Cafés Debout

J’adore ce café car il né se la joue pas hipster mais qu’il n’est pas non plus ringard.
En fait il est juste au top!
Je vois qu’il s’agit d’une très vielle enseigne (Since 1932… comme disent les américains en gage de qualité! héhé pauvres innocents…), et pourtant la façade est tout à fait branchée dans l’air du temps; le vendeur jeune et dynamique (et de très bon conseil!) n’a rien d’un vieil épicier auquel on pourrait s’attendre; et les produits sont également adaptés aux goûts modernes tout en conservant leur qualité due à l’expérience et aux méthodes non industrielles.
Oui il y a des petites tables et une terrasse pour les drogués qui viennent prendre leur dose du matin, du midi, et de l’après midi… mais c’est avant tout une jolie boutique, qui vend du bon café moulu et des dosettes pour machines Nespresso (toutes prêtes ou à remplir soit même).

Malheureusement, l’établissement à récemment fait peau neuve, et à cause de quelques mauvais choix, ça n’est pas du tout réussi. Tout ce qui faisait son charme à disparu: les nombreux rayonnages, les vieilles machines à café et, sacrilège, l’enseigne d’origine «Torréfaction centrale» à la typo années 30 qui trônait au dessus de la porte. Place désormais aux murs blancs et au frigo-​vitrine moche comme dans tous les snacks.
D’un café chaleureux et ancien on passé à une salle épurée sans aucun caractère, c’est bien dommage, c’est un beau lieu du quartier qui a disparu.
À voir dans les mois qui viennent si les choses changent en mieux.

Ici, on boit du café, mais attention, on a le choix ! La carte présente différentes sortes de cafés, plus ou moins fort, plus ou moins rond, ça change du «What Else», c’est plein de saveurs et d’aômes méconnus, notamment le Jamaique !
Une maison traditionnelle qui offre une petite terrasse dans une rue semi pietonne et un intérieur tout en couloir, on comprend pourquoi ça s’appelle le Café Debout.
L’accueil est sympathique, on sent l’amour du café !
Je me suis aussi laissée tenter par un rocher au Lait (en chocolat), à tomber !
Astuce: ils font les cafés suspendus, c’est à dire qu’on peut payer 2 cafés qd on en boit 1, et le café payé en plus mais pas consommé, reste suspendu jusqu’à ce que quelqu’un qui n’a pas les moyens puisse en bénéficier.

Je dois avouer une chose, je né bois pas de café. Ou très peu. Mais il est vrai que son odeur enivrante et réconfortante, sa robe mystérieuse et profondément noire, ses nuances gustatives me font chavirer parfois. Je le regrette souvent ensuite, quand je sens mon pouls s’accélérer et que je né me sens pas très bien…
Ceci étant dit, j’adore m’arrêter dans ce Café qui porte le nom de Debout non pas pour son comptoir (il n’y en a pas) mais pour son fondateur !
J’aime l’atmosphère de la boutique, l’odeur, les petites tables en terrasse dans cette rue qui a bien réussi son lifting et qui est aujourd’hui très agréable (dans cette partie entre Breteuil et Paradis) au cœur du shopping à Marseille.
Personnellement donc, j’y bois volontiers des cappuccinos qui sont légers et délicieux. Une pause pour se réchauffer ou simplement reposer ses pieds, réfléchir à ses prochains achats ou faire le bilan d’une après-​midi couteuse !
Si vous passez dans le coin, c’est un endroit sympa pour s’arrêter prendre un petit café !

On y va entre 2 rendez-​vous, on s’installe (assis ou debout), on boit le café, et on repart au boulot !
Ce que j’aime :
C’est un lieu atypique, j’aime l’ambiance, l’odeur du café, le coté vieillot des bruleries…
Plusieurs cafés au choix, ça c’est un point positif ! on peut acheter son café moulu pour la maison ou le boire sur place…
Ce que j’aime moins :
Le service est souvent un peu mou et lent: pas terrible quand le concept se veut «café debout» ! …
La machine à café mériterait d’être changée, c’est dommage car elle né valorise pas du tout la qualité excellente des cafés proposés.
Cet établissement reste tout de même pas mal ;)

Très sympa
J’y suis allée cette semaine avec une smartbox, c’étais très bon, dommage que le cadre né soit pas très bon et l’intérieur du café est étroit.

Alors là: c’est la Mecque du café à Marseille depuis 1932, s’il vous plait !
Et le nouveau propriétaire, depuis plus de 7 ans perpétue avec raison la tradition !
Pour celà Céline g. a bien raison: montons une ligue anti-​HB !
Ici, à l’opposé d’un autre torréfacteur qui présente bien sur la Canebière et a décliné des boutiques et corners de partout en ville mais qui cache en fait l’insdustriel qui fourgue ce café infame alors qu’il sait faire mieux: on est dans l’artisanat d’art, Meuuusieu !!!
Que du bon, du raffiné, du bien torréfié !
Mon préféré est bien sûr le plus rasta des cafés: le Jamaïcain Blue Mountain qu’on né trouve que rarement à Marseille ! Alors, c’est une pause-​plaisir que je m’offre volontier quand je trouve une place en terrasse au milieu de courses en ville.
Contrairement à Aline O. je trouve que son prix est justifié… rien qu’en économie de sucre puisqu’il est tellement doux et équilibré qu’il serait péché d’en ajouter … et aussi pour la suvegarde de mes dents et de mon tour de taille !!!
Par contre, le reste des produits qu’ils ont sélectionnés chez d’autres artisants de leur trempe (chocolats, nougats et autres douceurs !) sont «à déconseiller» pour ces raisons !
Trop bons, addictifs, ils accompagnent parfaitement le café ou encore plus ‚à 4 heures quand la terrasse est plus calme, le thé… dont ils proposent un joli choix aussi !

Un endroit charmant pour boire son café debout comme son nom l’indique –mais aussi confortablement assis sur une jolie terrasse ensoleillée au bord de la rue. On peut y acheter différentes sortes de thé et de café et accessoires. L’endroit est très agréable, d’autant qu’en face se trouve la merveilleuse boulangerie le Pain de l’Opéra. On a ici tous les ingrédients pour un petit déjeuner parfait!!!

Par une après-​midi ensoleillée, j’exhibe mes orteils pour la première fois de l’année
Les neurones dans le pâté, trop fort est l’appel du café
la Corderie dévalée, mon flair me guide en bas de la vallée
Un fumet torréfié vient dans mes narines se déposer
Je le suis, je le perds, stressée
Et le revoilà qui à l’angle d’Estienne d’Orves vient à nouveau me charmer
A la terrasse de cette petite boutique je viens en toute hâte me poser
Le serveur a de la suite dans les idées et me voyant pressée
De mon breuvage sacré, il vient enfin m’achalander.

Cafés debout, c’est tout d’abord une maison vieille de presque 80 ans (1932) où l’on y sert des cafés et des thés du monde entier.
Un café Jamaïcain Blue Mountain, le plus cher du monde, y est servit.
La terrasse est très agréable par beau temps, mais une des meilleures façons d’y boire son café c’est l’enseigne qui vous le dit: c’est «DEBOUT»
accoudé(e) à une table haute à l’intérieur.

Si comme vous êtes ad dicte au café, le café debout c’est votre adresse ! Enfin du bon café dans votre tasse, enfin un café où on né vous sert pas ce café Henri Blanc Dégueu… !
C’est tout petit mais ça sent bon le café fraichement moulu, vous pouvez même en ramener chez vous ! LA petite terrasse est sympa, elle aussi, en général elle est baignée par le soleil. Il n’est pas rare d’y boire son jus de fruit bio ou son arabica à coté d’un comédien ou chanteur qui répète à l’opéra juste à coté. Même si ce n’est pas le cas vous serez de toute façon bercée par les vocalises d’un ténor.
Il y a plein de petites choses à offrir, du thé, des coffrets de cafés et rien né vous empêche d’accompagner votre café avec un de leurs délicieux petits chocolats. Ou bien, en saison, on né résiste pas à leur glaces maisons, au café pour moi évidemment !

Pour moi ce café porte bien son nom. J’y rentre, y boit mon café et je file. Sans trop réfléchir: je sais qu’ici le café est bon mais généralement je né cherche pas l’originalité et vais droit à l’essentiel.
Rare sont les fois où je me penche sur la carte pour essayer un peu des cafés différent mais quand il m’est arrivé de le faire je n’ai jamais été déçu par ce que j’y ai gouté (café de Zambie, du Mexique, de Colombie… et j’en passé !).
Il m’est aussi arrivé d’y acheter du chocolat… et qu’il s’agisse de la marque Bonnat vendu en tablette ou du chocolat à la coupe: c’est très bon.
Ps: le café de base est pas plus cher qu’ailleurs

Si vous passez rue Davso, passez un moment au Café Debout. A la base, la famille Debout, et une boutique dédiée au café, à l’huile et au savon à Marseille depuis 1932. Mais en fait, se sont surtout simplement les bons produits qu’on y trouve.
Des petites perles et géniales comme des miels rares, des confitures étonnantes, et bien sûr des spécialités de la régions: les calissons, les biscuits. La boutique a une exigence de qualité qui se retrouve dans tout ce qu’ils proposent, mais tout simplement, il est bon d’y boire un petit café le matin avant le rush de la journée, à l’intérieur, dans une déco chaleureuse et intime, ou en extérieur, quand il fait trop chaud.
Il né faut pas hésiter à essayer plusieurs variétés de café, vous serez bien conseillés, et la bonne odeur de café torréfié est déjà un voyage en soi. Il est possible de passer commande sur le site Internet

Excellents cafés et thés
Propose aussi des chocolats
Sur place et à emporter
On peut prendre le café en terrasse

très bons thés
Joli décor, sympathique petite terrasse et surtout on y trouve les excellents thés Kusmi. Celui aux amandes et le thé de noël sont vraiment à tester et à emporter puisqu’on peut en acheter sur place !

Un de mes endroits préférés le matin
Quel plaisir d’aller prendre son café le matin dans cette jolie rue commerçante. Moi, j’y vais souvent avant de commencer ma dure journée de boulot et je vous garantie que cela me décontracte. Le café y est délicieux et j’adore l’ambiance.

Un bonheur !
Ce petit endroit plein de charme en plein coeur de Marseille est le fruit d’un passionné de produits de qualités. Cafés, thés, chocolats, mais aussi confitures, glaces, navettes etc. le maître des lieux prend son plaisir en dénichant des produits de qualités et en les faisant découvrir à ses clients. Un lieu incontournable pour les gourmands ! A consommer sur place (sur les 2 ou 3 tables à l’extérieur) mais surtout à emporter.