Le Garage

Envie d’une cuisine moderne ?
Envie d’une assiette bien présentée ?
Envie de bien manger ?
Tout ça pour une formule Entrée + plat +dessert à 18,90 € ?
Le Garage est un des deux restaurants de la Compagnie l’Oiseau-Mouche.
Il se trouve dans les locaux de la Compagnie, contrairement à l’Alimentation (dans ceux de la Rose des Vents).
Le principe: de la cuisine moderne et un culture professionnelle tournée vers l’insertion des comédiens en situation de handicap mental (ce dernier point n’est pas le plus important du restaurant, à mon sens, mais j’approuve ce type d’initiative).
La carte change au gré des saisons, tous les trois mois, pour cuisiner les produits les plus frais.
Que dire de la cuisine? La fraîcheur est toujours relevée par une jolie présentation des plats et la modernité côtoie la tradition (Bœuf-​carottes façon burger de la carte automne 2014, par exemple).
Le cadre est moderne, entre gris et rouge, avec des ustensiles en inox au plafond, au calme alors que la rue est très passante.
Petite note: Entrée+plat ou plat+dessert à 14.90 €
Grosse note: Pensez à réserver !

Le Garage, c’est le restaurant du théâtre de l’Oiseau Mouche.
On y mange très bien et à prix très intéressants: 13,50 entrée, plat et dessert ! Un premier point qui peut vous attirer.
La cuisine est moderne, les plats varient en fonction des produits de la saison et ce restaurant s’engage dans l’insertion professionnelle en embauchant du personnel handicapé.
Le décor de ce lieu est travaillé et c’est l’artiste Delphine Sekulac du Collectif Hirsute (Métalu A Chahuter) qui l’a réalisé en collaboration avec les comédiens de la Compagnie de l’Oiseau-Mouche.
A vos fourchettes !