Tapioca Joe

Este fue uno de los primeros tapioca places que abrieron en Mérida, de modo que la primera vez que visité Tapioca Joe’s no tenía ni la más remota idea de que era la tapioca. Grata sorpresa la que me llevé al enterarme que es un producto proveniente de la yuca que se procesa hasta convertirla en unas perlitas de color negro, las cuales son agregadas al «Bubble Tea» de sabor a elegir.
Entre sus amplias opciones están los convencionales como kiwi, sandía, mango, limón, taro, tamarindo, guayaba, papaya, lychee, pitahaya, fresa, vainilla, piña, blueberry, durazno, jazmín limón, melón verde, chocolate blanco, oreo, caramel, moka, capuccino y oreo; pero destacan sus especialidades como el de algodón de azúcar, malvavisco, coco chai, aguacate, te chai, M&M, chicle, horchata y mazapán.
Mis favoritos son los ya clásicos para mi, mango con chamoy o el de oreo, pero eso si, en cada ocasión pido mi bebida con tapioca extra por un costo extra de $ 6 ó $ 9. Soy súper fan de sorber las bolitas de tapioca con el popote gordote.
El local ubicado en Plaza Mayor está bastante cómodo para sentarte ahí a disfrutar de tu tapioca, solo o en compañía. Cuenta con aire acondicionado y servicio de internet gratuito. :)