Philippe Bouvier

Les meilleurs macarons du monde ! Je n’en ai jamais trouvé qui arrivaient à la hauteur de Bouvier…

Les macarons ça me connait! Après les avoir goûté dans de nombreux endroits en Province et à la capitâââle (Ladurée peut plier bagages!) ce sont les meilleurs macarons jamais mangés: une texture à tomber à genoux et des parfums tous aussi savoureux les uns que les autres (un petit bémol pour le pistache, mais tout petit le bémol), une nouvelle vitrine très alléchante même si on aimait bien le style rétro de l’ancienne, des vendeuses agréables!
La qualité, ça se paie mais le plaisir n’a pas de prix !

Les meilleurs macarons de Rennes; je pense que ce n’est pas usurpé.

Que les Parisiens se le tiennent pour dit: ils n’ont pas le monopole des macarons ! :)))
Très honnêtement, je trouve ceux de Bouvier nettement meilleurs que ceux de la célèbre marque parisienne. La consistance est parfaite, les parfums exquis (petit coup de coeur pour la noix de coco et la caramel au beurre salé).
Les chocolats sont fabuleux aussi, très fins, originaux (variétés au thé, aux fleurs…), bref un grand plaisir pour le palais.
Je me suis laissée dire que les pâtes de fruits étaient très bonnes aussi.
Certes, cette qualité a un prix, mais il est largement mérité.
Il me semble que Philippe Bouvier a été meilleur ouvrier de France, je comprends pourquoi.
Et enfin, ce né sont que des détails mais c’est agréable quand même: jolies vitrines avec d’énormes créations en chocolat (je suis fan du toucan), et un accueil très aimable, ce qui n’est pas toujours le cas dans les boutiques «chic». Même si vous né venez que pour acheter un ou deux macaron (s), vous serez servi tout aussi soigneusement que n’importe quel client.

Allez vite découvrir cette patisserie près du théâtre. Les chocolats aromatisés sont extras. mais LE produit phare, ce sont les macarons. Caramel au beurre salé, vanille, cassis citron, chocolat, café, violette, les parfums les plus divers sont au rendez-​vous. le gout est exceptionnel, en témoigne la file d’attente dehors au moment des fêtes. Les prix peuvent paraitre un tout petit peu chers, mais si vous comparez avec les boulangeries environnantes, il n’y a pas grosse différence, à part le gout, et vous conviendrez qu’il est exquis quand vous les aurez goûté.Attention à né pas confondre avec le patissier de la place de la rotonde (également excellent lui même)

Les meilleurs macarons de tout l’Ouest ! Parole d’experte