La Cave de l’Origine

A essayer
Changez d’ambiance et venez essayer la Cave de l’origine, un cadre authentique, une cuisine du terroir avec de superbes produits et un service enthousiaste. Laissez vous guider pour le vin !

Incontournable
Une cuisine bordelaise tous en saveur, des produits de grande qualité, un endroit à découvrir ! Ambiance et décor très sympas. La carte varie en fonction des saisons ce qui est très appréciable. De l’originalité dans les assiettes, de grand classique de la gastronomie revisitée !

Bonne adresse
Voilà une adresse où il fait bon venir manger: un cuisinier d’origine allemande excellent ! Mais également une boutique très alléchante avec des produits triés sur le volet. Et puis, le cadre est très sympa avec cette voute abritant de bons petits vins venus d’ici ou d’ailleurs. Une sommelière qui connait sûrement son métier mais qui s’écoute parler: pénible ! Dommage que l’ambiance et le service soient inconstants !

Parfait !
Un cadre recherché, des serveurs haut en couleur, des plats excellents, variés et originaux, un bon rapport qualité /​prix. Néanmoins, la sommelière qui en connait un rayon né vous laissera pas en placer une et pour les amateurs de vins qui savent ce qu’ils veulent, c’est un peu frustrant… Un grand oui pour ce bar à vins abordable !

Avis au plaisir des sens
Un accueil très convivial et personnalisé ! Cette adresse allie des plats savoureux et fins: terroir + originalité avec des associations sucré/​salé réussies, et un choix de vins particulièrement bien conseillés par la sommelière. Pensez à réserver avant de venir !

Une belle adresse pour les amateurs de bonne chère
Le patron vous propose une carte qui évolue au fil des saisons. Des produits parfois surprenants, inattendus. Mais toujours ravis. Même l’assiette de charcuterie vous ravira. Les bonbons, grains de raison marinés enrobés de chocolat aussi, à ramener pour grignoter. Des idées dans les bouteilles. De la suite dans les idées…

J’adore !
Une vraie découverte ! dans un cadre agréable, enfin des saveurs ! «Enfin» je n’y croyais plus, tellement les plats de l’ensemble des restaurants niçois se ressemblent…, ici une cuisine raffinée permet aux differentes saveurs d’un plat de se révéler… la carte est originale mais pas exotique, les prix sont doux, on peut même y retourner.

A né pas manquer
Dans une décoration atypique assez tendance rappelant une ferme/​auberge la cave de l’origine propose divers plats du terroir utilisant légumes oubliés, sucré/​salé, et autres saveurs inattendues. La carte propose environ 4 entrées plats et dessert, celle-​ci change régulièrement. Lors de notre visite était proposé en plat magret de canard sauce aux framboise, risotto aux champignons et deux autres plats qui m’échappent. En dessert, gaufre sauce caramel beurre salé, poire vigneronne, tarte tatin et riz au lait de grand-​mère. En plus de cela une belle sélection de vins vous est savamment proposée aux prix corrects (3,80 € le verre de vin). L’endroit fait également épicerie, ainsi vous pouvez acheter tous les vins qui sont proposés à la carte ainsi que quelques conserves, limonades artisanales, charcuteries et autres produits qui semblent être de bonne qualité. Ajoutant à cela un service attentionné et très sympathique et vous avez trouvé une adresse à né pas manquer.

Bravo !
Enfin un endroit à Nice qui né se laisse pas envahir par la folie des grandeurs ! La cuisine est simple, moderne mais n’hésitant pas à allier le traditionnel et une «pointe» d’exotisme parfois ! Les vins sont sublimes ! Seul reproche peut-​être, les quantités selon les plats choisis ! Carlo & Isabelle sont «charmants» et savent vous conseiller au mieux (notamment sur les vins, où Isabelle a l’art de vous envouter dans ses explications). Rapport qualité/​Prix très correct ! Une adresse à retenir c’est certain !

Le top!
Une déco très tendance, un accueil des plus chaleureux, une patronne des plus ravissantes, des vins conseillés avec profesionnalisme à tomber par terre, des plats raffinés, un rapport qualité pris très correcte. Une adresse branchée à conseiller à ses amis !

de l’art mûr rit à la cave!
La Cave tire son origine d’une ancienne armurerie et c’est cpour cela que vous pourrez y boire de bons canons. Mais ce n’est pas tout car la cave se re biffe pour vous proposer une carte gastronomique du meilleur goût. L’accueil parfait de vos hôtes complètera cet agréable sentiment d’originalité. A boire et à manger, foi de bohiva!