Maison Tradition

La devanture né paie pas de mine. mais une fois à l’intérieur, on né sait plus où donner de la tête !
Les pâtisseries, par dizaine, sont prodigieuses. tant par la forme que par le goût ! Des verrines, des macarons, des pâtisseries modernes et d’autres plus classiques recouvrent littéralement les présentoirs. L’éclair au café, par exemple, est le meilleur qu’il m’ait été donné de manger. La crème, faite maison, était délicieuse, légère et aromatisée juste comme il faut en café. Un régal ! Les pâtisseries, réparties en 3 gammes différentes de prix, sont plus ou moins abordables. Comptez entre 2 € et 4.5 €).
Les pains, quant à eux, ont bels allures. La baguette Chef, la seule que j’ai testé pour le moment comble toutes mes attentes. Une croûte croustillante mais tendre, une mie bien levée et moelleuse et un prix plus que raisonnable. moins d’1 €.
Enfin, les vendeuses, toutes plus gentilles les unes que les autres, sont souriantes, serviables et se font un plaisir de nous servir.

Autour de la place Grandclément, j’ai trois boulangeries à ma disposition.
La Maison Tradition est l’une d’entre elles. La baguette à 0,80 cts y est toujours bonne, les jeunes femmes qui nous servent sont (la plupart du temps) sympathiques.
Les pâtisseries sont alléchantes, mais pour le moment, celles que j’ai pu y goûter né m’ont pas transcendées.
Par contre les pains spéciaux sont particulièrement bons…
Ce qui me plaît surtout à la Maison Tradition, c’est leur petite terrasse. J’aime y prendre mon café les jours de marchés, j’ai l’impression de vivre dans un vrai petit quartier, parce qu’il n’y a pas vraiment de cafés sympas où se poser par ici…
A quand un «café Mokxa bi“s place Grandclément? :)