The Brooklyn

Super découvert de ce petit bar dans un quartier où je sors rarement. Le Brooklyn est tenu par un américain, dans un recoin de la rue Quincampoix, et très facile de né pas s’arrêter devant si on né connait pas.
L’intérieur est tout petit, donc pensez à venir tôt, et les tables sont en hauteur et en bois, façon bar, avec petite bougie au milieu. L’ambiance est assez cosy mais on reste quand même dans du bar, et comme l’endroit est petit, il est vite bruyant.
Les cocktails sont super bons, notamment leur Whisky Sour (qui existe en deux versions, une avec de l’Amaretto, une sans) qui est je crois leur cocktail le moins cher (7 €) et qui est, extrêmement bon. Point bonus pour les cacahuètes et olives servies généreusement avec les boissons, et les serveurs super gentils.

Small Bar with delicious charcuterie platters and good beer (some from Brooklyn Brewery!). Great staff that is willing to take the time to make you feel at home and cared for.
Cool laid back vibe.

Here’s my brief feedback,
This was great:
* Great beers: Typical US ones (Brooklyn, Buds …) but also home-​brewed beer from Paris
* Good food (ham and cheese)
* Great place and great atmosphere (frequent vernissages)
* Friendly staff (english spoken)
* Good prices, even for cocktails.
Great chill-​out bar in the center of Paris that worths to drop by. Tips: You can book the place for free.

Great little place in the 4^th Arrondissement of Paris. Owned by a US ex-​pat. Friendly service, and good selection of drinks. Drank a Brooklyn beer here, and it does travel well. Also had the local on-​tap selection.

Il y a des moments où boire un verre né rime pas avec boucans et grosses basses. The brooklyn est un de ces établissements où l’on «Chill» et on aime ça.
Vous êtes indécis et avez peur de vous tromper sur votre commande, pas de problème ici on vous fait goûter avant de commander :)
En CCL: Un spot sympa qui vous laissera un bon souvenir!
PS: Expos régulières d’artistes pour les initiés

Le Brooklyn est un bar super sympa.
Les patrons sont aux petits soins.
Les boissons né sont pas super chère pour Paris (Entre 3.50 € et 5 € le verre de vin…). La musique donne l’impression d’être aux states !
J’y retournerais à coups sur !

Tout petit bar très sympa.
Bien placé en plein centre de Paris, j’ai beaucoup aimé les tables-​comptoires et les grands tabourets de bar qui vont avec.
La place le long de la fenêtre est parfaite pour les soirées confidences entre filles.
Les prix sont corrects: 3,50 € le verre de vin chaud vraiment très bon, 12 € la planche avec deux verres de vin (blanc ou rouge). Les vins étaient bons, et passaient surtout très bien avec la mini planche. Mini car clairement ça va pour deux estomacs de filles qui grignotent mais je pense que sinon il faut clairement une planche par personne…
Pour les grands groupes, j’ai vu qu’ils préparaient des grands plateaux de charcuteries et de fromages, qui avaient l’air plus que corrects. Par contre, dans ce cas là c’était du sous vide, alors que les mini planches sont du vrais saucissons et de la vrai tête de moine découpés à la demande devant nous.
A refaire entre amies très vite malgré tout.

Un chouette endroit, bien situé, dans le centre de Paris.
Le lieu est adorable et les grandes tables très conviviales.
Question prix, c’est assez abordable: 3,50 € environ le verre de la maison, qui est plutôt pas mal.
Le personnel est rapide, efficace et sympathique.
Dommage que les planches soient un peu légères…
Une belle adresse !

Great guy behind the bar! Meat& cheese plates are amazing! Perfect place to catch up with friends

This place rocks! We went here two nights in a row. The owner runs this small bar and makes *excellent* cocktails. Definitely check it out!

Think Cheers meets Paris.
Very casual and comfortable setting hosted by an ex-​pat and mixologist from Northern California.
Bring a friend and find a chair. Contemplate how you ended up in Paris while sipping on a Dark And Stormy.

We had a solid night out here. The barkeep is the owner David, and made us some great cocktails and does a great meat and cheese board. Good prices and mix of beers and wine. Nice little place to find very close to it all. We’ll be back.

Great newer bar/​pub in Les Halles (Les Halles IS a destination). Welcoming. On the night I visited, there was an art auction going on and an Irish dude playing 1940s Southern blues on steel guitar — and seriously good. Great vibe here.
One comment — I have no idea if the name of this bar is Brklyn or Brooklyn or The Brooklyn or The Brklyn or Brooklyn Café or The Brooklyn Café or The Brklyn Café. Seriously confusing.

My 1^st night in Paris, I had set up little UYE to meet up with some Paris Unilocalers, the place I picked however was closed on Monday but while waiting around to figure out the next move one of the Unilocalers I was to meet up with showed up and saved the night! Woot woot for Karim!
Karim lead us down an alley way to a local bar and texted the other Unilocalers that we are there and that’s how I wounded up at the Brklyn Bar, we grabbed a table and waited for the others to join and then we got to meet the lovely Roxanne, Lucas & Florian! It was a great time
Karim told us Brklyn was an American bar within Paris, everyone was very friendly, and apparently it was learn an international language that night, the language of choice was German, so it was fun listening to everyone’s conversations.
After a quick look at the menu I went with a glass of Prosecco and for 5 € I thought that was a bargain, had myself a glass or 2 for sure.
Loved the feel of the place, rustic and modern, wood and metal yet every comfortable vibe, also enjoyed checking out the art work on the walls.
If you ever wonder about Paris, you should stop by Brklyn do some people watching & get a drink or two.

Petit endroit discret dans la rue de Quincampoix, ce bar respire la sympathie et la simplicité.
La bière proposée ici est artisanale qu’elle le soit en bouteille ou en pression (qu’une seule bière proposée en pression), mais même celles en bouteille valent le niveau. Pour ceux qui aiment moins les bulles, un petit choix en termes de vin proposé au verre.
C’est assez éclectique et cosmopolite comme endroit, on est même tombé sur un groupe venu parler différentes langues (pour le fun ?!?) … bref si vous avez soif et que vous passez dans le coin, n’hésitez pas à passer au Brooklyn Café …

Yes, I left New York for Paris… just to go to Brklyn.
Its a trendy 20-​somethings spot with bartenders who have lived in my hometown (New York!) and know a thing or two about Brooklyn.
I’m not a fan of their mixed drinks. They taste far too medicinal for my liking. However, those aforementioned 20-​somethings seem to like it a lot. The spirits and beer collection was very limited.
The décor was lovely, as youre surrounded by dark deep colored old wood.
Brklyn gets rather packed, so be prepared to stand.
Further, you may have a little trouble finding the place, as its located on a street you would otherwise ignore. That street is so quiet and residential, you’d never guess there’d be a fun spot down there!

En passant dans la rue je vois que le lieu ou mon ancien bar à vin préfèré était à été récupère par une nouvelle enseigne ! Ni d’une ni deux, je pousse la porte pour découvrir cet endroit ! Déjà bonne impression une très bonne optimisation de l’espace vu qu’il n’y a pas de table mais des bars un peu partout. Ensuite une impression d’être un peu aux États Unis vu que les serveurs, barman et Dj sont américains (d’où le nom du bar).
Les plus
— service impeccable souriant et efficace
— formule apéro planche charcuterie fromage à 12 euros avec deux verres de vins
— ils proposent de bonnes bières et du bon vins
Les moins: c est vrai que si on veut être 4 ça né sera pas autour d une table mais debout ou sur un tabouret le long d’une planche en bois je comprends que ça dérange mais moi je trouve ça sympa on a envie de discuter avec tout le monde

Découverte de ce petit bar, anciennement galerie d’art …des oeuvres y sont encore exposées, dans le cadre d’une soirée dans la langue d’Umberto Eco… en fait les gens y sont polyglottes.
Sélection de bière bouteille que je n’ai pas trouvé ailleurs… de 4,5 € a 6 €
Très sympathique comme ambiance, propice a la discussion.