El Chino

Zapopan, México

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Avenida Manuel M. Diéguez 391 Colonia Constitución, Zapopan, Jalisco, 45184
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jueves 09:00 – 18:00
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Zapopan, México
Uno de los lugares que tienen más de veinte años en esta representativa (y popular) colonia de Zapopan, la Consti; lo conocí de adolescente y desde entonces, varias veces me doy el gusto de ir a echarme una de estas tortas, platillo cúlmen de la cocina jalisciense.
Más que del lugar en sí, quisiera tener una imagen de lo ya dicho, pero el diente se adelantó a la lente…
Son tortas muy buenas para las crudas. También los tacos dorados, acompañados de salsa roja, col rallada y el rabanito… Y con cebolla desflemada!
Ambos platillos son la especialidad de este negocio, y una muy gustada combinación.
No venden cerveza, es la única desventaja que le encuentro. Otro punto es que los domingos «rebosan» de clientes, y la atención demora un poco.