Distribuidores de pollo Nuevo San Juan

Alguna vez comenzamos un negocio de venta de pollos al carbón, nunca pongan un negocio del que no saben nada, gracias a ese negocio fallido conocí esta distribuidora de pollo, desde antes de las tres de la mañana ya están abiertas las bodegas, la gente a esa hora ya comienza a llegar, yo iba a las cinco de la mañana a comprar cajas de pollo para rostizar, es el pollo más barato, alguna vez se intentamos hacer un caldo con este pollo, pero no funcionó, algún proceso sufre donde lo secan para su conservación, ese pollo sólo sirve para ser rostizado o asado.
Muchas de los dueños de rosticerías o pollos al carbón o la leña se dan cita todas las mañanas en La Distribuidora de Pollos Nuevo San Juan, en este lugar todo comienza en la noche, la descarga de los tráileres y la venta del pollo, ya por la tarde cambia el ritmo, la tranquilidad cae, para romperse cuando vuelva a anochecer.

Siendo el mercado de venta exclusiva de pollos más grande de México, este cuenta con 22 bodegas con estacionamiento y vigilancia, sin contar los locales independientes que se han ubicado a los alrededores de éste. Las ventas se realizan al mayoreo y menudeo y trabajan con las marcas Bachoco, Pilgrims y Tyson, dentro de sus productos se encuentran a la venta pollos enteros, pierna y muslo, pechuga aplanada, fajitas, cordon blue, alitas naturales, adobadas o enchiladas, longaniza de pollo, nuggets de pechuga, dedos de pollo, palomitas de pollo, hamburguesa de pollo, huevo, pavo y gallina. Es una distribuidora enorme que todos los días recibe grandes cantidades de producto fresco, además de comerciantes, mucha gente compra aquí para llevar a cocinar a su hogar debido a sus bajos precios y buena calidad.