Nim’Créole

Restaurant testé pour un anniversaire, avec privatisation de la salle du sous-​sol pour notre groupe, et même privatisation d’une petite salle à côté pour danser, mettre de la musique, projeter des photos…
J’ai beaucoup aimé le lieu et l’accueil, tout en simplicité et convivialité, rien à redire. Comme nous étions invités, je né sais pas du tout ce que cela a coûté (merci merci !), mais vraiment j’ai beaucoup aimé, des entrées bien épicées à la fricassée de poulpes (de chatrou ?) en passant par le gâteau au chocolat tout simple du dessert. C’était bon, copieux, le service efficace et j’ai aimé la petite assiette de colombo de poulet pour Mini E, qui a été ravi aussi ! Et éviddemment le punch coco était plus que sympa aussi ! Nîmois, je recommande !

Super sympa, en visite à Nimes, des amis me montrent les arènes le temps que notre commande soit prête.
4 amis 4 plats différents, le mien était le meilleur évidement, j’avais pris un composé de tout, et c’était divin, je regrette d’avoir pris à emporter car le restau avait l’air sympa enfin bonne ambiance même si nous né pouvions pas s’isoler.
Un très bon restau à découvrir, les saveurs font voyager, c’était vraiment très bon.

Trouver un restau créolé dans une ville de taille moyenne n’est pas forcément aisé mais en trouver un bon l’est encore moins! Venus à deux dans ce restau, nous avons pu constater que c’est véritablement de la cuisine antillaise authentique qui est proposée à la carte; chatrou féroce d’avocat, colombo, blanc mangé coco etc… Idem pour la carte des apéritifs et digestifs; ti punch, planteur, schrub etc… Le chef est antillais ceci explique cela. Point de vue papilles, on est ravi de retrouver les vraies saveurs comme dans l’ïle Papillon. L’accueil y est très convivial voire très familial: pour peu que vous sympathisiez avec le patron ou la patronne vous saurez tout de la cuisine antillaise! L’endroit n’est pas très grand, mais dispose d’une salle souterraine.
Une adresse à recommander en espérant que soient maintenus à la carte des plats comme la fricassée de lambis!