Hall 1900

Un peu plus d’amabilité serait bienvenue ! Assiette correcte & prix en haut de la fourchette «bistrot sans prétention»

Restaurant corse au service correct et à la carte varié… La fameuse bière Pietra, à base de châtaignes, y ait même proposée en pression.

Une jolie brasserie corse ouverte jusqu’a 4heures du matin !
les gérants sont très sympas et la nourriture y est bonne.
A tester: le mijoté de veau, et les pennés avec du brocciu (fromage corse délicieux).
Le prix: entre 14 et 25 euros.
les verres de vin: compter 5 ou 6 euros le verre.
La carte est variée, il y’en à pour tous les goûts.
Une ambiance sympathique dans un lieu un peu feutré, tamisé, très bien pour faire une petite halte et se restaurer.
Le patron veille au grain derrière son bar

Ici tout est fait maison! La carte est variée et permet aussi bien de partager une planche de charcuterie et fromage (corses) entre amis que de faire un repas complet! Les plats sont assez copieux, les viandes d’une qualité rare et les plats du jour (souvent une viande et un poisson) très abordables.
Côté boisson, la carte des vins propos à la fois des vins «classiques» et des vins corse. Mention spécial pour le Bordeaux et le Fiumicicoli aussi bon en rouge qu’en blanc et en rosé. À noter aussi la bière corse: Pietra en pression!
L’établissement à le charme des bistrots parisien avec une touché corse chaleureuse. La terrasse est chauffée et l’intérieur convivial.
L’happy hour c’est tous les jour de 18h à 20h et le jeudi, ils poussent jusqu’à 23h! (les mojitos sont fait par un cubain en général, dépaysement garanti!) En plus tous les jeudi il y a musique corse ou cubaine en live! Difficile de partir donc…
Les match de foot sont retransmis sur de grands écran.
On y va aussi pour le patron, sacré personnage qui veille au bon déroulement du service depuis son bar ;)
Équipe jeune souriante et attentionnée qui né demande qu’à faire de vous des habitués!

Saveurs corses et service agréable
Bonne surprise dans ce quartier où il n’est pas si facile de bien dîner: nous nous sommes assis par hasard à la terrasse du Hall 1900, et avons passé un très agréable moment en partageant une bonne assiette d’antipasti (charcuteries, tapenade et légumes marinés), des pâtes préparées à la corse et une fiadona en dessert (sorte de cheese cake à la bruccia). Le tout agrémenté de délicieuse bière à la châtaigne Pietra et du joli sourire de la serveuse.

Petit bistrot sans prétention mais où l’on peut trouver des assiettes de fromages ou de charcuteries corses sympathiques.
Agréable pour manger vite fait et pas trop cher le soir, attablé sur le trottoir dans cette rue quasi-​pietonne.

Le restaurant né paie pas de mine mais étant fan de la cuisine corse j’ai voulu tester.
Accueil assez désagréable…
La carte est assez basique mais les suggestions du jour sont nombreuses.
Les plats typiques corses né sont finalement pas très nombreux sur la carte, ce sont plutôt des plats typiques de bistrot.
Je prends un mijoté au veau qui est servi avec une polenta. Le plat est super bon, et la polenta vraiment tendre… rien a dire. Mon copain prend un hamburger «corse» servi avec du chèvre et de la coppa. Vraiment pas mal, en plus les frites sont faites maison.
En dessert, on me fait miroiter un cheesecake au speculoos mais malheur, il y en a plus!
Je me rabats sur le riz au lait à la cerise griotte, qui manqué un peu de sucre, mais c’est pas plus mal car ça le rend plus léger.
C’est presque un 4 étoiles, mais malheureusement, dû au service plus que désastreux (je me mets pratiquement debout sur ma chaise pour appeler une serveuse!), je n’en mets que 3 …

Le brunch du dimanche à 19,50 € est vraiment bon et copieux ! Tout ce qu’il faut dans cette assiette Corse !

Burger Corse…
Un burger corse, original, étonnant, mais malgré tout pas mal du tout. Une carte agréable dans les propositions faites. Un endroit pas extraordinaire, mais tout à fait satisfaisant !

Restaurant médiocre
Si vous aimez les cannellonis surtout abstenez vous ça ressemble à un pavé dél légumes et fromage en corse ce plat est délicieux ce sont des rouleaux fourres de broccio de menthe épinard ça n’a rien à voir la charcuterie n’est pas Corse le jambon Corse est d’un beau rouge et le gras est rose celui du restaurant vous le trouvez sous vide au mono prix passez en courant.

Pire mojito de tout Paris!

1 étoile car impossible de noter a zero étoile ou en négatif cette honte corse !!! et commerciale
Trois interlocuteurs moins aimables de tablier en tablier pour un verre en terrasse (trottoir pour etre précis)
Zero accueil et un max d’attente pour nous mettre dans le jus
Faut pas demander de l’orreza (eau gazeuse corse, le perrier local) ils n’en n’ont pas.
On demande un cap corse, ils ont alors on demande si c’est du mattei. Là ils tirent la gueule. Banco !
Nous optons alors pour un coca et un express avec petit verre d’eau.
Faut oinffer pour deux glacons. Verres sales, canette pégueuse.
Le verre d’eau avec le café arrivera avec l’adition (eau pas fraiche siouplé) !!!
On fait remarquer que les verres et canettes pèguent et le serveur nous éjecte et nous lançant la monnaie comme une merde sur la table !!!
Son bonne journée a bientôt c’est un peu de la provok au bipède nan ?
Wee pas du FORZA Corsica et corsi du genre à paris je leur dis FORA* ! (*dehors !!! en corse !)
Heureusement d’autres établissements corses parisiens redorent avec maestria le blason de notre Ile et culture.
Mais au Hall 1900 rue de rambuteau c’est du massacre et du honteux !!!
La honte corse au coeur de Paris ! A fuir mais pas la corse et leurs concurrents !!!
JE RECOMMANDE D’EVITER CET ETABLISSEMENT ET INVITE TOUT CEUX QUI NE CONNAISSANT PAS LA CORSE A NE PAS LES CONSIDERER COMME REPRESENTATIFS DES INSULAIRES.

Avons apprécié
M’y suis rendue avec une amie Corse qui a voulu retrouver le goût de l’omelette corse et elle n’a pas été déçue, moi non plus, autour de nous les clients du midi en semaine semblaient passer un moment de détente. La Corse n’étant pourtant pas réputée pour son vin celui pris en carafe était très bon, nous sommes assez exigeantes. L’addition avec le dessert était très correcte pour le quartier. Bref y emménerais d’autres amis.

Bilan mitigé pour mon dîner d’hier soir avec une amie au sortir d’une séance de ciné qui a fini aux alentours de 22h. J’y retournerai, mais seulement si rien de plus excitant n’est ouvert dans le coin (mois d’août, mon amour.)
Points positifs: la large terrasse qui donne sur la rue Quincampoix (piétonne donc calme), un service attentionné et rapide à cette heure relativement tardive, les quantités copieuses, le pain pas mal, un rapport qualité-​prix honnête.
Moins enchanteur: trop d’huile dans les antipasti de ma copine (cela imbibait également la salade –passé– et le jambon cru –beuh –17 €), mon omelette au brocciu qui en contenait très peu, et du persil au lieu de la menthe annoncée– 11 €; les desserts du café gourmand, servis généreusement, n’ont pas renversé mes papilles: riz au lait fade, fiadone pas tellement plus relevé, seul le fondant au chocolat était plus corsé (mais moins corse ha ha –8 €.) Quant au chinon, pour citer Jean Ferrat… «C’était une horrrrrible piqueeeeeetteeee…»

Un Corse à Paris
Voilà un restaurant corse en plein centre de Paris avec un service agréable. Dans un décor de brasserie traditionnelle, on vous sert une Pietra avec de la coppa.

CORSE ???
Bön j’ai manqué mon rendez-​vous avec l’ile de beauté, l’endroit est quelconque, la charcuterie et le fromage corse vraiment pas top, déçue par la bouteille de Sartèné.
Un bon point, les trois serveurs étaient charmants et vraiment attentionnés, je me demande si ma nouvelle jupe y est pour quelque chose mais apprécions les aspects positifs.

A l’intérieur, une grande salle accueillante, dehors une grande terrasse chauffée l’hiver.
Assiettes de charcuterie fromages Corse pour 16 euro. (un peu moins copieux qu’avant, dommage).
Quelques plats corses sur la carte mais plus brasserie parisienne quand même. Qualité en baisse, portion plus réduite qu’il y a quelques mois. Les vins sont top mais un peu cher (23 euro la bouteille de rouge en 1er prix)
Le brunch en week end est agréable mais là aussi un peu moins qu’avantl. Bonne ambiance, service agréable et efficace.

Restaurant français oui, mais surtout restaurant Corse, attention! Je né connais pas d’autre maison gastronomique proposant une cuisine venant de l’île de Beauté… Les locaux sont assez ordinaires mais ce que compte ici est l’originalité des saveurs et des plats…
Intéressant pour découvrir des spécialités régionales, un petit coup de coeur pour la charcuterie et les fromages y proposés.

J’y suis allé 4 ou 5 fois sur l’année. Plutôt bon signe.
Tout d’abord ce bistrot est extrêment bien situé. Vous aurez toujours un rdv vers Pompidou, pour le lunch ou le dîner. Les tarifs sont standards
L’intérieur n’est pas révolutionnaire mais reste chaleureux. On peut jouir de la présence d’une belle terrasse, assez calme et ensoleillée à midi. Que demander de plus ?
J’y suis allé peut être 2 ou 3 fois pour un brunch assez copieux avec charcuteries corses, pour mon côté homme moderne mais terroir.
Une autre fois, je me rappelle avoir pris des tripes, ça c’est pour mon côté homme aventureux qui aime se surpasser…
Très bon !

Le Halle 1900 annonce sa particularité en s’affichant comme étant un bistrot corse. Mais ce qui vaut vraiment la peine d’être souligné, c’est que cette brasserie propose un service continu et prend la commande jusqu’à 2h du matin.
Bien que l’on y propose quelques spécialités corses en plat du jour, les grands classiques de la brasserie parisienne tiennent la préférence des bourses plus modestes. Personnellement, j’ai préféré mettre mon argent dans une bouteille de vin corse, un Calvi domaine d’Alzipratu. Et je pense avoir fait le bon choix.
Côté ambiance, le Hall 1900 reste une brasserie parisienne standard, c’est-à-dire bruyante et le service, tout en restant efficace, n’est pas des plus chaleureux.