Chez Bacchus

Dans ce restaurant j’ai eu l’occasion de voir la défaite de la France contre l’Allemagne en coupe du monde et heureusement que l’ambiance de chez Bacchus est magique pour rattraper cette tristesse !!
C’est un peu un restaurant de pote, le patron (un peu exubérant) est là pour vous faire passer une très bonne soirée. En plus de cela le restaurant est un peu perdu dans une petite rue ce qui en fait presque un endroit secret qu’on aimerait garder pour soi mais bon il faut partager les bonnes choses mais pas avec trop de monde. En effet l’endroit ressemble plus à un couloir qu’a un restaurant tellement c’est petit (bon j’exagère un peu), en fait le patron se trouve au centre à côté de son four à pizza et le bar sert de lieu pour se restaurer !! C’est un bon truc car on le voit préparer le repas (on peut piquer les recettes comme ça niark niark niark).
Concernant le repas justement vous trouverez ici des Burgers maison avec des noms bien sympa. Les burgers sont copieux et semblent vraiment bons. Ici pas de frite mais un peu de salade et une patate au four… franchement c’est quand même meilleur. Personnellement j’ai pris une patate magique parce que ça m’intriguai et que les recettes donnaient envie. Je né vous dirais pas comment c’est fait mais c’est une pure tuerie pour un prix dérisoire … 7 €.
Autant vous dire que si vous voulez passer une bonne soirée avec de l’ambiance, se remplir le bide pour 7 € (et bon en plus), délirer avec le patron et discuter avec vos voisins de tables que vous né connaissez pas c’est l’endroit parfait !!!

Bacchus c’est un peu le paradis du fan de burger. Bons produits, ça c’est sur. Des produits nobles aussi. Les recettes sont faites par un chef qui doit être un peu barj. C’est original, bon et les quantités sont au rendez vous. Les frites sont une pure tuerie, rien que pour ça j’y retournerai.

Arrivée devant, autant dire la vérité, j’ai été sceptique. Un peu, beaucoup, sceptique. L’endroit est tout petit, nous y sommes allés alors qu’il n’y avait presque personne à part deux ou trois habitués. Alors pour ceux qui sont «prout prout» comme il a été dit dans un précédent avis, ou pour ceux qui veulent faire un date ou diner romantique, passez votre chemin, je pense que ce n’est clairement pas pour vous !
En revanche, passé outré les préjugés ou apréhension (c’est trop petit, bizarre, blablabla), pour ceux qui veulent manger un bon (un TRES bon même) burger (10 € peu importe lequel) sans prise de tête, pour ceux qui né sont pas contre discuter avec des inconnus, pour ceux qui veulent profiter de la gouaille du patron… enfin bref, simplement pour ceux qui veulent passer un bon moment à rire autour d’une bonne bouffe, c’est ici qu’il faut vous rendre !
Pour l’ambiance, je né peux juger, nous nous y sommes rendus un soir trèèèès calme après une soirée ou, parait-​il, le Bacchus avait été retourné ! A re-​tester d’urgence du coup, pour vraiment se faire un avis sur ces folles soirées. Mais nous avons passé un très agréablement moment posé, à discuter avec tout le monde.
Et pour le burger… Olalala ! Ca faisait un petit moment que je n’avais pas mangé de viande et pour le coup, je n’ai pas été déçue ! Avec du bleu à l’intérieur, autant dire que mon repas de gros m’a comblé, et même pas fait culpabiliser ;)
Pourquoi pas cinq étoiles alors? Peut-​être est-​ce mon côté prout prout, je né sais pas. J’ai adoré, vraiment, mais je sais que je n’en ferais pas ma cantine. Et pour moi, les cinq étoiles, c’est genre quand j’ai envie d’y manger touuuuus les jours ;)

J’en sors à peine, mais je me suis précipité pour faire mon avis!
J’ai décidé d’y aller avec mes amis, toujours en faisant confiance à vos avis. Au début, pas franchement rassuré quand on a vu la disposition de l’endroit, pas l’habitude.
Mais je regrette pas d’avoir franchi le pas! Qu’est-ce qu’on a rigolé!!! Le cuistot/​serveur/​DJ/​barman/​joueur de curling nous met directement à l’aise, et n’hésite pas à déconner avec nous! Et la musique de fond… LE PIED! On chante, et la légende raconte qu’on danse même sur le comptoir passé 23h … :D
Alors, la nourriture… Une tuerie! Les burgers sont extra, les ingrédients sont simples mais c’est efficace! La prochaine fois que j’irai, je testerai les patates, elles ont l’air pas mal du tout!
Le concept de ce restaurant est très original, mais je né le conseillerai pas aux personnes un peu «prout-​prout» (comme dirait une amie à moi…), en gros un peu coincées! Faut pas avoir peur de rentrer, de déconner avec le cuistot, on est avant tout ici pour manger à la bonne franquette! C’est très petit, donc vous né pourrez pas y échapper :)
J’y reviendrai dès que l’occasion se présentera, c’était G-​E-​N-​I-​A-​L!

Le bon vrai burger pour moi: une grande première.
J’ai adoré cet endroit super convivial avec un cuisto qui met bien l’ambiance, et surtout qui cuisine devant nos yeux !
Ce que je trouve juste dommage c’est qu’il n’y ai pas de frites mais bon quand je vois que j’arrive à peine a finir mon burger avec 250g de boeuf… !
Bref j’y retournerais car j’ai beaucoup aimé !

Comment résumer chez Bacchus? comme à la maison ! Un endroit où on se sent chez soi, comme lors d’un diner entre copains !
L’endroit bien que petit est très convivial, très chaleureux. J’ai de suite apprécié le fait qu’on puisse voir le chef, cuisiner sous nos yeux. De nos jours on voit trop d’émissions avec des cuisines sales qui donnent pas envie d’aller au resto. Ici pas d’inquiétudes, tout est frais, tout est propre, tout est du jour ! tout est bien ^^ (qui fini bien puisque pas d’indigestion !)
Niveau burger, j’ai testé une fois et j’ai adoré !! Généreux à souhait ! Ils sont servis avec une ptite salade et une pomme de terre, de quoi compléter le tout. Et tout ça pour la modique somme de 10 euros !! Vous serez bien repus après croyez moi.
A mon dernier passage j’ai goûter les patates magiques. Un délice !! je né peux que vous le conseiller !
Bref un super endroit pour une soirée en toute simplicité mais dans la bonne humeur

J’adore cet endroit !
Même s’il né paye pas de mine et que c’est tout petit, c’est très convivial et chaleureux. Le proprio est très sympa, et les assiettes sont généreuses !
Les burgers sont excellents (200g de viande hachée fraiche), mais ma préférence reste pour les patates magiques !!
De plus les prix sont plus que raisonnables: environ 6 € pour les patates magiques et 10 € pour un burger, sachant qu’avec ça vous serez calés pour quelques heures !

Bienvenue au paradis des hamburgers maisons et des patates magiques !
Le restaurant est tout petit mais il né faut pas s’y fier ! L’ambiance est très sympa, les plats copieux et savoureux !
Très bonne soirée entre amis garantie !

Caché dans la rue Paradoux dans le quartier des Carmes, faut quand même le connaitre pour le trouver!
Le propriétaire a changé depuis 8 mois, et Chez Bacchus, c’est un endroit avec de chouettes hamburgers, et des patates magiques (Pour de vrai, oui, elles s’appellent comme ça!). Et les hamburgers, ils sont costauds ET super bons.
Dedans c’est tout petit, alors soit tu arrives un peu tôt vers 20h, soit tu appelles avant de venir en groupe, parce que tu n’auras pas de places, parce que ce petit coin de victuaille commence à bien se faire connaitre!
L’ambiance à l’intérieur, est conviviale, et agréable, puis quand le monde papote, les groupes se mélangent, et les éclats de rire fusent. Ou sinon tu peux rester dans un coin de comptoir à refaire tranquillement le monde avec tes amis. Le patron est très sympa, bref, l’ambiance est bien là.
Pour les hamburgers, la viande est fraiche, il se fournit chaque jour à la Maison du Boeuf pour la viande, et vous avez le choix entre 4 bêtes de compétitions faites devant vous. J’ai eu l’honneur de gouter le «BIG LEBOWSKY», et il dépote. Attention, ces burgers sont costauds (On né se moque pas de vous avec le poids du steak!), généralement ils se suffisent à eux-​mêmes. Mais si ce n’est pas le cas, ou que vous avez envie d’autre chose, il y a a donc les patates magiques. Des pommes de terre, dans un plat, avec du fromage, de la charcuterie, des épices, ou pas, ou autre chose, selon la formule choisie! (5 à 8 euros). Et là c’est pareil, question quantité, on se moque pas de vous!
Je me rappelle absolument plus du prix précis pour les hamburgers (10 euros, sachant qu’il est énorme). Il y a du vin et de la bière pour l’apéro. (Le vin passé très bien cela dit).
Pour l’instant ce petit coin n’ouvre que le soir! Mais je pense qu’il ouvrira de nouveau le midi très bientôt!
Ps: Il y a le wifi!
Ps bis: C’est dommage qu’il n’y ai pas de salades composées pour accompagner le burger, quand on a pas la faim assez combative pour enchainer les patates ensuite ;)
Ps ter: Il y a aussi possibilité de manger un très bon steak tartare d’après ce que j’ai pu observer!
Pspspsps: C’est tout, voilà!
Une super adresse pour manger un bon hamburger, une de plus!

Chez Bacchus, ça fait parfois rendez-​vous de punks qui ont survécu, se sont lavés, et sont passé à autre chose. Le gars qui tient ça est une super grande gueule, marrant, toujours en verve. On a l’impression que c’est un personnage de Frank Margerin. Ricky ou Lucien.
Il sert au comptoir des sandwichs californiens et des petites pizzas au feu de bois.
Quand je vivais dans le coin, je déjeunais là parfois, ou j’allais boire un verre le soir. J’y ai rencontré un soudeur de chez Airbus qui me faisait penser à Héphaïstos. En même temps chez Bacchus, ce n’est pas étonnant.
En été il y a une ou deux tables sur le trottoir. On se demande si la rue des Paradoux fait partie de la même dimension temporelle que le reste du monde tant elle semble figée. C’est un peu angoissant je trouve, et désespérant. Mais il y en a qui aiment. En tout cas le patron vient vous faire un brin de causette. Il y a de la vie.
Sympa Bacchus. Pas cher, bacchique, et très honnête.