Des Japonais à Paris, j’en ai fait pas mal et je l’avoue franchement: je mange Japonais au moins 2 ou 3 fois par semaine, à deux ou en groupe de 3 à 10 personnes. Ce que je préfère le plus chez ce resto, c’est son emplacement(à deux pas de la Sorbonne — St Michel), mais SURTOUT c’est le saumon ! On peut toujours trouver un meilleur saumon quelque part en payant 2x ou 3x plus. Mais si vous cherchez un resto simple, d’une ambiance conviviale, avec un prix assez raisonnable(de 8 a 16 euros) et du très bon saumon, c’est le resto que je recommande. Je recommande moins le resto pour les grands fans de thon(pas mauvais, mais les autres poissons crus sont particulièrement délicieux là-bas). Un dernier astuce: la salade d’algue(5 euros). DÉLICIEUSE !
Crapul
Tu valoración: 3 Morsang-sur-Orge, Essonne
Déco simple et dénuée d’originalité(à l’exception peut-être des lampes à la devanture bambous), on retrouve toujours les repères typiques des resto japonais kitschs du coin: petite table noire(trop étroite pour pouvoir caler en une seule fois: 2 assiettes + 2 verres + une carafe d’eau + 2 petis bols de soupe + 1 petit bol de salade + 2 petits pots de sauce) et leurs indémodables pots de sauce KIKKOMAN salé/sucré. Le choix des menus est assez varié et les prix raisonnables(entre 10 et 15 euros pour un menu plutôt copieux avec assiette de variétés + soupe miso + salade de crudités). Personnel discret et aimable.
