La Mansión Restaurant & Bar

El lugar está bien, pero desde mi muy personal punto de vista, la ensalada de berros que pedí, estaba de buen sabor, pero los berros estaban marchitos. El café muy malo. La carne no es de gran sabor, hay mejores en la ciudad. Los precios están por arriba del promedio y no están acorde a los productos.

Este restaurante se encuentra en Plaza Solare, de apertura relativamente reciente y que aún no se encuentra en su totalidad ocupada. Se ubica prácticamente en frente de la entrada a la Hacienda San Antonio Cucul y llama mucho la atención, pues en la zona, aunque se va volviendo rápidamente comercial, no destacan otros edificios con gran altura.
Me comentan que este restaurante tiene ya una gran reputación en la Ciudad de México, y pude entender rápidamente por qué. Me invitaron a celebrar un cumpleaños familiar y agradezco que mi padre se haya hecho cargo de la cuenta, pues, aunque delicioso, digamos que es un lugar que no entra en mi presupuesto habitual.
Disfruté mucho el tener esta oportunidad, pues el ambiente y la comida fueron mucho de mi agrado. Las carnes son su especialidad. Recomiendo en particular el kilo de filete, pues viene en una pieza rebanada y lo traen a la mesa término medio con un anafre, de manera que cada persona puede ir calentando su porción hasta que quede justo como le gusta.

Te prometo que si vas a la Mansión, te vas a enamorar; todo está divino y la comida está esquisitamente deliciosa, creo que no hay adjetivo que pueda describir con exatitud a lo que me refiero. El servicio que recibes es excelente, sin queja alguna.
Tienen una gran cantidad de comida, en realidad la carne es su especialidad, pero como yo nunca le atino al término de la carne ni al tipo de corte, decidí comer salmón. Jamás había probado un salmón tan rico, te lo dan con una crema que hace que sea aún más perfecto. Puedes elegir la guarnición que quieras, yo elegí una de espinacas que de verdad no tienes idea de lo buena que estaba.
Las porciones son relativamente grandes, despúes de terminar no tendrás ni medio antojo de postre. También hay una gran variedad de vinos y cervezas. El lugar tiene espacio para todos los gustos, si quieres un lugar más privado puedes pedir adentro, pero también hay una terraza. Incluso hay un área privada en dónde hay una mesa como las de comedor, así que si eres anfritión y te da flojera hacer la reunión en tu casa, puedes pedir ese espacio y tener una velada perfecta.

Necesitaba un lugar que cerrara después de las 12 en miércoles. Como podrán imaginar, fue muy complicado encontrarlo. Pero La Mansión fue mi súper héroe ese día.
Era el cumpleaños de mi novia y necesitaba salir a cenar con ella una noche antes porque tenía que estar con ella a las 12 y que sea el primero en felicitarla. Llamé a muchos lugares y todos cerraban a las 11:30 porque era miércoles. Estaba muy molesto. Pero todo se solucionó y la noche fue la más bonita que pudimos haber tenido.
Todo en el restaurant fue perfecto. Nuestra mesa, la música y el volumen de ella, la atención del mesero, etcétera. Pero ahora hablemos de la comida que para eso estamos acá:
Primero pedí una merecidísima cerveza después del largo y cansado día que tuve. Pedimos un queso fundido con chistorra de entrada y por Dios, estaba exquisito. Encontramos algo peculiar en él. No sabemos qué tenía, pero teníà la consistencia perfecta que quieres en un queso fundido a pesar de haber estado más de 5 – 10 minutos en la mesa. Usualmente los quesos fundidos sólo están ricos durante el primer taco de cada quién, pero este estuvo exquisito hasta el último bocado.
De cenar yo pedí un Vacío en su punto (que es cuando el corte está ente término medio y tres cuartos) y estuvo EXQUISITO. Jugoso, sabroso, tiernito al centro.
Si son valientes les recomiendo ampliamente pedir cualquier tipo de corte en su punto, y si es en la Mansión, mejor.