UYE Cocktails au Fantôme de l’Opéra

J’ai rejoint sur la fin l’UYE Cocktails organisé par Alexandre J au Fantôme de l’Opéra, et je n’ai pas été déçue !
Je connaissais déjà le lieu, mais surtout son 1er étage (hmmpf) et le dernier cocktail que j’y avais bu il y a bien bien bien longtemps, était un mojito avec un léger problème de menthe (rhaa). Du coup j’ai été ravie de redécouvrir les lieux dans une configuration différente. Une grande tablée de Unilocaleurs, sur les confortables banquettes du bas, et plein plein de cocktails. C’est bien simple, quand j’ai demandé en arrivant ce que l’on me recommandait, la réponse a été unanime «On a goûté toute la carte et tout est bon !»
OK, OK. J’ai donc opté pour le «Soupirs, chambre 8» (…au 1er étage ?) et je n’ai pas regretté. Très fruité, très frais, très bon, tout simplement. Un vrai cocktail de fille, qui fait plaisir.
Gros coup de coeur pour la serveuse très sympa et rigolotte, qui en plus a bien voulu me faire goûter des sauterelles grillées (l’ingrédient secret du cocktail de Mister Olivier P), ouais ouais ! Première fois que je croquais un insecte, ça restera un bon souvenir, grâce (ouf) au goût des épices qui l’emportait largement sur le reste.
Après cette bonne expérience, je pense que mon avis sur la Fantôme méritera une mise à jour, adresse de nouveau validée ! :)

Ahh depuis le temps que je voyais les photos d’Alex sur les cocktails du fantôme de l’opéra, je n’ai pas pu résister quand l’évènement s’est présenté ! (bon j’avoue Emmeline en fait je suis venue rien que pour toi ;))
Et je dois dire que j’ai bien fait.
De super cocktails, un patron et une serveuse sympa comme tout, de délicieux amuses-​bouches (sauterelles comprises) et pleins de jolies nouvelles petites têtes de Unilocaleurs (promis Camille j’ai été gentil avec les nouveaux =O !).
Bref une bonne soirée Unilocal comme je les aime, avec un peu d’alcool, de rigolade et d’histoires bizarres (oui l’étage du fantôme a un sacré historique, tout comme le fameux Boris).
Sinon merci Camille d’être venue et surtout d’avoir soutenu l’idée d’une dernière tournée =D !

S’il y a un vrai fantôme qui habite l’opéra, j’espère pour lui qu’il vient se faire plaisir entre les 4 murs du bar éponyme. Car si ce n’est pas le cas… Qu’attend – il?
Je crois que je n’ai que très rarement vu des cocktails aussi incroyablement bons ET beaux.
Je crois aussi que je pense souvent à ma pin-​up russe depuis hier… Non les amis, la «Russian pin-​up» c’est pas ma nouvelle copine, c’est un juste un fabuleux mélange de framboises et mûres fraîches, de citron vert, de glacé pillée et de vodka. Un mélange frais, subtil et Ô combien traitre. Parfaitement Dosé. Argh.
Le choix a été tellement difficile à faire, que l’on né s’est pas fait prier pour attaquer une deuxième tournée, voire une troisième pour certains (et c’est moi l’alcoolique :D?) ;).
Des plateaux de charcuteries délicieux, du pain resservi toujours avec le sourire, une super playlist, une barmaid juste AU TOP niveau, une équipe de Unilocaleurs plus sympas les uns des autres, et qu’on est juste ravis d’accueillir (J’sais pas pourquoi… La Emilie, j’la sens bien venir dès que le mot «Cocktail» se greffe dans les UYE: D), et on a même accueillis des invités (certes, morts, mais quand même): des sauterelles. Elles n’ont pas fini dans mon estomac, non non non, mais maintenant, c’est plus fort que moi, je penserai toujours à Mathilde lorsque j’en verrai une (ce qui j’espère, soyons honnêtes, né m’arrivera pas de suite: D).
Je tairai les anecdotes au sujet du bar en lui-​même, et d’ovssssssss. Fallait venir, tant pis pour vous :).
Mais bref, en quelques mots, pour résumer: j’vous kiffe :)
On recommence quaaaaaaand?
PS: Oui, je propose un UYE: SENTIR LES MURS DU BAR ET SE L’IMPREGNER :)

Excellente soirée en compagnie de Unilocaleurs au top!
Un petit comité fort sympathique où on discute facilement en sirotant nos verres. ^^
Le Fantôme de l’Opéra est une chouette découverte dans le quartier de Croix Paquet, ambiance unique, musique au poil, cocktails bien maîtrisés (ni trop ni pas assez d’alcool, des fruits frais qui ajoutent à la fraîcheur des saveurs sucrées).
La carte change tous les deux mois, la charcuterie est artisanale, la musique oscillant pour cette soirée entre l’electroswing et des hits anglo années 80, pour né citer que Depeche Mode. Bref, que du bon!
Finalement j’ai bien fait de m’incruster à la dernière minute ! :D
PS: je né verrais plus les sauterelles de la même façon. Ni les mots looooooongs.

Juste un mot: Super !
Cocktails plus que succulents, Unilocaleurs bavards, rigolos et ultra sympathiques, patron plus qu’accueillant, lieu à la fois chic et raffiné, ambiance tamisée que j’aime tant et surtout une playlist à la hauteur de mes espérances !
Beaucoup de compliments, mais il est vrai que je n’arrive toujours pas à trouver de défauts à cette soirée !
Merci @tous!

Mon premier apéro entre Unilocaleurs et je n’aurai pu espérer une meilleure soirée !
Cadre super sympa avec une ambiance tamisé et une playlist sélectionnée avec bcp de gout: on se sent vraiment à l’aise en compagnie du fantôme de l’opéra !
Un groupe de Unilocaleurs au top: rigolade, papotage, partage d’anecdoteeeeeees au rdv et 4h en excellente compagnie.
Et bien entendu des cocktails maison à tomber ! Bravo à la barwoman qui nous a préparé de véritables mix de saveurs. A nous tous et avec ²⁄₃ tournées, on a pu gouter une grande partie des cocktails du mois et aucun nous a déçu ! On en redemande même :D
Ce mojito entre dans mon top 3 !
Bonus de fin de soirée avec un insecte épicé et croustillant et guise de dessert, faites tourner
Grand merci pour le chaleureux accueil, je reviendrai avec grand plaisir… peut-​être à l’étage la prochaine fois ^^
Tchin !

J’ai goûté mes premiers insecteuuuuuuh !
Hum hum, ce n’était pas franchement la soirée où je m’attendais à le faire mais c’est fait et c’était très… croustillant et épicé :p
Sinon, soirée franchement sympa. J’ai enfin pu discuter un peu plus avec vous amis Unilocaleurs et dans un cadre vraiment agréable.
Nous avons été très chaleureusement accueillis avec de nombreuses anecdotes de la part du gééééérrrraaaannnntttttt :D
Les cocktails sont absolument délicieux et surtout très originaux.
J’ai particulièrement adoré l’ananas doré qui a macéré dans le rhum pendant plusieurs semaines, miam !
Bref, une très bonne soirée Unilocal \0/

Cocktail parfait (au singulier) entre Unilocaleurs «anciens» et de nouvelles recrues, quel bon mix !
4 heures de rires, partages de bons plans lyonnais, d’idées et futurs rendez-​vous !
Cocktails parfaits (au pluriel) de la part de Jessica, qui nous a séduits et envoutés avec ses recettes issus de la carte et improvisées à la demande: chapeau ! Le Bikini Shark, le cocktail qui a le goût de l’été, est tellement apprécié qu’il reste au menu pour un mois supplémentaire, yum yum !
Et rendez-​vous bientôt pour les 250 ans de la Chartreuse, avec 250 bougies !