Taquería El Fenix

Puedo probar casi cualquier tipo de taco y quedar más o menos satisfecho, pero si existe alguno que siempre me plantea ciertas dudas es el de carnitas. Pero mi confianza se la ganó este local que me quedaba a unos pasos de casa. El señor dueño es un viejito que siempre me dio la impresión de que podía ser mi abuelo, tenía unos rasgos muy familiares, además es seco y siempre delega el trato de los clientes a sus meseras; el casi no habla, ja.
Sobre los tacos, decía que son de carnitas y están buenísimos, pero lo que es exquisito son los tacos campechanos, que llevan maciza y una longaniza muy jugosa que sólo he probado ahí (incluso venden cachos largos para llevar). También venden chicharrón, del cual recibes una muestra al llegar y sentarte en una de las mesas, muy conveniente, claro, porque sí tienes que esperar un rato para que te sirvan.
Tiene un pequeño defecto, y es que sólo abre sábados y domingos muy temprano; no más tarde de las 3 p.m. Es una lástima, pero así es esto de las carnitas.