Toraichi

Si quieres probar la mejor comida japonesa en México no dejes de probar la comida del chef Kogure en el Toraichi. Este lugar nos brinda un pedacito de la cultura oriental, sin tener que viajar en avión por tantas horas. Este lugar pertenece al chef y puedo ubicarlo como uno de los lugares de moda actual parecido al MOG que es uno de los más conocidos por la mayoría de las personas que ronda por La Roma.
Existen varias razones por la que esta comida se logra distinguir de las demás y la real razón es por la peculiaridad y originalidad que podemos encontrar en los platillos, si amas el pescado en todas sus versiones, este es el lugar que no te debes perder.
Dicen que un buen restaurante japonés debe tener la sección donde cocinan abierta para ver el pescado fresco, y esta lo tiene. Si eliges sentarte en la parte de la barra podrás ver como hacen todos los platillos y analizar el estado de la comida, para saber como se ve desde su inicio hasta su fin. Recomiendo mucho el pescado crudo, porque es mi favorito.