En uno de los principales cruces de la ciudad(Mesones e I. La Católica) alberga una de las cantinas más famosas e interesantes de todo el país, con más historia que cualquier otra. Se trata del Restaurante Bar La Vaquita, la cual es una cantina en toda la extensión de la palabra, cuenta con una larga historia de anécdotas, que si cerró, si reabrió, además de las personalidades de la literatura y del cine que eran clientes frecuentes del lugar. Al interior hay botanas en tiempos, cervezas de «N» cantidad de marcas, de barril o extranjeras. Los frijoles charros, arroz, filete de pescado, fajitas de pollo, chamorro, taco o tortas de huevo con chorizo. La botana va de acuerdo a tus pedidos. Imagina si pidieras una ronda de cervezas de a litro, no terminarías con toda la botana. El ambiente es bohemio, de libertad absoluta, de fraternidad, de apertura, de desenfado. Las bebidas son baratas, desde 25 hasta 70 pesos. Accesible aprender, ¿no creés?
Argelia V.
Tu valoración: 4 Mexico City, México
«La Vaquita» es una auténtica cantina en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Económica, para«echar trago en grupo» y comer delicioso. La botana tiene el típico sazón de comida mexicana, cada día tiene un platillo estrella: los lunes es el mole de olla, los martes son de cochinita pibil, miércoles de chamorros, jueves mixiote y viernes mariscos. Los sábados son de carnitas y domingos de tacos. El ambiente es muy agradable, el lugar se ubica dentro de un edificio estilo barroco, conserva un techo antiguo de viguería lo que le otorga una especial calidez, existe desde 1920 y encierra a personajes propios de ambiente cantinero, como película mexicana, en La Vaquita desfila el bolero, los tríos, mariachis, ventrílocuos, no permiten la entrada a vendedores ambulantes, y en una esquina, forrada de madera conservan la típica rocola antigua. Los precios y la buena botana son uno de sus principales atractivos. Puedes copear desde 40 pesos, y las cervezas cuestan entre 25 y 30 pesos. ¡Por tres micheladas de 30 pesos comes a cuerpo de rey! Venden tortas deliciosas, recomiendo la de queso blanco a ¡sólo 15 pesos!, también encuentras angulas, mejillones, calamares, berberechos, sardinas, calamares, ostiones ahumados, quesadillas y hasta tortas de arrachera, La Vaquita guarda muchas historias, una de las más destacadas es que Cantinflas trabajó aquí de mesero. Puedes jugar cubilete y dominó. Pregunta por el mesero Edgar, «antenita», seguro te atiende genial. Cierran temprano, ideal para pre-copear . Abren de lunes a domingo desde las 11:00 de la mañana hasta las 22:00 horas. Los sábados y domingos cierran a las 20:00 horas.