Alafandi Bizcocheria

Hace unos meses este rumbo se convirtió en mi camino de todos los días, por ello me resultaba imposible ignorar este pequeño local ataviado con colores fuertes y llamativos distinguiéndose entre los demás negocios de la zona. Pero lo que más me intrigaba era el pastel multicolor que ofrecían en una manta enorme en la fachada del negocio.
Un día no puede más y entré.
Era muy temprano por la mañana, por lo que el local estaba inundado del rico aroma del pan recién hecho si sin mayor rodeo lo encontré en la vitrina principal: ¡PASTELE DE COLORES!
El amor existe y este pastel es la prueba de ello.
Pero además tienen otra atracción encantadora: pasteles en frascos. Sí, puede que suene muy hipster el asunto pero ellos empezaron a venderlos a´si antes de que todo este relajo de loas hipsters comenzara. Tienen muchos sabores (también el pastel de colores lo venden en frasco) pero aquel día me decidí por un mousse de fresa con miel de acabe y granola natural, aparte mi rebana de pastel de colores OBVIO.
Todo está delicioso y el pastel de verdad que es una de las quintas maravillas porque puedes comprar la pieza del pastel completa y no solo rebanadas. Lo mejor es que por fuera es todo blanco así que nadie sospecharía que su interior está brotando felicidad.
Súper tip: en la compra de 10 pasteles en frasco, te regalan el número once si les regresas todos los frasquitos. como una forma de reciclado. Yo no sabría i dárselos de vuelta, porque están hermosos.