La sierra norte de Oaxaca es un paraíso en todos los sentidos. Una región repleto de opciones ecoturísticas, con cabañas de ensueño, senderos mágicos y todo lo necesario para perderse en la tranquilidad del bosque. Además está muy cerca de la ciudad de Oaxaca, así que es excelente alternativa de fin de semana. El restaurante del Monte es quizá el más clásico de la zona, excelente para los almuerzos dominicales, está ubicado a la orilla de la carretera, pasando la comunidad de Ixtepeji; está muy bien señalizado, así que no hay riesgo de confundirlo con otros paradores que abundan en la zona. Es una cabaña de madera con un comedor de grandes ventanales con una vista espectacular del bosque. Su cocina es bastante buena y variada, siempre en el rango de la cocina oaxaqueña y mexicana. Recomiendo ampliamente las entomatadas con tasajo o las enmoladas. Es obligado el chocolate con pan de yema. Ve preparado, no es tan barato como cualquier restaurante de carretera, pero la comida tampoco lo es. Terminado el festín, puedes atravesar la carretera y entrar al campamento del Monte, un sendero con varias cabañas estilo europeo y varios senderos alrededor del bosque. Descubre parajes, déjate caer en las tirolesas o nomás disfruta del aroma del bosque.