Otro de los placeres gourmet callejeros. Los tacos árabes de la Gibba sin lugar a duda son los mejores de la ciudad. Puedes encontrar los carritos en Francisco de Montejo y en Altabrisa. A veces puedes ver a uno de los dueños, Martín Ojeda con su filipiina de chef, preparando unos tacos árabes, unos toritos, unos loritos o la original«bissa árabe». He pasado muy temprano cuando no hay mucha gente, los empleados son bastante amenos, incluso platicadores. Pero más tarde ya no se dan abasto y se ponen serios, sin perder la amabilidad y el buen servicio. Además de ser los tacos más ricos que he probado, se nota la calidad, la organización y la limpieza con la que trabajan. Se nota también a todo el personal bien integrado, incluso nos platicaron que tienen un equipo de futbol rápido. En fin, les recomiendo que pasen a cualquiera de sus sucursales y como recomendación personal: el torito con mucha crema y salsa roja.
Alejandro A.
Tu valoración: 4 Mérida, México
Hey raza, si se encuentran por Francisco de Montejo les juro que no pueden dejar de probar la comida árabe de La Gibba. Estaba de paso con my homegirl(Biónica, pa’ la banda) por la avenida de la calle 50 en Francisco de Montejo cuando lo vimos en la glorieta que colinda con la 61; pa pa paseábamos en la troca, con quemacoco, parqueamos la wawa y nos fuimos directo al puesto, le pedimos al mesero(aunque más bien parecía un merolico) que nos explicara cuáles eran las especialidades pues apenas era nuestra primer vez conociéndolos. Luego, luego, empezó a preguntar quienes llegaban por primer vez o no conocían todas las especialidades, apenas obtuvo la atención de todos comenzó a explicar la preparación e ingredientes de todos los elementos de su menú, aunque sinceramente dejamos de prestar atención cuando escuchamos que tenían una especialidad árabe con chipotle que se llama Torito… ¡lo mejor de todo es que el torito cuesta solamente $ 20!; después de comer el torito pedí un taco árabe que terminó por culminar con la deliciosa experiencia de comida árabe que tuvimos Biónica y yo. Sinceramente el cotorreo con los empleados estuvo buenísimo, se autopromocionan y echan relajo al mismo tiempo, nos tomamos fotos y además lograron que le diera like a su página de FB mientras preparaban nuestros tacos. Excelente ambiente, empleados amenos, comida rica y buena compañía. Sin duda los mejores $ 65 pesos que pude haber invertido esa noche. La rola perfecta para llegar con un excelente mood: Molotov — Más vale cholo que mal acompañado.
