Tengo el Gusto de conocer al chef Daniel Silva desde hace más de 15 años, cuando soñaba en convertir la marisquería de su familia en un lugar de primera clase, y me ha tocado ver la transformación de una tradicional marisquería de mercado en un lugar de cocina internacional. Mariscos el Paisa del Mercado de Jamaica Zona es quizás la mejor opción en cocina gourmet del mar dentro de la ciudad de México, aquí puedes degustar deliciosos platillos del mar preparados al momento y de una manera profesional. El platillo que más me ha gustado son los tacos de camarón empanizados estilo Sinaloa, el tradicional caldo de Pescado o quesadillas, Ostiones a la Rockfeller etc., todo acompañado de una bebida de agua natural. Cuando lo visites no dejes de preguntar por el platillo del día, te sorprenderá. También cuentan con servicio de banquetes y clases de cocina para quienes deseen aprender a cocinar sus deliciosos platillos.