Tortas el Aviador

Unas muy recomendable opción para degustar tortas calientitas y compuestas, preparadas por sus propietarias, las cuales son herederas de una estupenda amiga mía ya fallecida que fue la iniciadora de este negocio.

Pequeño local construido en la esquina de la 24 sur y 9 oriente, lleva su nombre en honor al aeropuerto antes ubicado donde hoy está el Parque Ecológico. Atienden una joven y un señor quienes mantienen todo muy limpio y en orden, al fondo hay un lavamanos, jabón, toallas y gel antibacterial para que te limpies. Sobre la pared hay una barra con algunos bancos (único lugar para sentarte) y sobre la otra pares está la barra en donde preparan los alimentos.
Sirven en su mayoría tortas a $ 22 o $ 24 dependiendo los ingredientes pero todas tienen frijoles, mayonesa, agucate y rajas o chipotle y pueden ser de salchicha, milanesa, pollo o huevo con o sin quesillo. Tienen algunos platillos para desayunar como chilaquiles y bebidas como jugos naturales, refrescos y jugos procesados.
Las tortas no son muy grandes pero están muy bien hechas y las planchan para asegurar que queden calientes y sea mucho más fácil comerlas. Las puedes pedir para comer ahí o te las empacan en bolsa de papel si prefieres comer mientras caminas.