Birreria Forst

Birreria Forst offers traditional Trieste cuisine, but fares just okay in my book. The food is okay (rare to have bad food in Trieste), a little overpriced for the quality. The atmosphere and the service seem a bit self-​complacing.
Somehow this place is «in-​between».
Traditional cuisine but not as fresh and authentic as others.
Prices are a tiny bit above average for this level of food.
Service is not bad, but not good either. There’s a sort of «we know we are getting customers anyway» attitude, or maybe I went in the wrong night.
Would I go back? maybe, with local friends, if they want to. But wouldn’t go outn of my way to go there on purposes. In a city like Trieste there are plenty of better options.

Wer in Triest einmal nicht Lust auf Terano, Glera oder Prosecco hat und ein kühles gutes Bier trinken will, der ist in der Birreria Forst in der Nähe der Piazza Oberdan richtig. Hier hat die Südtiroler Brauerei Forst eine Außenstelle mit Restaurant.
Man kann hier also auch gut und günstig essen zu empfehlen sind die Südtiroler Spezialitäten, die Speisen mit Bier (auch eine Nachspeise mit Bier gibt’s!), die Pizzen mit einem außergewöhnlichen, aber guten, Teig, die Nudelgerichte usw. Das Restaurant ist bis spät in die Nacht geöffnet und daher auch bei Nachtschwärmern sehr beliebt.
Das Bier wird frisch vom Fass gezapft und im Steinkrug serviert. Die Halbe kostet EUR 5, und ist damit teurer als der halbe Liter Hauswein um EUR 4,.