Cofi Cash

Bonsoir, Est-ce normal qu’à 18h41 précisément, ce soir on me refuse de la charcuterie à la coupe ? Invités de la dernière minute je souhaitais des charcuteries pour 10 personnes ????????

Che figata !
C’est ce que je me suis surpris à dire après avoir franchi la porte de cette boutique !
Le temple de la dolce vita ! Tous les produits italiens nécessaires à l’élaboration de plats savoureux répondent présents ! Riz, pâtes, huiles, sauces, conserves, vins … la liste serait trop longue à établir et puis le mieux, c’est encore de découvrir par soi même !
Mais je me dois de vous parler des rayons charcuteries et fromages qui mériteraient bien un classement au patrimoine de l’Unesco tant il y a de choix !
Enfin, dernier point, les tarifs, qui peuvent paraître élevés pour certains produits, mais c’est justifié car ceux ci sont de grande qualité !
Et puis quand on aime, on né compte pas !

Ce magasin nous enmèné directement in Italia! On trouve de tout et le choix est immense. Cependant, les prix restent très élevés. Je me le réserverais pour faire de jolis cadeaux, comme des paniers gourmands italiens.

Quel bonheur ce supermarché ! Alors oui, il faut vraiment connaitre car le bâtiment n’attire pas forcément l’œil, mais né vous fiez pas aux apparences. C’est bien ici que vous trouverez tous les ingrédients nécessaires pour des repas italiens succulents.
Un large choix de charcuteries italiennes et de fromages, des pâtes par milliers, des conserves, des sauces en tout genre, et un grand choix de vin.
J’oublie tellement de choses, mais c’est pour vous inviter à les découvrir vous même.
Cette supérette est un vrai paradis !

Il y a de ces adresses dont on se demande comment on faisait avant, sans elles. Un peu comme avec son téléphone portable ou Internet. La vie devient pratiquement impossible sans. C’est un peu le cas avec Cofi Cash, une super supérette, temple de la pasta, de la burratina et de la pancetta à Villeurbanne.
Avant de farfouiller sur le web et de tomber sur l’article de Lyon City Crunch, je n’avais jamais entendu parler de cet endroit. Jamais. MAIS COMMENT EST-​CE POSSIBLE ?! POURQUOI ON NE M’A RIEN DIT ?! Je vous le demande… Pour faire connaitre ce genre d’adresse, on devrait prendre des mesures sérieuses: organiser une manifestation de gondoliers sur le Rhôné, remplacer les pots de Beaujolpif par de l’huile d’olive ou carrément envoyer la pègre napolitaine aux trousses des récalcitrants. Avant de penser que c’est bien trop radical, attendez donc d’aller piocher des pâtes, du pesto et un énorme morceau de parmesan à la coupe. Après on en reparle. Ciao !

Mon rdv du dimanche matin apres le marché de la place Wilson! tout est bon ^^ la charcuterie, la pasta, les cantuccini pour le café illy [love], vins, fromages, j’en passé et des meilleurs. Seul produit introuvable chez eux les sachets de légumes séchés pour préparer la sauce all’arrbiatta. Ya Pô ^^.

C’est ici que je veux qu’on m’oublie un soir après la fermeture !!
C’est ici que je veux mourir !
La finesse des tranches de mortadelle, le goût et le soyeux du jambon italien, le parfum du véritable origan (je n’en avais jamais vu !), le parmesan bien relevé et gras à la perfection, la mozzarella fondante, le choix entre 50 sortes de pâtes, les antipasti, les véritables gnocchis de pomme de terre frais, les Amaretti morbidi fondants, les gros bocaux de tomates séchées à lhuile d’olive (que l’on trouve même en vrac, pour le mettre soi-​même à l’huile), toutes les sortes de gressini, les machines à faire les pâtes, les bouteilles d’Aperol et le joli choix de vins d’Italie (pas donné-​donné…), les pastilles effervescentes pour faire de l’eau gazeuse, ET la gentillesse du personnel (ses conseils, sa connaissance des produits, son sens du service)… RRRRAAAAHHH !!
Je n’ai pas encore exploré d’autres adresses d’épicerie italienne à Lyon (ce à quoi je vais m’atteler sous peu), mais celle-​ci a déjà comblé toutes mes attentes, malgré une note un peu salée à la caisse (ok, je me suis un peu emballée dans mes achats…
Ceci dit, si on né peut pas dire que ce soit bon marché, la qualité est vraiment au rendez-​vous = on a ce qu’on paie…
Vivement l’époque des panetone !!
Mention spéciale au petit parking bien pratique pour se garer; et peu importe que le bâiment né paie pas de mine, il est super-​bien situé et accessible.
Re-​mention spéciale à la gentillesse de l’employée qui avait oublié de me mettre mon parmesan dans mon sac, et qui m’a offert «en dédommagement» une barquette de jambon italien lorsque je suis revenue le chercher en magasin !!
Avanti a Cofi !!

Oh l’adresse qui tue !!! Déjà ça sent hyper bon quand on arrive… Si comme moi vous êtes fan de pâtes artisanales, de vraie mozzarella fraîche (16 euros le kg), du packaging vintage des biscuits secs italiens et que vous désespériez de trouver du VRAI origan sicilien (à 3 euros la grosse botte), du speck pas trop salé, des câpres au sel et des tomates en boîtes mais qui ont du goût voici l’endroit où vous devriez aller tout de suite !! Vous n’y trouverez pas de fruits et de légumes frais et pas non plus de faux produits italiens. Il y a de gros conditionnements adaptés si vous faites un repas pour une grande tablée (par exemple des bocaux d’olives ou de tomates séchées à l’huile d’olive XXL). Le choix est réduit pour chaque catégorie (1 seul pesto en conserve par exemple) mais pointu, les fromages à la coupe et la charcuterie fraîche sont au top ! Les serveuses sont charmantes et ont vraiment le sens du service en donnant des très bons conseils et en faisant goûter. Elles ont des trancheuses pour couper le jambon cru très finement. On trouve également quelques bonnes bouteilles de vin italiens, du Limoncello et de la bière. Pour moi c’est 5 étoiles, aucune fausse note et un rapport Qualité/​prix excellent ! D’ailleurs la clientèle à l’air d’être au rendez-​vous et si vous tendez bien l’oreille, vous avez des chances d’entendre parler Italien !

J’avais envie de faire plaisir à ma moitié en préparant un repas italien.
Quand on entre dans ce magasin, première sensation: l’odeur qui nous envoûte. Ça met les papilles en ébullition !
Il y a aussi une large gamme de choix. Des pâtes, du vins, de la charcuterie, des assaisonnements et des bouches-​petits-​creux.
Les prix sont corrects pour des produits qu’on né trouve pas ailleurs, j’ai trouvé.
En résumé, une bonne adresse pour faire ses courses en mode Italie et accessible avec le T1.

prix élevé mai c’est un régal

De l’extérieur, Cofi Cash, ça né ressemble pas à grand chose, et vraiment pas à l’idée qu’on peut se faire d’une épicerie italienne… Et pourtant, voici une adresse qui vaut le détour, quand on veut cuisiner italien, notamment dans des quantités assez importantes (parce qu’on trouve des conditionnements de taille, pour nourrir toute la famille à des prix très intéressants !). J’aime tout particulièrement cette adresse pour le rayon charcuterie et fromages: leur mortadelle coupée en tranches ultra-​fines (façon chiffonnade) régale mes enfants et souvent mes invités pour un apéro, et il faut également goûter la bresaola, cette viande de boeuf séchée et salée «comme la brise», coupée également en très fines tranches (à déguster avec un cake salé maison courgette_​parmesan). Je me fournis également en mozzarela (leur petit modèle pour apéritif est un régal), en brousse et en ricotta (les pots géants) pour réaliser des cheese-​cake d’enfer ! Les antipasti sont également très bons, et j’aime également les coulis de tomate (en hiver quand je né le fais plus moi-​même avec des tomates fraîches pour mes sauces ou lasagnes). Si vous consommez également beaucoup d’huile d’olive, vous trouverez votre bonheur niveau conditionnement. Et pour ceux qui aiment au moment de Pâques, vous y trouverez des Colombes (gâteaux traditionnel de Pâques) et toute l’année les panettones de la marque Loisel qui sont vraiment les meilleurs sur le marché. Et enfin, last but not least, si comme moi vous avez un faible pour les pâtes et le risotto à l’encre de seiche, l’enseigne vend en dosette de l’encre de seiche et c’est tellement autre chose que les pâtes déjà colorées en noir …

Chez Cofi Cash — En Direct d’Italie, tout est dans le nom !
Vous y trouverez tout pour un vrai repas italien. Les rayons traiteur et frais sont très bien achalandés: des fromages énormes (mozzarella, scarmoza, gorgonzola etc.), des jambons, de la charcuterie, des antipasti, des pâtes fraîches etc.
Un large rayon de pâtes sèches, sauces et bocaux de conserves, une cave avec quelques bons basiques (lambrusco, chianti etc.), des limonades, un rayon sucré avec des bonbons au chocolat, tablettes et autres douceurs.
Et avec Noël qui approche, les panettone de toutes sortes et toutes tailles ont fait leur apparition à l’entrée.
Prix un peu cher mais c’est le prix à payer pour un vrai dépaysement !

Quand on a envie de cuisiner italien, c’est chez En direct d’Italie qu’il faut aller. Plus qu’une simple épicerie italienne, cette boutique villeurbannaise est en fait une supérette de produits directement importés d’Italie.
Les prix pratiqués sont en plus bien moins élevés que dans les épiceries italiennes lyonnaises. Et je sais de quoi je parle, j’entretiens en effet avec la mortadelle une relation de dépendance accrue!
Pâtes, chianti, biscuits secs, dolce di pasqua, fromages, shampoing… Ca ressemble presque à la superette de mon village italien, sans marques vendues dans les supermarchés français comme Ferrero, Barilla ou de Cecco!
Et c’est ouvert le dimanche matin de 9H à 13H pendant le marché! Que demander de plus?

Petite superette spécialisée dans les produits venant direct d’Italie, ce magasin regorge de toutes sortes de pates sauces charcuterie, vins confiserie le tout made in Italy
Seul bemol encore une fois lol
le prix