Birria Andobas

El puesto de Birria Andobas en el interior del Mercado del Carro Verde, es una delicia y a todos los amantes de este platillo, les recomiendo que la visiten porque seguramente les encantará.
Yo conocí este puesto gracias a un día de grabación en el Carro Verde, justo grabamos con el señor de este local, quien resultó ser hermano del comediante Teo González, las anécdotas que nos contó en esa ocasión fue que aquí viene Teo cuando visita a la familia y viene con todo el staff de gente que le acompaña a desayunar.
La birria Andobas es deliciosa, y tengo que confesarlo, a mí antes de probarla aquí como no me gustaba, pero es que en este lugar la preparan de manera muy rica. Yo pido tacos de birria y te le ponen una salsita y luego le puedes poner limón y otra salsa de jitomate picadito con chiles ¡PURA SABROSURA! También hay lo que se conoce como montalayo, pero a mí no me gusta tanto.
Estos tacos se los recomiendo muchísimo, eso sí, vengan temprano porque la birria se suele acabar rápido. Se sorprenderán de lo económico que está en este lugar y como yo, querrán volver cada vez que tengan antojo, así que: ¡Buen provecho!