La herradura

México, D.F., México

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Calzada de tlalpan 4997-a, México, D.F., D.F, 14000
Tlalpan
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Mexico City, México
En este lugar sí que saben hacer tacos. Con los amigos que también conocen el lugar siempre discutimos por cuáles son los mejores. Entonces está el bando del pastor y el bando de los de arrachera. La verdad es que al final terminamos concluyendo que hay que regresar al lugar para comprobar empiricamente cuál es, en efecto, el mejor ejemplar de esta taqueria. Si le suena a pretexto para volver y comer tacos, es posible que tenga razón.
Yo siempre me posiciono del lado de los de arrachera por que los encuentro simplemente perfectos: la carne está sasonada adecuadamente, cocida en su punto, y siempre muy suave. No sé si son los mejores de la ciudad, pero seguro que le compiten a cualquiera y le ganan a los de pastor, que también son muy buenos. Ahora que si no me cree, inviteme unos taco de la herradura y vemos.