Volver Co

Como fan de las hamburguesas atrevidas, este lugar ofrece una buena variedad. No siempre le atina, pero se atreve.

De las mejores hamburguesas que he probado en CD de Mexico. Cada uno de los ingredientes son caseros desde el pan hasta la mayonesa. La cerveza Clarita sabe a pale ale y va muy bien con la comida y papas en gajos.

Food was good. We appreciated the many vegetarian options. Great atmosphere, just a block off a much busier street. Well done.

Has some vegan options. Took a salad and wine smoothie (yeah wine smoothie) both were beyond the belief. If I ever am in Mexico City again would come back for sure

Hola fui varias veces, las porciones son grandes, muy bien emplatados y bonitos, productos de calidad, Lo malo es la música fuertísima que no es ad hoc con el lugar esperas algo tranquilo no un heavy metal de fondo. Además del SERVICO LENTÍIIISIMO pero la comida es buena, lo vale peor hay que llegar temprano se atasca y hay que esperar 1 hr…

Pues este lugar tuve ya la oportunidad de conocerlo después de su remo delación y porque me habían platicado de que era un lugar bastante rico para comer a lo cuál puedo decir que sí era cierto! El lugar es relativamente pequeño pero supieron muy bien aprovechar el espacio ya que se encuentra en una esquina entonces en ambos frentes hay mesas sobre las banquetas. La decoración bastante cuqui y me agrada el hecho de que puedas ver como manejan todo en la cocina. Me gustó la atención por parte de quien nos atendió y en esta ocasión probé lo que es la Hamburguesa Tocino Portobello. Definitivamente una combinación de sabor rico con el manchego, la carne, el portobello, y la mostaza. El pan no es el clásico de hamburguesa y creo que es lo único que cambiaría un poco ya que son varias cosas las que se le ponen lo cual hace que tenga que tener un poco de paciencia para comerse porque puede todo caerse por los lados jejeje. Definitivamente volvería porque me quede con las ganas de probar la hamburguesa de frijol con plátano.

La comida es buena, pero tampoco excepcional. Lo que debe reconocerse es que los precios no son tan elevados como en otros lugares de la zona. La mejor área del pequeño local está ocupado por una de esas exasperantes mesas comunales de moda en el performance Roma-​Condesa, así que la mejor opción es sentarse en mesas en la calle que tan poco son muy cómodas. Su punto más débil es el servicio: es lentísimo y la comida no siempre llega caliente. Sus sodas de la casa son recomendables.

Fui hoy a desayunar y me encantó, muy buen sazón y presentación. Mientras esperábamos nos ofrecieron un atole de zarzamora con chile cascabel deliciosísimo, de plano cambié la bebida que había pedido por otro atole. El único pero por el que no se llevan las 5 estrellas es lo lento del servicio, así que vayan con calma y sin el estómago pegado. Regresaré.

Brilliant! A great option for vegetarians. Delicious food, large portions, really interesting fusion cuisine.

Extraordinario restaurante vegano, desde los desayunos como los platos fuertes así como las bebidas son una fiesta de sabor. Aceptan perros, tiene terraza (mesas en la calle) el personal es amigable.

We stopped here for morning coffee before we set about exploring. I can’t comment on food, but the latte was delicious, the surroundings were comfortable and our service was great. As Wayne B. pointed out, it does feel like a small respite away from the hectic scene on Óbregon. I would most certainly return to try brunch or simply enjoy another coffee next time I’m in Roma.

Una sorpresa encontrar en zona Roma-​Condesa un restaurante tan accesible con un menú muy gourmet. Excelente el sabor y porciones, sobre todo para la cena, se agradece que sean moderadas, sin dejar de satisfacer. Se tardan un poco, pero vale la pena.
En mi opinión y por lo que pude comer, la hamburguesa de ternera y la de camarón, son muy recomendables y si van, en verdad no lo hagan sin tomar una deliciosa malteada de Baileys, una eh, no se excedan si van a manejar. ¡Vayan! ;)

La presentación de los platillos es excelente, la música bastante buena, el personal no es muy amigable y el sabor dejo mucho que desear, me siento un poco decepcionada.

Muy rico y de los mejores lugares de la zona. El problema es el de siempre. Suben y suben y cuando regresas después de un tiempo te das cuenta que la atención bajó considerablemente.
Igual sigue siendo de mis favoritos en la zona. El plato de fruta es lo máximo porque desde que lo sirven se antoja.
Provecho.

Ya había oído de éste lugar, pero la semana pasada terminamos ahí de pura casualidad. Éramos los únicos en lunes por la mañana, sin embargo, había un ambiente bastante agradable y relajado. Personalmente, me encantan los chilaquiles, así que ordené unos y estaban muy ricos (aunque nada fuera de lo normal). Mi novio pidió unos waffles con salchicha alemana y éso si que vale la pena: el plato incluía tres toppings para la salchicha, una ensalada con un aderezo de dioses y por supuesto los famosos «Goffres» con exquisita miel de maple para acompañar.
Pienso que lo que podrían añadir para mejorar, sería una variedad más amplia de jugos, pero quizás eso no forma parte de su concepto.
Bonito lugar, buen servicio, luego volveremos a Volver.

Went for brunch and will definitely return. Broad range of interesting choices in a hip Roma location — just a block away from Óbregon for convenience but it feels away from the bustle.
The atmosphere is great, several tables outdoors and a pleasant-​looking inside setup as well. Our group was 2 for 3 on great brunch plates — the chilaquiles were outstanding — and the third, a waffle dish was at least unique.
Highly recommended and I’m looking forward to going back for one of the four (!) veggie burgers.

Sin duda este es uno de mis lugares preferidos.
Esta muy cerca de mi casa, la comida es mi hit (los champiñones al ajillo y los coditos con queso y espinaca mis preferidos), la atención de todos es muy buena, son muy atentos, el lugar agradable y bonito pero lo que me robó el corazón fue que la primera vez que estuve aquí Emiliana (pregunten por ella) fué la que me dió la bienvenida y me preguntó que sí quería algo de tomar.
Detalles como este hacen que estar en VolverCo sea una linda experiencia.

Si lo que buscas es un típico desayuno americano, este es el lugar ideal para disfrutarlo, aparte de eso las hamburguesas que preparan son deliciosas, hay variedad de combinaciones y le ponen una generosa cantidad de ingredientes, las papas a la francesa me parecieron un poco corriosas no demasiado crujientes como me gustan pero bastante aceptables. Muchos veganos abundan en el lugar, y es que su hamburguesa preferida es la de lenteja con plátano (me suena un poco raro) no la probé, mi acompañante la ordenó y no es por menospreciar la comida de este tipo, pero considero que no hay nada como comerte una de carne de res, tal vez es mucho mejor pero el sabor no se compara.
Las bebidas varían desde la clásica limonada hasta los smoothies de frutas, muy frescos y deliciosos, sobre todo el de mango con chile. Es de los pocos lugares donde puedes llevar a tu mascota y dejarla atada a un árbol mientras disfrutas de tus alimentos y al mismo tiempo le compartes un poco.

Yo no volvería. Se abre un lugar de hamburguesas, dos, tres, cuatro… y uno en cada esquina.
Volver está en una esquina de Roma que no es muy transitada. El lugar está lindo. Pero la hamburguesa nomás no. El pan un poco duro aunque de buen sabor. Las papas duras. La carne con buen sabor pero me cayó pesada.
El servicio lento y no sentí que estuvieran proponiendo algo especial. Hasta algunas de las combinaciones me parecieron un poco forzadas ¿Cebolla caramelizada con anís? ¿Lentejas con plátano? No gracias.
La hamburguesa no llega a los 100 pesos pero va desde los 65 hasta los 80 dependiendo de los ingredientes.
Yo no volvería pero puedes comprobarlo tú…

Volver es un restaurante americano en un pequeño local de la colonia Roma. Pero no es ni cerca de lo que nos imaginamos. Hay que dejar la idea de que todo lo americano es chatarra, en efecto la especialidad aquí son las hamburguesas y papas pero destacan más por sus ingredientes gourmet que por las calorías que le das al cuerpo.
Los platillos que hay son diversos pero entre los favoritos de los clientes están los waffles para desayunar, los chiles para crudear; para comer unos macarrones al chipotle, las papas gajo con salsas curry, chipotle y wasabe. Para los vegetarianos la hamburguesa de plátano y lenteja es una gran opción, y la hamburguesa crujiente de camarón a mi me fascinó.

Volver es un restaurante ubicado en la colonia Roma, donde todo lo que sirven está hecho al momento y con ingredientes artesanales, aquí puedes desayunar unos abundantes y ricos chilaquiles, huevos en varias presentaciones o alguna de las opciones de waffles, que desde mi punto de vista son la especialidad.
A la hora de la comida seguramente las hamburguesas atraerán tu atención, –y no es para menos– debes probarlas, el pan es fresco y la carne está muy bien condimentada. Si no eres entusiasta de las hamburguesas, otra opción son los panninis acompañados con unas ricas papas gajo o una ensalada de varias lechugas.
Para acompañar los alimentos, les recomiendo los smoothies; puedes elegir de entre una variedad de frutas frescas para hacerlos. Además de todo lo anterior, si no eres capaz de soltar el cigarro o llevas a tu mascota, Volver tiene un espacio para ti.

Este cafesito es muy tranquilo (y digo cafesito porque es lo único que consumí cuando fui con una amiga), no diré que es de los mejores latte que he probado pero el lugar está muy a gusto, casi no hay gente porque no está ubicado en las calles o avenidas más frecuentadas de la colonia Roma. Nos atendieron rápido, fueron amables y los precios rondan por la constante de un café de no más de 35 pesos. Tienen acceso a Internet y por supuesto área de fumar.

(nunca he entendido muy bien por qué el .co, aunque todos lo conocen sólo por Volver) parece esconderse del resto de los estrafalarios y fluorescentes lugares de la Roma. Incluso ofrece ser un paréntesis en tu día. Es un local pequeño ubicado en una esquina y con un diseño fresco y sencillo.
Su menú es pequeño y está enfocado principalmente en la comida fresca y saludable. Las principales opciones son las hamburguesas, pero no son sólo para carnívoros ya que tiene opciones veganas como la de plátano y lentejas.
Las ensaladas son ricas, usando algunas flores comestibles que no sólo dan color sino realzan el sabor.

Fui a este lugar porque me recomendaron su hamburguesa vegetariana. Mi amiga pidió una típica hamburguesa con queso. A las dos nos encantó. Muy bien hecha y sin tratar de ser más de lo que era. Una buena hamburguesa y punto. Ah, y las papas también están muy buenas.
Estábamos sentadas en una de las mesas que tienen sobre la banqueta y como era fin de semana y el día estaba bonito, la experiencia fue todavía mejor. La mesera fue muy amable y el servicio fue rápido.
Definitivamente me quedé con ganas de regresar.

Escuché que alguien decía: «Estas, más que hamburguesas, son tortas», y tal vez tenía razón. Como sea, son muy sabrosas.
Tienes que escoger, para tu hamburguesa, un tipo de «carne» de entre las siguientes: res, pollo, camarón y lentejas (excelente opción para vegetarianos y veganos). Cada una viene preparada en diferentes formas. Entre mis favoritas están: lentejas con plátano macho y camarón con jamón serrano. Luego eliges entre ensalada y papas, y listo. Las papas gratinadas vienen con una buena dosis de queso y ajo, y son deliciosas.
Para tomar, puedes pedir vino, cocteles, smoothies, agua del día o casi cualquier bebida que se te ocurra. Las entradas, sopas y platos para compartir también son buenísimos; recomiendo la sopa de cebolla, el gazpacho y los macarrones con queso. Hay desayunos, brunch y cenas. Aceptan mascotas en la zona de mesas al aire libre. No es nada caro.

Conocí Volver​.Co mientras iba hacia mi escuela. Iba con mi novia y aunque moríamos de hambre, no queríamos comer lo de siempre, buscábamos algo que nos llamara la atención. Así, mientras íbamos en dirección –y tarde– a nuestra primera clase de ese día, nos llamó la atención Volver​.Co. Para mi fue una sorpresa verlo ahí, ya que antes, estaba seguro, había una lonchería. Pero ahí estaba Volver​.Co como si se tratase de una aparición. Al entrar nos ofrecieron la carta –una hoja fotocopiada y gastada– la revisamos y lo que me convenció al momento fue ver que vendían hamburguesas. Recuerdo, más o menos, que pedí una que llevaba cebolla caramelizada, una salsa de tomate y queso gratinado encima, papas en gajo y una cerveza. La primera vez fue fabulosa.
La siguiente ocasión que los visité, fui solo. Regresé para saber si realmente me había gustado tanto o sólo era el hambre la que habló: no me decepcionó, es más, me convenció más. Esa vez pedí un gazpacho para antes de la entrada fuerte y repetí la hamburguesa de la primera vez, sólo que esa segunda la acompañé con papas a la francesa. Me regalaron agua del día –sabía a menta – .
Tal como dice el nombre, a Volver​.Co, se vuelve.

Comer hamburguesas en la Roma puede ser algo predecible, pero este pequeño restaurante ha ganado fama por sus versiones de este platillo, o al menos así llegué a sentarme aquí. Una compañera del trabajo, amante de la comida, me llevó un día, para salir de la rutina de comer en la oficina o ir a la fonda. Desde esa primera vez he vuelto varias veces (tal vez a eso se deba su nombre, siempre vuelves).
Es imposible negarte a sus papas gajo, que además te sirven con salsas o aderezos distintos (¿catsup? Ja), y no puedo olvidar sus hamburguesas de res, como la que trae queso de cabra o cebolla caramelizada, literal para chuparse los dedos. Mezclan sabores que rara vez había visto en las hamburguesas, como berros. No dejes de probar las sodas italianas que sirven con pedazotes de fruta.
La ambientación sencilla y casera (como si fuera una cocina), pero acogedora, completan una bonita tarde.
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