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Especialidades
Reinventamos la forma de comer mariscos con la esencia de la comida mexicana.
Conoce un poco más sobre la historia de la empresa
Fundado en 2010.
Burrinero nace como una propuesta única para disfrutar confecciones culinarias basadas en mariscos. Nuestro objetivo es crear experiencias llenas de sabor.
Desde el inicio se buscó hacer que comer en Burrinero representara toda una experiencia para el
comensal; atrapar todos sus sentidos fue y sigue siendo uno de nuestros objetivos primordiales.
En Burrinero hemos tomado la tradición como nuestra inspiración principal; para reinventarla y
revalorarla. Nuestros chefs encuentran su inspiración en platillos llenos de cultura, ingredientes de
primera calidad y en crear formas deliciosas y nuevas de comer platillos que nos han acompañado
a través de nuestra vida.