La sopa, es ese alimento que nos alimenta y nos da calorcito, que si está bien hecha nos recuerda la infancia(cuando no queríamos comerla y alguno –yo no– hacían berinche) y que ahora tanto valoramos una buena, y es que casi no hay, hasta hoy. En Tok Tok todos los días hay cuatro sopas y ensaladas, cuatro sopas distintas cada día y ensaladas sencillas que son ricas y nos alimentan y todos ellos, sin peros, excelentes y bien servidas. Regresamos a las sopas, la de calabacitas es un poema, me recordó mi infancia y de eso se trata la comida, de alimentarnos y hacer que disfrutemos cada cucharada, bien por estos muchachos de Tok Tok. La comida es para llevar, sugiero llevarla a sus casa y disfrutarla en nivel, nadie me moleste estoy comiendo mi sopa.
