HABUTAE-DANGO Main Store

Est-​ce que vous avez déjà lu le roman de Sôseki Natsume «Je suis un chat»?
En fait, c’est ce «dango’ qui est décrit dans son ouvrage.
Habutaé, elle est une maison traditionnelle de dango, qui a beaucoup d’histoire.
Situé près de la gare de Nippori, et il se donne sur une petite rue en direction de Negishi (Uguisudani).
À l’intérieur, vous sentirez déjà sans douste le goût japonais traditionnel.
Le tapis rouge sur la chaise, des bois de bamboo dans la cour, et l’ambiance tout calme qu’on peut sentir souvent dans la maison historique.
Pour le dango, vous avez deux choix, soit avec la sauce de soja simple soit avec la pâte des haricots rouge sucré.
Personnellement je préfère celui de sauce soja, mais celui avec la pâte est aussi très bon mais pas trop sucré.
Si vous déisirez, vous pouvez commander la boisson alcoliques comme accompagne.
En regardant les bois de bamboo depuis de grandes fenêtres, avec le parfum de sauce soja, c’est juste le moment du bonheur!
Et non seulement Natsumé, mais aussi le poète Shiki MASAOKA était un des clients qui y fréquantaient (en fait il habitait près de cette maison).
En sentant la réminissance littéraire, cela vous donnera encore un petit goût!