Taquería El Buen Pastor

Esta taquería se localiza en la zona «taquera» de Lindavista, es la que menor tiempo lleva funcionando, pero no por ello, deja de ser una de las preferidas de los fanáticos a los tacos al pastor.
Su nombre, no tiene nada que ver con algún concepto religioso, más bien con la especialidad de esta taquería: los tacos al pastor. Como ya se habrán dado cuenta, soy fanática de este delicioso manjar, y por ende, he peregrinado por la ciudad, buscando los mejores lugares donde se puedan comer tacos al pastorl
Debido a mi basta experiencia probando tacos al pastor, les puedo decir que el Buen Pastor, hace completa alusión a su nombre. La carne está bien cocinada y el sabor es inigualable, lo cual legitima su procedencia (por aquello de la desconfianza).

Hace unos meses, mi familia y yo, llegábamos de una fiesta familiar, donde la comida fue escasa, por lo que el hambre nos atacaba regreso a casa, como buenos mexicanos decidimos visitar los tacos que por tradición familiar eran los de visita rigurosa después de estas reuniones. Para nuestra sorpresa, el lugar de cuyo nombre no quiero acordarme, (frase solo para bibliófilos) no estaba abierto, por lo que la decepción familiar fue enorme.
Ya resignados a la decepción, a unos metros del lugar encontramos otra taquería que no se veía de malos bigotes, decidimos entrar y ¡oh sorpresa, que buenos tacos al pastor! con razón su nombre es «El buen Pastor», vaya que Dios les dio el don de hacer buenos tacos al pastor, por que hace mucho que no probaba tacos tan ricos, y tan bien servidos. No son los clásicos tacos de doble hoja, (dos tortillas) y una embarrada de carne, estos ¡vaya que tienen carne! y por $ 12 pesitos cada uno, con 5 te sobra y basta. También tienen una especialidad de pastor con queso, que es una delicia.
Si andas por Montevideo o Plaza Lindavista, y mueres de hambre, aquí es donde debes acabar la noche.