La Superior

Roma Norte, México

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México, D.F., México
Desde que era chica vi como mi mamá tenía a su marchante en la carnicería del mercado cerca de mi casa. Este le surtía cualquier tipo de carne de res que ella necesitará.
Hoy ya no vivo cerca de ese puesto de carne pero me he topado en mi zona una súper carnicería.
Desde bistecitos para asar, falda para deshebrar, chambarete con o sin hueso para un rico mole de olla, un bien trozo de filete para hacer a la parrilla, carne molida para unas albóndigas o un picadillo, etc. De todo hay por aquí, este Don sabe su negocio y siempre la carne está retefresca.
También vienen longaniza y huevito fresco por sí se te ofrece.