La Briciola

Hands down, absolutely delicious Pizzas here! Although they are rather expensive and it does get quite loud and lively at times, but altogether an authentic pizza restaurant!

La briciola es un restaurante italiano agradable, las pizzas, que es lo único que pedimos, estaban bastante buenas, pero tampoco algo asombroso. A mi gusto el ambiente es demasiado familiar (había familias con niños pequeños). En definitiva está bien de precio, pero el servicio no es muy simpático, bastante desagradables en general. Un sitio en el que no repetiría pero no está mal para una cena, relación calidad precio es correcto.

I hate to even write this review because I don’t want to attract more people to this little gem for my own selfish reasons (I want to be able to get a table when I’m having an unstoppable craving for their pizza)! Love, love, love this place. The pizza is fantastic (and I’m a NYC pizza snob), brick oven-​Italian style, the place is really well-​run with very good service. Not a negative thing to say.

The food here is really good. Great salads, pizza and wine. Very friendly staff. We will go here every time we’re in Paris.

Top notch pizza in the La Republique neighborhood (some call it the upper Marais). It is a quick walk from the said metro station. We did not have reservations but walked in there a few minutes before their 7:30 opening time and had no issues getting in. I got myself one of their red wines which was delicious. We ordered two pizzas for the main course, a white vegetarian and a red caprese. Both were amazing! The service was impeccable. And to wrap things up, we got a Panna cotta and the texture and the fruits were so amazing. If you are in the mood for Pizza in Paris, then this place should be up there on your list.

Une superbe adresse. Les pizzas sont délicieuses et authentiques. Nous avons testé la Capretta et la Calzone Napoletena. Toutes les deux étaient succulentes et préparées avec des ingrédients de qualité.
Pensez néanmoins à arriver tôt. C’est une très bonne adresse et les gens le savent !

Exceptional pizza with very friendly staff. We were a family of five and ordered three pizzzas, Margherita, di Parma and Vegetarian. The appetizer was anti pasta. We left with half a pizza. If you have a healthy appetite you may want to order one pizza per person. The waitress, I apologize for not knowing her name, but she had blond hair did a great job. The desserts looked fantastic and I am sure tasted the same but we did not have them. Too many other desserts during the day, macaroons, and other pastries. I am afraid to recommend this place because it is in a great quiet location, very local, and very peaceful. Too many people would mob the place.

One of the best pizza I ever eat. The staff is just so nice and pro… the food os excellent, the place really sweet and cosy… will definitely come back !

Après deux cocktails dans deux bars alentours un samedi soir avec des amis, on a faim !!!
Hop, on parcourt un peu les choix que nous offre notre très chère application rouge, et on tombe sur la Briciola. Un italien c’est exactement ce qu’il nous faut.
Saut qu’on est samedi soir et qu’il est un bon 22h ! Pas simple, car l’adresse est très prisée, finalement on est super chanceux car on tombe pile entre les deux services du soir, et une table se libère.
Je partage une pizza avec mon amie, et des antipasti, les légumes sont tous ultra fondants, très bon point, je vous les recommande !
Le service était, quant à lui, vraiment speed, pas vraiment le temps d’étudier la carte en détail, il faut se dépêcher et aller vite pour commander, on le ressent malheureusement un peu ce soir là.
La rançon du succès sans doute !
Une bonne option donc si vous avez fait quelques bars avant, et avez oublié de diner !

Un peu d’italie à Paris !
Un italien hyper convivial et cosy où vous pourrez déguster de nombreuses spécialités simples et classiques (antipastis, bruschettas, pizzas, pâtes etc) mais très correctes ! Une carte des vins sympa et un personnel très attentionné ! Bref un Restau idéal pour une soirée en semaine entre amis ou en amoureux pour rattraper le temps perdu ;)

Si parla l’italiano qui? Si si vi lo dico!
Petite pépite trouvée grâce à Unilocal,yeah, après un petit verre pris au Candeleria, on cherche une adresse dans le quartier et au bout d’une rue un peu calme, que voit-​on le Briciola, un restaurant italien, yummy!
On entre, c’est blindé de chez blindé donc on doit attendre pou revoir une table! Pas grave on prend l apéro au bar pu il y a aussi de l’animation car des gens viennent boire un verre et il y a l ambiance du resto aussi, c est vraiment animé et on dirait que c est une grande famille !!!
On commande un plateau de fromage (parmesan, scamorza, mozza etc…) et mes copines du vin, moi je n y ai pas le droit préparant ma course !
Au bout d une demi heure on nous donne notre table et on a un doute de savoir si le serveur est italien, on découvrira que oui !
On se décide toutes sur une pizza, je prends une pizza bianca (a pâte blanche, ça change) et il y a des artichauts, de la mozza, des tomates cerises et de la roquette, c est la pizza du jour et elle est très bonne! On a du mal a finir dc pas de dessert mais sincèrement cet endroit est vraiment chaleureux dc a refaire car ce quartier que je connais moins est vraiment sympa!
Petite remarque: les toilettes sont mixtes…

J’y suis allée avec une amie un samedi soir, nous n’avons pas été déçues de notre repas !! Service rapide, produits frais, niveau des prix raisonnable, cadre agréable. Vous pensez né pas pouvoir finir votre pizza, mais elles sont si bonnes que c’est difficile d’en laisser. Vous trouverez même une petite place pour gouter à leur tiramisu.
Un bémol toutefois: la serveuse qui revient toutes les 30 secondes pour savoir si on a enfin choisi le dessert. Puis qui vous retire les assiettes à la dernière bouchée… certes, il y a du monde qui en attente, mais c’est très désagréable de se sentir poussée vers la sortie.

Avis mitigé pour ce restaurant qui, à première vue, semble être un des incontournable du quartier.
Niveau cuisine, rien à redire. Même si la carte parait restreinte (à savoir: quelques antipasti, pizzas classiques, 2 choix de calzone, un plat de pâte du jour, et quelques desserts) la fraicheur des ingrédients, la légèreté pâte, et la juste association des saveurs font de chaque bouchée une invitation au voyage. Un 4* et demi tout a fait mérité à ce niveau.
Cependant, j’en retire une. Certes mon avis se base sur un soir, peut-​être avons nous été malchanceux, car quelques changements s’avéreraient nécessaires dans la façon d’accueillir les clients.
Nous sommes venus en semaine, le restaurant étant tout de même bondé, on nous suggère de siroter un apéro en attendant. Je me dis, Oh génial !, mais commets «l’erreur «de laisser échapper le mot de ma bouche. On me reprend, un sourire des plus faussement agréable: «Je vous invite à prendre un verre, mais ça né veut pas dire que cet apéro vous sera offert.» Merci chef, vous êtes bien trop aimable!
Les olives d’accompagnement sont par contre cadeau de la maison (OH GENIAL!), mais furtivement déposées devant les X couples qui passaient commande, allez savoir lesquelles sont pour vous.
On serait totalement passés outré si ça avait été les seuls points négatifs de la soirée, mais non. Commande qui arrive plus de 50min après avoir été passée; service peu attentif; paniers de pain distribués 1 table sur 3 (et…après les pizzas :/​); une réponse négative à un «Vous prendrez un dessert? «, qui se voit enchainée d’un froid «Très bien j’amèné l’addition alors. «
Ciaobyebye, on a compris, ici les tickets de caisse sortent plus vite que les sourires.
En somme, bon restaurant mais accumulation d’accros. On né demande pas un accueil aux petits soins, mais on se passera des remarques désobligeantes et du manqué d’attention pour les clients.

Who would have thought you could find great pizza in a non-​Italian country that takes food so seriously? After several days of delicious traditional French food, my wife and I were up for something not so classically French. This is a smaller restaurant, so some French was helpful but not totally necessary to communicate with the staff. Be warned there are no menus in English.
We started with a bottle of Sangiovese-​very delicious and thirst quenching after a day of touring in the rain. For an appetizer we had the house antipasto with fresh mozzarella, sun-​dried tomatoes, roasted artichoke, squash, red pepper, and eggplant. Then we ordered the Quattro formaggio pizza and the pizza «diavolo”-spicy sausage– to share. This easily rivaled the best pizza in the states. We tried the «spicy sauce» on our pizza — red-​pepper infused olive oil for a fun twist.
We were there only a few minutes after they opened and got the last unreserved table. So, go early or plan ahead. Or if you’re on vacation and enjoying Paris, have some wine and wait for a table to open up.
Our server was awesome and she tried her English like we tried our French. Must say our restaurant service in Paris has been top notch so far.
We would certainly go back when in the mood for Italian.

An absolutely wonderful Italian dining experience in Paris! The staff are friendly and helpful, the dining area is very comfortable and every plate that came by was mouth-​watering good!
I had a pizza with spicy Naples sausage, the closest thing they had to pepperoni. The crust, texture, flavor was all top notch! The pizza itself is quite big for one person but I tore through it like the Tazmanian Devil.
Highly recommended!

Une pizzeria tout ce qu’il y a de plus correct dans le quartier du marché des Enfants Rouges.
Les pizzas sont classiques et c’est pour le mieux, j’ai toujours un doute sur les «créatifs» en la matière. Elles sont correctes mais né laisseront pas un souvenir impénétrable.
Toutefois, je souligne la fraîcheur des produits les composant, les champignons sont frais par exemple, ce qui aurait été insultant au niveau du prix toutefois (compter 15 – 17 € la pizza).
Comme un peu partout maintenant à Paris (yeaaaaah) ils servent du Spritz à l’Apérol.
Service jeune et cool.
Bref, une adresse valable sans plus mais qui né se semble pas non plus avoir la prétention de vouloir rameuter tous les branchés du coin.
Je valide!

Deuxième fois que je retourne dans cette superbe pizzeria du haut marais, et je suis toujours aussi conquis.
Cadre agréable avec déco rustique, service de qualité, et surtout pizzas délicieuse à un prix qui reste plus que correct.
Le seul bémol est le monde, l’absence de réservation possible après 20h qui oblige à attendre debout dans l’entrée, cependant avec possibilité de prendre un verre au bar.

Tasty pizza pie, delicious burratta and wonderful service. It was so good we’d go back tomorrow.

Après un apéritif tardif en semaine, nous voici à la recherché d’un restaurant — pas trop cher, pas trop branché, pas vegan, pas trop attrape-​touristes et avec de la place — dans le Marais (autant dire l’équation impossible quand on a pas un minium anticiper !) — nous tombons sur La Briciola ! 10 minutes d’attente, ouf on a une table !
La carte est alléchante — des dizaines de sorte de pizzas, un seul plat de pâtes et une seule salade qui changent tous les jours.
Les pizzas arrivent: nous né sommes pas déçus — délicieuses, copieuses, les saveurs sont bien présentes.
Niveau ambiance, le restaurant est assez bruyant, composé de grandes tablées — donc pour l’intimité, à éviter !
Pour le porte-​monnaie: compter en moyenne 15 – 17 euros pour une pizza, 7 euros pour un dessert (le vin, je n’ai plus le prix en tête, mais cela né m’a pas paru excessif). Alors oui, ce n’est certainement pas la pizza la moins chère de Paris (Marais oblige !), les serveurs né sont pas franchement des plus sympathiques (Marais oblige ?), mais les pizzas sont vraiment bonnes (et originales), l’ambiance du resto se prête parfaitement pour un repas entre amis, alors on y retournera avec plaisir !

Dans un quartier de plus en plus branchouille et face à une concurrence dingue (les restos italiens, il y en a partout et on né s’en lasse jamais), la briciola a su rester fidèle aux ingrédients qui ont fait son succès :
Pizzas excellentes, ambiance sympa et décontractée, service agréable, vins italiens … On revient toujours à la briciola (la bric’ pour les habitués).

Un délice ! N’y allons pas par quatre chemins: La Briciola est assurément le meilleur endroit pour manger une pizza sur Paris.
Moi qui vient du Sud, je retrouve enfin les saveurs d’une véritable pizza au feu de bois. Je vous conseille la pizza à la saucisse piquante, quel régal ! Les chaussons valent aussi le détour. Quant aux desserts… inutile de tergiverser des heures: le tiramisu est tout simplement parfait: onctueux, léger, généreux, il régalera les plus gourmands.
Le service est cool, le lieu chaleureux et convivial… Bref, l’impressionnant succès du Briciola est amplement mérité (salle comble tous les soirs), surtout que les tarifs sont très abordables pour une telle qualité (les pizzas coutent entre 10 et 15 euros). Un restaurant incontournable !

Great smells emanating from this place. Good pies, too, even though you frustratingly can’t eat then with your hands. It’s a great deal for lunch or dinner in a neighborhood that can get pretty pricy. Healthy lunchtime crowd attests to the quality of both pies and service. Tremendous sausage.

La Briciola j’y vais pour :
— Le sourire du service et l’accueil chaleureux
— La calzone qui est juste tout simplement à tomber (perso je mange celle là à chaque fois que je viens)
— La glacé fleur de lait qui vient de chez Pozetto
— La burrata en antipasti c’est de la tuerie !
J’y suis allée avec deux copains, nous étions tout simplement affamés, l’attente nous a semblé interminable alors qu’en faite nous avions du attendre 15 minutes à tout casser. Je né vous raconte pas la joie et le bonheur lorsque les pizzas fondantes et parfumés sont arrivés devant nos yeux. Le tout servi par une adorable serveuse qui avait le sourire jusqu’aux oreilles.
MONEY MONEY MONEY
Comptez 8 – 10 euros pour les antipastis
10 – 15 euros pour les pizzas
6 – 8 euros pour les desserts (glaces, tiramisu, panna cotta…)
Les prix né sont pas excessifs (pour la qualité et le quartier), la pâte de la pizza est savoureuse, la burrata crémeuse comme il le faut, l’ambiance est bonne, que demandez de plus?

Simplesmente sensacional! Uma equipe extremamente simpática! Um lugar muito descolado e Una Vera Pizza Napoletana!!!
Os antipasti são muito bons. Além de um ótimo Chiantti San Fabiano. Experimwnte a Cappricciosa, com presunto cru, alcachofra e mozzarela. Um expetáculo. Fui em 2 noites em que estive em Paris. Vale muito a pena.

Accueillis chaleureusement un soir de la fête de la musique alors que la cuisine fermait 15min après, ils n’ont pas faillis à leur réputation !
Servies rapidement, les pizzas étaient excellentes, comme on en voit malheureusement trop peu à Paris, et à des prix relativement raisonnables
Seul bémol: la musique beaucoup trop forte, mais il était minuit et c’était la fête de la musique.
Adresse à retester à l’occasion pour voir si c’est toujours aussi bon et si en temps normal on peut suivre une discussion

Wanted to take a break from French food so I thought about Asian then thought google best pizza in Paris and La Beiciola came up.
Reviews sounded good so we ventured to give it a try.
The place was packed (a good sign) at 9:30pm. Be warned its a neighborhood spot so knowing some basic French phrases helps.
Ordered the house antipasto and a nice assortment of cheese and roasted veggies came out with crusty bread. Drizzle some of the spicy table olive oil and wash it down with a bottle of Sangiovese.
Next up two pies, a salami and a margarita. Like all the reviews the crust is great. Think classic French baguette but in pizza form. Nicely charged and not overly dressed.
Overall a solid meal. Loved that no one spoke English and staff were friendly and enjoyable.
Be sure to stop in at Little Red Door for a cocktail after (see my review).
Cheers.

Voila une super pizzeria ! L’accueil et le service sont bons, et surtout la cuisine aussi ! J’adore leur calzone: un délice, et les pizzas sont copieuses. Très bonne adresse !

Excellent crust: flavorful, crunchy and chewy. Yum. The pizzas are a little on the large side, so you may want to consider sharing. We split a salad and a pizza for dinner and were quite happy. Plus, they make a very nice negroni.

Je me suis retrouvée là après m’être cassée le nez chez Tappo… et ce fut une excellente surprise ! Personnel sympa, pizzas délicieuses, tiramisu ++++ (l’un des meilleurs, si ce n’est le meilleur que j’ai mangé dans un resto à Paris). Belle carte de vins et comme on hésitait entre deux, ils nous les ont fait goûter, sympa ! Le seul bémol: le succès du lieu qui rend la salle super bruyante. Mais sinon, au poil, I’ll be back :)

A tester
Une très bonne pizzeria à tester ! Large choix, pâtes blanches (sans sauce tomate) et pâtes avec sauce tomate, ingrédients frais, produits italiens de qualité (super mozza), desserts à tomber, surtout le tiramissu !

A friend and I went here while studying abroad in Paris. I found it through Unilocal after the place we originally were going to go to was closed. The pizza was so good! And the staff was actually pretty friendly and not too judgmental of Americans. The pizzas could have been a little cheaper, but I would definitely go back. The tiramisu is also yummy!

Toujours aussi sympa, vous pourrez même si vous êtes chanceux être assis a coté de Bénédicte d’Helene et les garçons. Trop classe.
Sinon côté assiette la pizza est copieuse et bien garnie d’une dose généreuse de fromage, et de garnitures mama mia. La pizza du jour a la crème de truffe, a la courgette, tomate et j’ai oublié le reste, était assez folle.

J’ai envie de dire «bof» … On l’aura compris à la lecture de mon profil, ma pizzeria du moment c’est plutôt Grazie. Mais Grazie, hier, c’était complet donc on a réservé à La Briciola car mes deux acolytes l’affectionnent beaucoup.
Je dois avouer que la pizza (capriciosa) était bonne. Finalement n’est ce pas tout ce qu’on demande ?
Pour ma part, non. Le lieu est très bruyant, et le service était plus qu’approximatif par une nana qui s’escrimait à faire de multiples aller-​retours inefficaces.
Notre commande s’était également «égarée» en cuisine donc on a attendu 1heure notre dîner.
Heureusement le patron s’est un peu rattrapé en nous offrant un deuxième tour d’apéro.
En bref, une bonne adresse de quartier mais qui né me fera plus me déplacer «exprès».

Good restaurant, the pizza is very tasty and crunchy, the waiters very nice and kind.

Accueil très sympa dans ce resto italien plutôt trendy. En rentrant tout juste de vacances italiennes, c’est un peu plus difficile d’apprécier les pizzas à leur juste valeur mais le résultat était au rendez-​vous.
J’ai testé la capretta avec ses courgettes et son fromage de chèvre fondant. J’ai bien aimé la pâte fine et croustillante, et les ingrédients frais.
Les bonnes pizzas né courent pas les rues et cette pizzeria-​là vaut vraiment le détour, aussi bien pour ses pizzas que pour ses serveurs sympathiques !
Un conseil: le lieu a l’air assez prisé donc il vaut mieux réserver ou arriver tôt.

Vous en connaissez beaucoup vous des restaurants qui vous laisseraient ramener votre propre gâteau d’anniversaire sans broncher? Et qui en plus vous ramèneraient les assiettes et les petites cuillères pour le déguster?!
C’est dire à quel point le personnel de ce restaurant est sympathique. Surtout le patron! On sent qu’il place la satisfaction de ses clients avant tout et d’autres pourraient vraiment prendre exemple sur cet accueil plus que chaleureux.
Pour né rien gâcher, la cuisine est bonne. La Burrata avait l’air bien crémeuse. La calzone pleine de goût. Ma pizza 4 fromages, un délice! Une pâte fine bien croustillante comme je les aime, des fromages que l’on sent bien en bouche.
C’est une adresse du marais que je retiens sans hésitation pour des envies soudaines d’italien dans le coin!

My aunt and I were staying in a little apartment near La Briciola and dined here twice. The service was excellent and the food even better. Who knew the French could make such delicious Italian food? lol The first night we had the pasta and salad of the day. The pasta had creamy pesto, tomatoes and eggplant. The salad had artichoke hearts and cured beef. We had a pizza the second night. Everything, even the bread was delicious!
p. s. definitely try the spicy oil on your pizza!

It’s a block from where we’re staying in the Marais, and always seems to be busy, so we looked it up online. David Lebovitz recommended it as one of Five Great Places in Paris That You Might Not Know About. The pizza is the wonderful thin-​crust type I associated with Italy. The staff is incredibly friendly. We had the Diabola and Parma pizzas. The Diabola was topped with a spicy sausage like pepperoni. The Parma was topped with Parma ham. Both were very good, largely because of their great crust. I finished with a caramel panna cotta that was the best panna cotta I’ve ever had. The texture was perfect. My partner finished with the lemon-​cello lemon sorbet, which he said was great.

Being a New Yorker I have had some great pizza. I have the city’s best pizza (NY Times says so) up the street from where I live so the bar was high coming to this joint. I would say that it is the Motorino of Paris. The clientle seem similar, the presentation, the choices, everything but the pizza. As expected in Paris the cheese was excellent, but there is just something about the dough and sauce that doesn’t make the full cut. I felt the crust was too hard and didn’t have that taste that New York pizza does. Some people say that it is the water. Maybe. Despite not living up to my pizza roots the pizza here is really great and did exceed my expectations for sure. They get extra points for making the Neopolitan pizza sans frommage, just like my great grandmother from Naples did.

Superb pizza! Nice chewy yet crispy crust. Quality toppings. Delicious complex tomato sauce. The pancetta with mushrooms never disappoints!
The generous portion of tiramisu was light, fluffy and perfectly boozy. Refreshing even.
So happy to have finally found some decent pizza in this town! Maria Luisa is of course very good as well.

My wife and I LOVE food and much of our trips revolve around it, but we are not «foodies.» As such, the food in Paris is incredible but navigating the menus can be exhausting. La Briciola may be the best Pizza that I have ever had, in an incredible setting and everything on the menu is great!
We went tonight for the second time, and the food was just as good, if not better than the first. You can choose any pizza and you will be happy, but you must have the appetizer with Burrata cheese. It’s unbelievable! To top it off, the service is great. The first night, we spent time with Pilippe, the owner, and the second night we had Fred. Both were awesome!

Casual pizzeria, trendy and friendly … Love it !