La Vanille

La Vanille es el lugar ideal para los que disfrutamos del buen pan.
Tienen que saber que me pinto solo para los postres, y desde que descubrí esta pequeña panadería que tiene un par de meses abierta, he ido más de tres veces.
Las especialidades que salen de su horno son en su mayoría recetas francesas como los choux, que son panecillos rellenos de crema pastelera, croissants, madalenas y macarons, aunque mi favorita es la tarta de limón. Todos los anteriores cuestan entre $ 15 y $ 20.
La dueña es una repostera apasionada y se encarga de que cada detalle e ingrediente sea el adecuado.
El sitio tiene una pequeña terraza con algunas mesas para echar el café y disfrutar del dulce antojo al calor de una charla o trabajando en la computadora.
También es una excelente opción para llevar un obsequio o un postre a una reunión, tienen pasteles de chocolate, de frutos rojos y un panqué de almendras y queso ricotta sin gluten.