La Tapaseria

La Tapaseria, ça ressemble beaucoup à un de ces restos qui a su flairer il y a quelques années la tendance des bars à tapas à Paris et qui a voulu l’installer au coeur de Montpellier… tout en gardant des tarifs parisiens!
Très décu par ce restaurant qui semblait pourtant prometteur de prime abord. Le principe des tapas en Espagne est de partager ses petits plats mais rien à faire on est en France et on choisit soi-​même ses petits plats et tout le monde en accepte le principe. J’ai choisi 3 tapas, la formule à 4 tapas pour 18,90 euros n’étant pas attractive à mon goût.
1) Courgettes au saint-​marcellin: 4 petites tranches de courgettes «picard» (au vu du goût et de la découpe) et une lichette de saint-​marcellin frais par dessus, ou est la recherché culinaire et gustative?
2) Poivrons à l’huile: un classique inratable puisqu’on né peut pas faire la différence entre un légume frais ou en bocal.
3) des moules à l’escabeche: cela ressemblait étrangement à des moules en bocal… sans escabeche en plus!
Mon voisin de table a choisi le gâteau aux noix en dessert, le pauvre s’en est mordu les doigts: 6,90 euros pour deux tranches de cake au noix qui n’avait rien d’exceptionnel.
2 étoiles tout de même parce que le service a été très correct et que le cadre est agréable à l’intérieur bien qu’un peu sombre (la terrasse était pleine). La sangria est bonne.
Qu’on né m’y reprenne pas, rien né vaut les bars à tapas… en Espagne uniquement !

Une petite rue pas loin de la place Saint-​Côme, cachée loin de tous les passages, la Tapaseria gagne tant à être connue…
Ses propriétaires si avenants et sympas (en même temps, j’avoue y aller en moyenne une fois tous les ²⁄₃ mois depuis 2 ans, donc oui, ils me connaissent)…
Le premier délice de cette taverne, c’est sa salle. Magique, sublime plafond comme on les trouve dans l’Ecusson, voutée, cadre intimiste, tamisé, bougies sur les tables, ambiance cosy. C’est parfait pour un dîner en amoureux, même si j’y ai déjà fêté plusieurs anniversaires entre potes et que je m’y suis beaucoup amusé.
Le deuxième délice…ce sont bien évidemment les tapas. Alors y a du basique, mais les planches de serrano, de fromage espagnols, de carpaccio de saint Jacques, de camembert rôti…Tant de choix… Mon moment préféré reste quand même quand mon petit préféré arrivé…Le fois gras poêlé au miel et pain d’épices. Quand je croque et que j’ai son goût à la fois sucré/​salé et si fondant… c’est l’extase.
Je repars généralement bien calée de la Tapaseria avec 4 tapas commandées (moyennant entre 3 € et 6 € la tapas).
Et puis le dernier des délices, c’est la carte des vins. Un vaste choix que nous dirigeons généralement vers des vins de la région. Si vous hésitez n’hésitez surtout pas à demander aux gérants, ce sont des amours et ils sont toujours de très bons conseils.
La carte des desserts et classique — fondant chocolat, tiramisu, crème brulée — mais je me suis laissé surprendre la dernière fois par la charlotte aux châtaignes… C’était délicieux. Le café gourmand est extra aussi.
Un grand ⁵⁄₅ amplement mérité. Tant pour la qualité du service que des tapas servies.
Je reviendrai une énième fois très vite.

Un très bel endroit et un grand choix de tapas. Ce n’est pas très copieux pour les hommes qui étaient à table mais c’était largement suffisant pour un appétit moyen. L’accueil était vraiment très chaleureux! Adresse à retenir!

Superbe soirée
Nous sommes venus entre ami un vendredi soir pendant la première de la soirée bougie, nous avons été reçus très correctement, le patron très sympa, vous donne de bon conseille sur le vin… La carte des tapas est un large choix de froides ou de chaudes, nous avons pris un assortiment et nous nous sommes régaler, il y en a pour tout les goûts… Rapport qualité/​prix très correct. Un endroit que je conseille vivement.

Ma réference
L’accueil est parfois un peu froid, c’est vrai, mais discret et professionnel cela dit, certes en semaine la salle parfois est clairsemée mais au moins on est tranquille et on né se sent pas trop serré parceque les tables il est vrai sont pour certaines assez serrés. Pour ma part je choisis souvent les tables avec les lampes, tranquilles et bien placées. Je suis ce restaurant depuis quelques temps maintenant et je dois dire que la carte des tapas s’étoffe de plus en plus, et que la qualité grandit à chaque fois, d’ailleurs en faisant un brin de causette avec le patron, il nous explique que les remarques et observations sont écoutées et ils essayent toujours de faire mieux, même si la critique peut être blessante ou mettre mal à l’aise, cependant et pour l’avoir testé, les propriétaires né semblent pas se prendre au sérieux, et restent suffisemment détendu pour venir glisser un mot sympa ou une plaisanterie, la tapaseria c’est mon restaurant référent pour les tapas, avec ma famille ou avec mes amis c’est un endroit caché, joliment décoré et simple et de qualité dans les petites assiettes. Un endroit donc à recommander, simplement. NB: belle carte des vins, pas toujours bon marché sic… mais souvent de bons choix.

Bof
On voulais faire quelques tapas entre amis c’est cher pour ce que c’est. Trop gras et pas frais une charcuterie sous vide. Accueil froid décevant.

Mauvais rapport qualité prix.
Je suis allé dans ce restaurant pour manger des tapas. Je suis reparti déçu. très cher pour 4 types de tapas, le dessert et les boissons.

Hola bienvenido aqui !
Super accueil, cadre sans plus mais les tapas bonnes et l’ambiance est chouette !

Bof, Bof
Une deventure sympa et un décor à l’intérieur vraiment joli, là dessus, rien à dire ! Par contre niveau tapas… Pas vraiment ça ! Rien à voir avec les tapas en Espagne où la profusion et la qualité sont là ! Le pan con tomate est servi avec une tranche de pain grillé avec une gousse d’ail et un petit morceau de tomates alors qu’en Espagne ce n’est pas du tout cela ! En plus, je suis désolée mais 5 € pour une tranche de pain, une gousse d’ail et un quartier de tomates c’est un petit peu cher… surtout quand nous sommes 6 à vouloir en manger… Après en avoir discuté avec le gérant, il paraitrait que cela convient parfaitement à la clientèle française et que si nous né sommes pas satisfaits nous n’avons qu’à aller en Espagne. Il est alors bien dommage de prendre un nom de restaurant espagnol pour faire des tapas qui n’ont rien d’espagnol. Selon moi, un restaurant censé proposer des tapas né devrait pas s’adapter, bien au contraire, c’est cela aussi la logique de proposer des produits étrangers ! Bref je né recommande pas, à moins que vous aimiez des plats étrangers adaptés à la sauce française.

Cadre, décor et ambiance parfaits ! Les gérants/​cuisiniers le sont tout autant. Les plats du jour sont très bons et les tapas, n’en parlons pas… un véritable délice (foie gras à tomber par terre…) Après quatre tapas avalés et le ventre plus que bien plein, on se doit de goûter le mi-​cuit choco/​caramel qui est excellent. Quant à la Sangria, c’est un véritable aller-​retour gustatif en Espagne. Nous venons d’arriver dans la région Montpelliéraine, bravo à vous, nous avons trouvé notre restaurant de prédilection.

Déçue
Nous sommes allés à la tapaseria sur les conseils d’une amie et nous avons été déçu. Rapport qualité/​prix vraiment moyen. Le gout n’y est pas forcément… Même l’amie qui est revenu ce soir là avec nous à été déçue. En revanche le cadre de la petite place était sympa.

Trés sympa
Ce lieu fait parti de mes restaurants favoris, l’accueil est irréprochable, les plats savoureux, et la terrasse super mignonne, seul bémol: en cas de mauvais temps la salle n’est pas toujours ouverte, mais après notre demande la salle du retaurant a été ouverte le week-​end dernier et nous en avons profités. Enfin nous avons goûté un vin trés bon: l’ermitage du pic (un pic st loup conseillé par le patron).

Bof
Cadre sympa, serveuses efficaces. Par contre, pour les tapas, rien d’exceptionnel. De petite portions pour le prix payé. Nous avons réglé plus de 20 euros par personne, sans la vin, et j’avais encore faim ! (je suis loin d’être un gros mangeur). De plus, je m’interroge. Certaines tapas ont le même gout que des produits qu’il m’arrive d’acheter en supermarché. Mais bon, je peux me tromper. A vérifier. En tout cas, pour le rapport qualité/​prix, j’irai ailleurs.

Vraiement moyen
Déjeuner en terrasse. Accueil sympathique, mais tous les Tapas pas faits maison ainsi que les desserts. A quand l’obligation de prévenir la clientèle si les plats sont maison. Plus de vrai restaurant Tapas à Montpellier, dommage !

Bel endroit, très bon et jolie cadre. Je conseille vivement.

Très bien
Dernière nuit à Montpellier après un petit break, nous voulions un endroit convivial mais assez calme pour un tête à tête et bien manger. Nous avons eu le tout, patron arrangeant et fort sympathique. Tapas standards ou revisitées avec une touché française, bien sympa et le tout copieux. Nous avons adore et nous le recommanderons et y retournerons. Avis perso sur l’avis précèdent: parle-​t– on du même restaurant? A bientôt. Les Ardéchois.

De mieux en mieux
Toujours du monde, toujours beau et bon, la terrasse est super agréable, il y règne une ambiance d’insouciance particulière, en cette fin d’été. La tapaseria est toujours un bel établissement que je visite régulièrement, la cuisine y a fait beaucoup de progrés depuis l’ouverture. Allez y, et retournez y.

Très bon resto ! Une carte originale et variée de tapas ! Le service est super, l’accueil sur place ou téléphonique très sympa ! Je conseille vivement cet endroit !!! Il vaut mieux réserver avant.

Bof bof… bof
Bien situé en centre ville historique. la carte parait allechante et les prix corrects. mais quand on voit arriver les plats… quantité ridicule, produit qui rappelle des surgelés… on a l’impression de se faire avoir comme le premier touriste venu. amoureux des tapas passez votre chemin…

Un classique du genre
Une bonne carte toujours en évolution, la Tapaseria est un rendez-​vous des amoureux des tapas classiques et originales ! En terrasse pour l’été ou dans la salle (à voir) l’hiver, les tapas et les vins sont toujours appréciés ! Service agréable et un bon accueil !