Tostadas La Chaparrita Mercado de Coyoacán

Debo comenzar hablando de que Coyoacán es un centro turístico por excelencia en el D.F., tanto que uno de sus mercados es famosísimo y más por sus tostadas, que ya son muchos puestos que venden esto pero en especial las de La Chaparrita son unas de las más famosas y que puedo recomendar las de pollo o tinga de carne.
Quizá las de pata también son exquisitas, el problema viene cuando quieres probar algo diferentes en tostadas como las de camarón, hay unas que son como coctel de camarón y otras de camarones sin preparar, que fue de la que pedí para poderla preparar a mi antojo. Bueno, no alcancé a terminarme la mitad cuando me sentí algo mal, con ganas de vomitar y sí, en efecto terminé en el hospital porque los camarones no estaban en perfecto estado de frescura ni de limpieza, así que no las recomiendo para nada, en especial jamás prueben las de mariscos.

Aunque mis favoritas son las Tostadas Coyoacán que están unos locales al lado, las Tostadas La Chaparrita son buenas también y básicamente son la competencia directa de las primeras. Precisamente por ser competencia tienen los mismo ingredientes: salpicón, tinga, cochinita, camarón, ceviche y otras.
La veces que no alcanzo lugar en las Tostadas Coyoacán, me siento en estas y he probado las de camarón y salpicón. Tambipen son bien servidas y tienen el mismo precio, es decir, 20 pesos. Con dos o tres quedo satisfecho.
Para acompañarlas, siempre pido agua de frutas natural que venden en el mismo puesto. La de Jamaica, limón con chía y avena son las mejores. También hacen licuados de varias frutas y cereales y todo son muy buenos. Las personas que atienden son muy rápidas y atentas, pues tienen la intención de quitarle clientela a la competencia.

Fundadas desde hace más de 50 años por «La Chaparrita» dueña del local, actualmente el puesto es atendido por sus hijos, cabe aclarar que son dos puestos diferentes, el original, con gran variedad de platillos a elegir para tus tostadas y el que se encuentra a lado, que es mucho más pequeño y de otro de los hijos. Por lo que debes de estar atento para comer en el original, lo podrás identificar porque es muy grande y con varios meseros alrededor de mandil naranja que te invitaran a probar sus delicias.
Justo enfrente del local hay un puesto de aguas frescas con gran variedad de sabores, por lo que puedes beber agua o refresco si lo prefieres, en lo personal siempre que como me gusta beber agua para evitar las bebidas gaseosas y poder disfrutar más la comida, si tú eres de esas personas también o simplemente no bebes refresco te recomiendo el agua de avena, sabe riquísima.
Las tostadas pueden ser de tinga, cochinita, pata, camarón, ceviche, salpicon y más, mis favoritas de cochinita, camarón, ceviche y pata, debo de confesar que nunca antes había probado las tostadas de pata, pese a que mi mamá prepara cada 15 de septiembre, pero al verla en el loca quise aventurarme a probarla, la sorpresa a mi paladar fue muy grata, estaba sazonada deliciosamente y tuve que pedir más de una.
Tienes que probarlas y mucho ojo con que sean las originales «La Chaparrita».

Las Tostadas la Chaparrita tienen ya más de 50 años de estar en el gusto de los comensales y turistas del Mercado de Coyoacán.
Puedes encontrar una variedad de guisos para tus tostadas, desde la tradicional tinga hasta unos suculentos mariscos como camarones o pulpo, bien servidas con su lechuga, queso, crema y una exquisita salsa bien picosita realmente me es difícil decidir de que la voy a querer y bueno por supuesto que no puedes comer solo una.
Cómelas en lugar o has tu pedido para tus fiestas quedarás realmente bien.
Precios accesibles y muy bien servidas.
No puedes dejar de probarlas, vsítalas.