L’Infinithé

L’Infinithé organise un brunch le premier dimanche du mois, d’octobre à juillet, sous la forme d’un menu unique à 38 €. C’est dans ce contexte que je m’y suis rendue, impatiente de goûter aux mets proposés.
Le lieu tout d’abord est très chaleureux: dans les tons de rose et sur fond de musique jazz, on vous accueille avec un grand sourire. Un lustre aux reflets colorés est suspendu au plafond, des pots de sucre et tasses dans un style anglais ornent les tables, des fauteuils moelleux dans des tons de gris clair invitent à s’asseoir, des sachets de thé (disponibles à la vente) décorent les murs et le tout respire le calme et la bonne humeur. Clairement un endroit idéal pour débuter son dimanche de manière relaxante.
Le menu unique propose une boisson chaude au choix et à volonté (les amateurs de thé apprécieront de pouvoir choisir entre thé blanc, noir et vert aux parfums soigneusement choisis), un jus de fruit pressé (lors de notre passage, pamplemousse, mangue, orange sanguine), la grande assiette brunch (cake sucré maison aux fruits confits et noix, toasts avec beurre et confiture, trio de sandwichs avec tarama, fromage frais et cumin, tzatziki, œufs brouillés, tomates confites, guacamole, ricotta et ciboulette, saumon fumé ou jambon italien), un dessert au choix (cheesecake au citron, fromage blanc avec coulis de fruits ou agrémenté de miel et noix, salade d’oranges à la cannelle avec boule de glacé).
La dégustation est un véritable plaisir: les produits sont d’une grande fraîcheur, que ce soit les fruits frais, les différentes sauces, les œufs de lump, le saumon, les petits sandwichs… Les œufs brouillés, parsemés de ciboulette et servis tièdes, sont excellents, délicatement parfumés et ont une texture très agréable. Comme les boissons, les toasts chauds sont servis à volonté.
Un véritable effort est fait sur la présentation des plats, que ce soit la grande assiette ou les desserts, auxquels les brunchs semblent souvent attribuer une présentation moindre. Je m’attendais ainsi à une petite verrine classique de fromage blanc et de salade d’oranges, mais ce sont de belles et généreuses assiettes joliment décorées qui ont été déposées devant nous. De quoi finir sur une note charmante ! Surtout qu’au niveau gustatif, les desserts sont aussi maîtrisés que le plat principal: les coulis sont délicieux, le fromage blanc doux, ni trop sucré ni pas assez, servi en quantité généreuse. La salade d’oranges est elle aussi une réussite: les tranches de fruits sont tendres et fondantes et le mélange orange/​miel/​fleur d’oranger/cannelle fait voyager et réveille les papilles.
Le service, de la réservation à la fin de la visite a été incroyable: SMS quelques jours avant la réservation pour savoir si celle-​ci tient toujours et pour vérifier à quel service vous souhaitez venir (11h30 ou 14h), accueil d’une rare gentillesse sur place, un service très chaleureux tout en étant discret et efficace. Vous savez, ce type de service authentique et sincère bien trop rare qui vous fait vous sentir attendu, devance vos besoins (toasts, café, thé), vous fait vous sentir à l’aise et vous donne terriblement envie de revenir. Le lieu est petit et cosy et c’est indéniablement une de ses forces: les plats sont préparés à la minute, on fait tout pour vous satisfaire et vos préférences sont prises en compte pour que votre repas se déroule au mieux.
5 étoiles pour un sans faute et un véritable coup de cœur. Un lieu adorable qui gagne vraiment à être connu et dans lequel j’ai hâte de retourner.
Réservation pour le brunch vivement conseillée.

Infiniment délicieux…
Un lieu où l’on se régale à boire un thé avec les accompagnements sucrés qui vont bien. Une pause dans la journée permet d’apprécier du côté de la rue Desnouettes qui fait angle avec la rue Vaugirard. Les mets sont délicieusement préparés avec un amour propre à la Chef des lieux, Sandrine. Serviable et agréable.

Every Sunday the Man and I go on a quest for brunch and every Sunday to various levels of satisfaction we debate whether it was worth the 50 or so euros we inevitably wind up spending. Needless to say this was the most overpriced brunch we have subjected ourselves to.
All in all it was clear we were out of place, the clientele seemed to be mainly older women sipping on tea, daintily eating their meals. The sounds of soft jazz filled the air and we sat down on hard chairs to place our order.
Set the tone.
We waited 25 minutes to be asked if we wanted tea or coffee on a preset menu. I wish I could say it was because the waitress was overworked or because the «salle» was too much for one person… but that simply was not the case. Was it our attire (jeans and doc martins apparently are no good) or the fact that we seemed to be tourists (English speaking…) or perhaps simply because we walked in at a bad moment? We will never know.
10 minutes later the brunch arrived: a «fruit cocktail» (IE a glass of juice) a large brunch plate which was large and quite good with fresh salmon, salad, a madeline, three types of crust-​less sandwiches, tartines, homemade jam, butter, scrambled eggs and fresh fruit. After this we each had a «dessert» which came with the menu: I had Citrus Cheesecake, the man had an Orange Salad with Vanilla Ice Cream. Both were meh.
We scrambled out as soon as we could…
While the food was tasty, it was overpriced.
The service was very much so lacking, even for Paris.
I’d avoid it.

J’y suis allée récemment pour déjeuner en semaine. C’est un festival de saveurs. Les assiettes sont très bien composées et généreusement servies. La maîtresse de maison, Sandrine, est une Chef ! J’y suis retournée avec des amis pour un brunch le dimanche, nous avons beaucoup apprécié, l’ambiance jazz aussi. Une adresse gourmande incontournable dans le 15ème.

Ce lieu de caractère est douillet et cosy de style Arts déco moderne. Très années 30 en même temps… Avec ce fond musical un peu jazzy!
Le lieu fait office de restaurant et de boutique, où l’on achète différentes sortes de thé.
La cuisine et les pâtisseries sont maison. Le point fort de la carte? Le cake aux fruits confits et aux noix, un régal!
On peut également bruncher tous les premiers dimanche de chaque mois!
L’endroit est assez petit mais on s’y sent comme chez grand-​mère!
Réservation indispensable!

Resto, brunch, salon de thé voici une adresse à découvrir…c’est frais, c’est bon c’est sympa
Le samedi midi menu à 19EUR: Tartes Salés au choix présentées dans une grande assiette accompagnées d’une salade maison (carotte rapée, concombre…)
Puis un bon dessert Maison et le tout accompagné d’un thé à choisir dans une belle carte.
Bref c’est bon et léger comme les prix!
Vous pouvez aussi y acheter du Thé, des infusions ainsi que des cakes Maison et de la confitures sans sucre… la ligne quoi!

Salon de thé L’Infinithé
Nous avons beaucoup apprecié l’Infinité. La maitresse des lieux est particulièrement très professionnelle aussi bien pour le choix de la décoration que pour la préparation des plats. Le salon de Thé est très glamour et cosy. Le must étant le rez de chaussé un adorable petit nid douillet. D’autre part, nous avons savouré la variété des desserts et leur qualité, le tout accompagné de thés dignes des plus grandes maisons de thé. Pour conclure, l’Infinithé est une valeure sûre qui né peut qu’émoustiller les papilles des petits et des grands.

Adresse a éviter pour un brunch
Un lieu fort peu agréable, bien qu’il paraisse sympathique de prime abord. Le brunch à 32 euros pour une maigre assiette composée, une boisson chaude et un jus d’orange, c’est plus qu’exorbitant. Ayant été malade, j’accompagnais 5 amis et n’ai commandé qu’un thé. Je me suis retrouvée avec une suite que je n’avais nullement commandé et que j’ai logiquement refusé, pour finir avec une addition salée — 32 euros le thé. Du vol ! Le plus dépaysant dans l’histoire a été l’attitude hostile de la personne qui nous a servi. L’Infini Thé? Simplement à éviter !