La calificación menor sera 1 y la mayor 5. Hostess 5. Calidez, eficacia, servicio y atención excepcional. Meseros 3. Sobrepasados en comensales, se ven en la necesidad de olvidar ordenes, confundir pedidos, mezclar mesas y dejar sin atender algunas ordenes. Las bebidas fueron confundidas en mas de 1 ocasión, a pesar de ser solo 3 comensales adultos en una mesa. Uno de los paquetes de cubiertos, al ser desdoblado para su uso, revelo en su interior un tenedor sucio con restos de comida anterior. Este fue cambiado en un tiempo relativamente decente después de que se le notificara a nuestro mesero. Uno de tantos, puesto que vimos y recibimos información y alimentos de mas de 4 personas. Entradas 4. El tiempo de espera de mas de 15 minutos para nuestras sopas de entrada, se vio gratamente compensado por el sabor, temperatura y sazón de las deliciosas sopas y pan de ajo que sirven en la mesa. Estas opciones deberían de reflejar la misma calidad en todos sus platillos. Plato fuerte 1. Las pastas y carnes visiblemente resecas por el exceso de tiempo en reserva para ser servidos. Dos de las 3 pastas faltas de sabor, y la otra, con exceso de condimento. La lasagna, servida en un plato caliente, sobre cocida con una textura pegajosa y desagradable al paladar. Era básicamente imposible definir una porción con los cubiertos. El sabor exagerado en condimentos. Porciones de queso parmesano a la mesa, bien. Siempre atentos. Mas sin embargo, eso no salvaríà la pésima calidad de las pastas que llegaron a nuestra mesa. Los camarones parecían ligas. La carne de res; podía compararse con cortes sobre cocinados y casi quemados en su cocción. El pollo parmigiana; que sabia y lucia mas como un nugget gigante, quemado en ciertas zonas en su cobertura. Ni la salsa ni el queso podrían salvar eso. Vinos 4. Después de la pequeña confusión por parte de nuestro mesero en nuestra selección. El cabernet que pedimos, tenia un muy buen tono y madurez adecuado para lo maravilloso que pudieron ser nuestros platillos. Nos decidimos a no pedir postre puesto que quedamos con un muy mal sabor de boca después del plato fuerte. Demasiado ruido. Es una pena que se vean sobrepasado en comensales y no se de la atención debida. En la generalidad 1 – 2 estrellas.
Rolando G.
Tu valoración: 2 Monterrey, Estados Unidos
Esta es la segunda vez que venimos a esta cadena y ahora venimos a esta sucursal porque no nos convenció la sucursal de Nuevo Sur y deja mucho que desear.