Furter Hot Dogs Gourmet

Hace ya tiempo que escuché del concepto de Furter, siempre he sido fan de los dogos y decidí ir a probarlos.
Al principio que comenzábamos ir al de Providencia, era todo un lío encontrar lugar, ahora se ha ido bajando un poco la afluencia de la gente.
Ahora tienen dos tipos de salchicha: Frankfurt (Cerdo) y Bratwurst (Res y Cerdo), el estilo de la salchicha es alemán. Antes el pan era un poco más pequeño, ahora han subido de precio y el pan también. Lo cual no considero muy bueno.
Las opciones:
Klassiker-​con mostaza dijon y col agria al estilo alemán. (Menos es más, está delicioso)
Mexa-​con tocino, aguacate y mayonesa de jalapeño.
Capri-​mozzarella y salsa tipo bruschetta.
Champagnat– Champiñones y queso gouda.
Campirano-​calabacita, queso de cabra y mostaza a la miel (Mi favorito)
Griego-​salsa tipo griega (hecha con yogurth), queso de cabra y aceitunas negras (Mi segundo favorito)
3quesos– queso de cabra, mozzarella y gouda
Vegetariano-​calabacita, pimiento, berenjena y cebolla morada con queso gouda
En lo particular disfruto mucho de los lugares donde te dejan preparar tu comida con buenos ingredientes, salsas y aderezos.
En Furter, todas las mesas tienen pepinillos, salsa tabasco, jalapeños, mostaza a la miel y mayonesa con jalapeño que es deliciosa. ¡Sin escatimar!
Los chicos de servicio son atentos, la verdad nunca hemos tenido problema con alguno. Me encanta su toque «hispter» y alivianado pero con comida deliciosa. La verdad son un must para comer bien, en ocasiones sí llegan a ser bastante tardaditos, pero les aseguro que vale la pena. No sé si la salchicha ya haya bajado de calidad, me sabe diferente a comparación de cuando empezaron.

de los mejores hot dogs que he probado¡ mi favorito fue el Mexa, pedí también uno de 3 quesos y estaba delicioso, si lo pides dejalo enfriar porque lo sirven MUY caliente. Buen y rápido servicio, ponen buena música y si tienes frío métete al local a la mesa del fondo porque está muy calientito.

Saben ricos, los aderezos son buenos y el pan me encanta, las salchichas son tipo alemanas y le dan un toque especial, sin embargo, si buscas comer a llenar te va a salir mas caro de lo que esperabas, son hot-​dogs de tamaño regular, y las papas con las que los acompañan son de bolsa (son de fritos, y creo que son de las que venden en el costco) lo cual le restan puntos, es un buen lugar si tienes poca hambre y quieres ir a un lugar tranquilo y algo acogedor

Not being a hotdog lover I was pleasantly surprised that these ones are not bad. The place has a very hipster vibe, it’s a cute place to get a quick bite. That being said, how do you serve hotdogs without beer, especially when your place is called Furter, it’s supposed to be German inspired but what self respecting German doesn’t have beer always at his fingertips. Oh and the coke was not cold and tasted funky. But good hotdogs. My boyfriend however was so horrified at the lack of beer that he’s sworn never to come back. Additional important information, they don’t accept credit cards, cash only.

Cuando me entere de los hotdogs hechos con salchicha alemana tuve que ir a probarlos, para mi fue una gran experiencia. Tienen 8 hotdogs en el menú, te los sirven acompañados de papas del sam’s que eso le quita un poco de puntos pero en verdad vale la pena visitarlos.
Tienen desde vegetariano con calabacitas y pimientos hasta el famoso llamado «mexa» que lleva tocino, aguacate entre otros ingredientes.
La relación precio-​calidad es muy buena y a veces cuentan con musica en vivo por las noches :)

Quien dice que no se pueden hacer platillos creativos a base de un Hot Dog, aquí hay unos bien extravagantes y bien buenos, se dice que son gourmet, aunque no se si aplique el termino «Gourmet» para los HOT DOGS … después de probar los de aquí me hace dudarlo…
Hay diferentes tipos de pan y de salchicha mas varios diferentes aderezos, quesos y otras genialidades más… no te van a defraudar, eso si, no esperes comer por menos de 60 pesos …

Todo en los Fuster es perfecto. El ambiente, sus sillas largas de madera tipo kinder, el servicio, y obvio, LOS HOTCHOS. ¡Qué cosa más sabrosa! Hot dogs gourmet, para aquéllos que dicen que los jochos son de nacos y pobres, pues ¡ya no! hasta caros están pa que te sepan más ricos.
Prueba el de queso de cabra, es el mejor.

Soy una persona de costumbres, una vez que voy a un lugar que me gusta, me vuelvo cliente asidua… por esa razón, me había resistido a venir a Furter, yo soy clientaza de Galgo…
En fin, mis amigos y yo estuvimos trabajando buen rato y teníamos hambre y ganas de algo diferente, así que por fin se llegó el día de probar los famosos Furter, y la verdad, no nos decepcionaron.
El lugar es pequeño pero agradable, te toca compartir las mesas con la demás gente (cosa que en lo particular no me gusta y una de las razones por la que no les doy las 5 estrellas), el menú no es muy variado pero si hay un poco para cada gusto, yo pedí el Klassiker por que es muy parecido a uno de la competencia y quería comparar.
El hot dog estaba muy rico, la col agria estaba realmente agria (cosa que me encantó) y le puse un poquito de mostaza a la miel que le dio un sabor interesante. Aquí los hot dogs vienen acompañados de papas (un plus). La porción es buena, no son muy grandes, probablemente con 2 hot dogs tienes para llenarte. Pedí agua de horchata, y esperaba que fuera fresca, pero estaba embotellada… no estaba mala, pero esperaba agua fresca, es todo.
En general, todo está muy rico, el servicio bueno y el lugar acogedor. Valió la pena arriesgarme a probar algo nuevo.

Para ser honesto no soy de comer hot dogs, pero desde que me recomendaron los Furter Hot Dogs, me di cuenta que un platillo sencillo puede llegar a tener una presentación formal y con variedad de sabores para todos los gustos, hasta los más exigentes.
Para empezar la salchicha tipo frankfurt, que tiene ese toque ahumado resalta el sabor del Hot Dog. Me gusta cuando la creatividad de un cheff se nota, y acá me agrada que los aderezos tienen un toque único, por ejemplo: la catsup tiene chipotle, la mostaza tiene miel y la mayonesa al jalapeño está buenísimo.
Me gustó muchísimo el Furter de queso gouda frito, queso de cabra y mozzarela. Además tienen el clásico con tocino, hay de champiñones, aceitunas, calabacitas y hasta vegetariano con berenjena y cebollita guisada.
No son caros, los precios oscilan entre los $ 30 pesos y los $ 40 pesos por hot dog, como guarnición llevan papas fritas gruesas. Gran lugar para cenar algo diferente.

Cuando me hablan de dogos gourmet en este lugar es en el que pienso últimamente. Furte es un nuevo lugar en chapalita donde la propuesta son dogos gourmet con un estilo diferente a los dogos clásicos que estabamos acostumbrados a comer.
Aquí no vas a encontrar el simple dogo con una salchicha, jitomate y cebolla; aquí las propuestas son más interesantes; si bien, el menú no es amplio (hablamos de 8 diferetes tipos de hotdog) pero encuentras calidad y sabor.
Como ejemplos existe el Hotdog Griego con Satziqui (ese aderezo típico de la comida griega) que es delicioso y fuera de lo común.
En definitiva si eres amante de los hotdogs date una vuelta y prueba estos.

Cuando llegué a Guadalajara todo el mundo hablaba de los «dogos», pero yo no tenia ni idea de qué eran o de qué se trataba. Cuando los conocí, iba con unos amigos y cuando llegué y le dije «ah hotdogs» todo el mundo me miró preguntándose: neta? No sabías que eran?
Al final, después de todo, puedo decir que están deliciosos, no me agrada que te den papas de sam´s, pero tienen aderezos sabrosos para sugerir a los hot dogs.
El más rico de los que he probado es el tres quesos, con una probadita de queso de cabra delicioso, además venden agua de arroz hecha en Jalisco, me parece muy bien que este estado dé oportunidad a nuevos empresarios y que sea una plataforma para que la gente conozca lo los que se produce.

Si ando por Chapalita en la noche y se me antoja algo de cenar, Furter es la opción. Esta es una de las sucursales de estos deliciosos hotdogs gourmet ubicada en Tepeyac esquina con San Uriel.
Es otro de los negocios que aplican muy bien la de «Menos es Mas», ya que el local consiste en mamparas de MDF como división para la cocina y baño, y como decoración una pared con pintura para gis con el menú, dibujado con una excelente caligrafía en gis blanco, as simple as that.
Estos hotdogs se caracterizan por utilizar salchicha alemana y pan recién horneado. Realmente están bien servidos y los puedes acompañar con honey mustard, catsup, salsa chipotle y pepinillos.
Son perfectos si tienes antojo de «comida rápida» pero de calidad y mientras comes platicar tranquilamente con tus amigos, eso sí el espacio es muy reducido y a veces compartes mesa con otras personas, pero si esto no te incomoda pues bienvenido seas.
El servicio es muy bueno, rápido y muy atentos con sus clientes, la verdad es que si se ganan bien sus propinas.
Key word: Hispter.
Also try: Champagnat y Tres Quesos.

Estos «dogos» son los mejores tipo gourmet de la zona Chapalita; compro para cenar alrededor de una vez por mes y en ocasiones hasta más. Los que más me encanta comer son los que tienen queso de cabra, champiñones o están envueltos en queso.
Generalmente llamo por teléfono para que al pasar, ya estén listos. La verdad es que tienen un servicio excelente, porque también te los llevan a domicilio y ¡en menos de diez minutos! (También depende de qué tan lejos vivas, pues). He platicado con los meseros y los demás que trabajan ahí, son muy amables.
Las papas son crujientes y caseras, acompañan a los hot dogs; son muy ricas y del mismo estilo se encuentran en pocos lugares. Hay aguas de horchata. Además, la salchicha es muy diferente a la que suele venderse, como si fuera una verdadera alemana.
El lugar es demasiado pequeño, pero hacen que rinda y quepa la gente, pues son bancas largas que puedes compartir con muchas personas. Definitivamente, uno de mis lugares preferidos para cenar.