Zinc Zinc Bourse

Déçue pour ce que c’est ! Il y a des produits de qualité mais. j’ai quand même eu l’impression de me faire voler. Ou est-​ce tout simplement que ce Monsieur Patron né veut que l’élite lyonnaise et qu’il sert donc les mêmes plats que dans tout bon bistrot mais à des prix exorbitants pour faire fuir le peuple? C’est un peu l’impression qu’ils laissent… Un arrière goût salé d’avoir été snobée…

Je crois n’avoir jamais été autant déçue par un resto, et pourtant il en faut !
Patron très désagréable (qui est allé disputer une petite fille qui parlait trop fort et qui dérangeait la clientèle un peu guindée du resto — incroyable !). Pour notre part, on est relégué à une table au fin fond du resto peu rempli, la lumière au dessus de la table né marchait pas, on n’y voyait rien…
Le serveur arrive, né nous demande même pas si l’on souhaite un apéritif, on est obligé de lui demander… surtout pour un pauvre kir à 9 euros, bref on aurait dû s’abstenir.
Ensuite, seulement 1 menu proposé, le reste est à la carte et plutôt cher ! Les plats quelconques, qui né valent pas leurs prix.
Bref en résumé: on sent que le patron exige pour son restaurant une clientèle un peu hype, comme pour garantir aux passants que l’on va bien manger. Savoir que l’on n’est pas désiré dans un resto, c’est inadmissible !!!
PS: le patron a ouvert un second resto au même nom à Confluence…

Ah le Zinc Zinc, cruelle désillusion gustative.
Reconstitution d’un crime quasi parfait.
Nous sommes quelques affamés et nous rendons dans ce qu’on peut appeler un restaurant branché.
L’ambiance y est sympathique, les serveurs apprêtés et la clientèle plutôt affairiste.
Un bon début pour qui voudrait se montrer.
Un petit coup d’oeil sur la carte pour se rendre compte que les mets proposés né sont pas donnés et il nous est demandé de commander.
Une fois de plus, je me laisser tenter par la suggestion du jour: un risotto aux noix de Saint-​Jacques, pour un prix de 17,50 €.
A ce prix là, je m’attends bien entendu à ce que la cuisson du riz soit à tout le moins honorable.
Que nenni, l’assiette arrive et c’est la déception: risotto à la cuisson vraiment limite et noix de Saint-​Jacques ratées, enrobées d’une croûte de gros sel très désagréable en bouche.
Médusé par ce piètre spectacle culinaire, je décide d’en rester là et de né point commander de desserts.
Mes camarades, insatisfaits également, ont tout de même fait ce pari et s’en sont –je vous le donne en mille– mordus les doigts.
Mais alors pourquoi deux étoiles pour une critique si acerbe?
Tout simplement parce que le service était très agréable et le vin était bon.
En résumé, une déception relative qui je l’espère n’était qu’un accident, ce que l’avenir nous dira.

Le Zinc Zinc a un look branché et hype avec ses tables hautes et son mobilier, tout en voulant garder une dimension traditionnelle avec les jambons accrochés au mur… et je dois dire que le mélange des genres est assez réussi.
Coté assiette, le burger est très sympa, toujours équilibré en cuisson et accompagnement. Pour changer j’ai récemment opté pour un tartare de saumon, lui aussi très sympa.
Le lieu est également pratique, entre Cordeliers et l’Hôtel de Ville, a proximité immédiate de la chambre de commerce.
Une adresse que je recommande sans hésitation.

Bön miam, mais pas pour toutes les bourses
Accueil chaleureux, décor tamisé, vin de qualité, carte de bonne composition et cuisine en adéquation avec tout le reste. J’aime bien, mais je né pourrai pas y aller toutes les semaines. Cela reste assez cher !

Malgré l’apparente antipathie du serveur à notre arrivée (chose comprehensible, deux étudiants venant dîner peut paraitre étrange mais bref, cela n’est pas une raison), nous avons très bien mangé. En effet, la formule Entrée-​Plat-​Dessert est peu chère (EUR 20,50,.-) et bien garnie. Il faut dire que leur velouté de choux fleur est absolument divin, accompagne de tomme et de mascarpone assaisonnée au persil et au piment, leur bruschettas sont aussi absolument divines ! Pour ce qui est du plat, le risotto aux coques est très bon, très crémeux (trop ?) et les grains de riz restent encore légèrement croquant (al dente pour tout dire). Et le dessert arrive, et déjà l’estomac sature Mais, il y a toujours une petite place pour la crème caramel ! Le service est hors de cela très très (voir trop) rapide. J’avais à peine de temps de finir mon Martini que déjà arrivait mon verre de bordeaux et mon velouté. Cela est dommage. De ce point de vu, des choses sont à revoir. Sinon, le repas a été excellent et nous avons passé une belle soirée.

J’ai bien aimé le Zinc Zinc mais des petits détails font que lui donne 4 étoiles et non 5.
Mais d’abord ce que j’ai bien aimé. Nous étions une grande tablée, plus de 10 personnes, et la grande salle permet de nous accueillir sans problème. L’équipe est souriante et serviable, très agréable.
Le menu me paraissait bien équilibré dans ses possibilités (poisson et viandes, salades…). Bön j’ai tenté le steak tartare, j’ai pas trop aimé mais ce n’est pas la faute du Chef, simplement ça n’a pas l’air d’être un plat pour moi. Les frites quant à elles étaient parfaites.
Mes petits bémols maintenant. Premièrement la musique un peu trop forte, nous étions une grande table et il était très difficile d’entendre tout le monde.
Deuxièmement, les desserts semblent un peu en deçà par rapport aux plats. Dommage.
Mais pour né pas terminer sur cette mauvaise note, je peux dire que j’ai bien mangé, dans un cadre agréable.
Ah et précision importante pour les groupes, aucun souci au moment de la note pour régler chacun son tour. Dans certains établissements on sent que ça agace, mais pas chez Zinc Zinc.

Midi ou soir, c’est une bonne adresse ! Bons plats, bonne présentation, service à la hauteur.

Classique
Un moment agréable. Un menu à 25 € intéressant même si on sent qu’on est attendus (service très/​trop rapide). Les assiettes sont un peu chiches. Le tartare n’est clairement pas coupé au couteau mais au mixeur. Dans l’ensemble des plats et desserts avec un peu trop de crème. De bons vins. Par contre on a vu passer quelques burgers qui avaient l’air pas mal du tout et les planches de charcuteries sont sympas.

J’ai découvert ce resto cette semaine après en voir entendu parler à maintes reprises. Je dois dire que nous avons beaucoup aimé.
Nous y avons dîné un soir, en amoureux: c’était calme, loin d’être la cohue dans le resto.
Le cadre est agréable, lumières tamisées et bougies sur les tables.
Nous avons pris des pièces de viande d’Aubrac: cuisson impeccable, accompagnées de frites maison et de sauce béarnaise maison également.
Le serveur était très agréable, sans être lourdingue…
On a passé vraiment un bon moment et avons apprécié cette découverte où nous reviendrons volontiers.
Seul petit reproche: ils proposent des planches apéro très sympa qui seraient encore plus tentantes s’il y avait des cocktails pour les accompagner! (des mojitos, quoi, j’adore)

Bön restaurant français ⁰⁸⁄₂₀₀₉
Nous y sommes allés un soir d’août. Sur la terrasse, en face de la place de la bourse, nous avons été bien accueillis (serveurs et serveuses disponibles et à l’écoute). Petite bougie d’ambiance sur la table. Dans les assiettes, tout était très bon: nous avons pris une assiette de sardines grillées + tapenade + aïoli, très bonne et de qualité. Il y a des planchas de jambons crus, des grosses salades copieuses mais aussi un large choix de viandes et poissons. Bref, un resto français de qualité pour un prix très correcte. Pas mal.

J’ai testé le ZInc ZInc il y a quelques jours, en passant devant par hasard.
Menu du jour choisi: du vrai fait maison, un plaisir. Et comme les frites avaient l’air bonnes, j’ai voulu les gouter. Je confirme, elles sont très bonnes!
Ambiance un peu guindée mais avec des serveurs très souriants.
Petit bémol: les tarifs: menu du jour à 24,5 euros.
J’y retournerai en effet

L’avis d’Audrey D a rappelé le Zinc Zinc à mon bon souvenir ! Cela fait quelques mois maintenant que je n’y suis pas allée, mais cet avis me donne envie de retourner goûter au burger et aux frites servies en ce lieu, qui m’ont séduit plus d’une fois !
Cet avis méritera donc une mise à jour prochaine, mais en attendant dans mon esprit, le Zinc Zinc c’est: des prix un peu élevés, un cadre très sympa, des burgers très bons, des frites délicieuses (et bien grasses), une ambiance un peu guindée mais pas trop et un service au top ! Le tout testé uniquement au déjeuner, pour le moment.
Bref, ça me donne envie de retourner goûter ça vite ! Qui vient ?!

J’ai découvert le Zinc Zinc à l’occasion d’une soirée entre copines, notre premier choix étant complet. Nous n’avons pas été déçues !
C’est un peu cher, c’est vrai, et pour le soir il n’y avait qu’un menu à environ 25 € (complet, cela dit, puisque comprenant entrée, plat, dessert). Nous avons opté pour la carte et avons payé le même prix pour un plat + dessert, mais c’est le minimum (quelques plats occasionnent des suppléments). Le tartare de saumon était très bon mais aurait peut-​être mérité un peu plus d’assaisonnement, les frites qui l’accompagnaient étaient parfaites. En dessert, la brioche perdue était exceptionnelle. Tout le monde a été satisfait au final, la qualité semble donc au rendez-​vous sur toute la carte !
Mais en fait, le vrai point fort de cette soirée était un service au top: le gérant (?) et le serveur étaient particulièrement serviables et aimables malgré nos exigences: nous sommes arrivées avec ½h d’avance pour nous abriter du mauvais temps et notre table étant encore occupée, on nous a installées à une autre table et offert un grand bol de grattons pour patienter. Tout le reste de la soirée, toutes nos demandes ont été exaucées, et avec le sourire ! C’était vraiment une excellente soirée, j’y retournerai avec plaisir !

J’ai testé une fois le burger du Zinc Zinc ! C’est un peu leur spécialité !
Verdict: je n’ai pas été transportée, mais je suis repartie repue et satisfaite d’avoir engloutie un plat bien copieux ! Le cadre à l’esprit bistrot est sympa mais les plats restent chers pour un déjeuner le midi !
Apparemment, on peut aussi tester les brunchs le week end ! Peut être prochainement pour compléter mon avis Unilocal !

Puisque une fois n’est pas coutume je suis retournée au Zinc Zinc; ou pour être plus précise un ami y avait réservé un table pour fêter son nouveau travail et je n’allais pas le persuader de changer de lieu puisque c’est là qu’il voulait être…
Et bien lui en a pris! Non seulement le service était adorable — bon pas toujours très au point, c’est vrai — mais en tout cas aux petits soins, sans être collant et souriant.
Les prix ont été revus à la baisse, c’est-à-dire que la carte Lyonnaise propose une gamme de prix plus étendu qu’auparavant (l’ancienne carte était trop proche de celle de leur enseigne de Neuilly). Comptez 17 euros pour un Menu le midi, 24,50 € pour un menu complet le soir. Et pour vous donner une idée des prix à la carte: côté viande le premier prix est un «Zinc Burger» a 15,50 € servi avec des frites toutes fines et bien dorées; et le prix le plus Haut est une Côte de Boeuf de 1kg à partager pour 53 € (un prix ma fois bien raisonnable)
À notre table, plusieurs d’entre nous ont choisi le Zinc Burger; si je devais donner une note, je lui accorderais facilement un ⁹⁄₁₀. C’étais l’un des plus délectable burger que j’ai mangé, tout simplement! La viande étais fraîchement hachée, savoureuse et la portion généreuse; dans le sandwich j’ai compté deux sauces parfaitement mariée: une proche du ketchup mais qui né devais pas en être (ou alors justement dosée) et l’autre proche de la béarnaise, mais plus légère et très fournis en herbe. Les frites qui accompagnaient le plat étais elles aussi délicieuses — grasses, certes, puisque très fines, mais ce sont de frites après tout… Elles apportaient une note très gourmande au plat.
Ce plat seul à rassasié les plus voraces d’entre nous, et bien que les desserts, qui défilaient, étaient tous plus alléchants les uns que les autres nous né pouvions décemment pas en prendre un !
Les autres convives de la table ont pris du risotto de St Jacques, un duo d’écrevisses et de St Jacques, et un Zinc burger un magret de canard et fois gras… Pas un n’a regretté son choix et tous étaient ravis.
Les seuls petits bémols étaient peut-​être que nous étions placé sous une enceinte, ce qui nous obligeait à parler plus fort, mais nous n’avons pas non plus été abruti par la musique. Et quand nous sommes arrivé, le restaurant étant presque vide, et une légère odeur d’urine flottait dans l’air… Le restaurant étant parfaitement propre, je suis convaincu que c’est la proximité de la rue et les récents orages qui occasionnaient cette gêné et en rien l’entretien de l’établissement.
Finalement je conseille donc cet établissement que ce soit pour un dîner aux chandelles que pour un repas entre amis.
Notez qu’une salle voûtée privative est à la disposition des groupes… Parfait pour les soirées d’hiver !

A faire !
J’ai passé un très bon moment dans ce restaurant. J’ai pris un menu avec en plat un saumon aux châtaignes et ce fut un pur délice, une cuisson irréprochable. Le seul bémol le prix du café un peu excessif Je recommande cet établissement.

Par rapport à l’ancien restaurant qui occupait ce lieu, on regrettera d’abord la disparition du tableau affichant le cours des plats.
Mais aussi leur qualité et leur diversité.
Il semblerait que la branchouille attitude a complètement envahi ce coin des Cordeliers.
Le rapport qualité/​prix n’est pas franchement des plus performants, même si la saveur des mets reste correcte…

Bön, ça y est, vous avez pris votre attaché case, mis votre costard cravate et demandé au chauffeur de sortir votre Mercedes du garage? C’est bon alors, vous pouvez venir au Zinc Zinc. Le lieu qui se targue d’exister depuis 2000 (c’est bien ça, dix ans d’existence? c’est pas énorme, non ?) vous accueille dans ambiance bistrot revisité à l’heure du XXI ème siècle. Enfin, à midi, c’est plutôt ambiance business man venu comparer sa montre à celle du voisin.
Un peu de mauvais esprit, juste pour dire que le lieu n’a pas l’authenticité qu’il présente, malgré son succès et ses tables largement remplies à l’heure où l’estomac gronde.

Inauguration Printemps
J’ai découvert cet établissement la semaine dernière, je n’étais jamais entré, j’étais invitée à l’inauguration de la Terrasse (Printemps du Zinc Zinc). Je né connaissais pas, quelle belle découverte ! Le cadre est top (un caveau au sous sol surprenant), un apéritif dinatoire de grande qualité, le vin était délicieux, les jambons inoubliables ! Un sans faute pour ce lieu, j’ai hâte d’y retourner en tant que cliente ! Il paraît que le Brunch du dimanche vaut le détours !