The Big Apple

Le petit coin gourmand dans lequel je viens me ressourcer, en faite c’est un petit peu un des rares salon de thé qui se trouve dans cette toute petite ville qu’est Rouen mais je né perds pas espoirs je vais en trouver plusieurs autres… Il en va de ma survie! Et en même temps après tout ceux de Londres et ma chère Laureline’s qui est encore et toujours dans mon coeur je né suis peut être pas hyper objective c’est la raison pour laquelle j’ai attendu et fait plusieurs visites et testing avant d’écrire cet avis mais maintenant je peux me le permettre.
Tout d’abord l’endroit est vraiment hyper petit, il y a un tout petit bar avec deux chaises hautes et un petit renfoncement dans lequel se trouve deux petites banquettes ultra douillette avec des petits coussins très vintages, le tout est petit mais très cosy. le couple de propriétaire est adorable, Madame est française et s’occupe du service et de l’accueil pendant que Monsieur (originaire de Brighton… ma ville chérie) est en cuisine en train de faire les fournées qui remplissent mon estomac. Tout est bien exécuté alors je né sais vraiment pas pourquoi seulement 3 étoiles, la magie n’opère pas complètement j’ignore vraiment pourquoi. C’est bon mais quelques petits détails dont j’ai l’habitude me chagrine un peu, le glaçage n’a pas vraiment de structure et on a plutôt l’impression qu’il est posé en vitesse au dessus du cupcake mais le gout est quand même présent, il n’y a aucune décoration sur les cupcakes (oui oui ça va je sais je chipotte oui mais quand même moi j’aime bien avoir des décorations sur mes cupcakes). Les cookies sont plus croustillants que moelleux et surtout sont grandissime, une fois qu’on en avale un on a rarement de la place pour autre chose. Il y a également tous les gâteaux que nous sommes en droit de trouver dans un salon de thé (carrot cake, red velvet, cheesecake…)!
Les prix sont un peu au dessus de la norme surtout dans cette petite ville. En résumé il y a ici un accueil agréable même si un chouia timide et plein de gourmandise à manger par contre le montant pour la CB est vraiment haut et il n’y a pas de wifi mais une toute petite terrasse pour l’été lorsque le soleil décide de pointer le bout de son nez au fond de la Normandie.

De très beaux cupcakes légers et moelleux, ainsi que d’excellents cookies et cheesecake, a emporter ou sur place. Accueil chaleureux un bon petit coin de New York boheme a Rouen.