ô Fournil des Artistes

18h30, une envie de pain au seigle à la sortie du boulot. Où aller? Bonne question !
Soudain apparaît devant moi une boulangerie, bon bé on va tenter le truc.
Pas de pain au seigle, dommage mais je décide quand même de tester autre chose, ça sera un pain aux deux olives et un pain à la châtaigne, je réserve cependant mon pain au seigle pour le lendemain.
Je paye, il me manqué 10 cts, pas grave, il me fait cadeau, à demain donc !
Accueil super agréable, vendeur et boulanger très sympathiques et pains tout aussi parfaits, c’est bon, j’ai trouvé mon boulanger croix-​roussien pour cette année scolaire !

Débarquée sur Croix-​Rousse à peu-​près en même temps que moi, cette boulange est rapidement devenue mon fournisseur officiel de gluten (né tiquez pas le gluten n’est pas plus mauvais pour la santé que du glutenfree, la preuve ici :
). TOUT est bon. Le salé est plus addictif que le verre de jus d’orange au petit matin et le sucré à se damner. Une mention spéciale pour les petits pains (nature, sésame, avoine, pavot) à 40cts et les pièces d’art qui ornent les murs.
Seul bémol: c’est ferme jusqu’au 14 juillet (inclus), pour vacances méritées.

Le fournil des artistes c’est tout d’abord de la qualité, c’est un savoir faire et avant tout une passion,
c’est un accueil hors du commun! je craque pour la tourte bio et le pain au fromage qui est tout simplement délicieux!
Bref cette boulangerie est un peu mon rayon de soleil même quand la journée démarre mal ;)

Ô fournil des artistes, par où commencer ?
Du choix salé ou sucré (oui je n’arrive jamais à me décider…).
Un pain délicieux (et plusieurs variétés pour contenter tout le monde)
Un accueil chaleureux et amical où l’on se sent bien.
Ma petite faiblesse? Les cookies aux pralines et les pains au chocolat (au vrai gout de chocolat, mais c’est quoi votre secret?) les meilleurs jamais mangé !

Si j’étais un animal ça serait un écureuil.
Pourquoi? C’est simple, les écureuils raffolent des noisettes, des noix et autres fruits à coques. Ce qui est aussi mon cas.
En faites je serai plutôt un écureuil français. Un écureuil qui sublimerait du pain aux noix et noisettes.
Donc oui j’aime énormément les noisettes et les noix. La glacé aux noisettes de Terre Adelice, les tartes mâchicoulis, le pain aux noix …
En ce qui concerne le pain c’est pareil, le pain aux noix c’est le saint graal, mon préféré, encore plus si il est croustillant. Mort au pain mou.
Bref cette adresse était dans mon radar. Alors dimanche au lieu d’aller chez Luc, je prends la ligne jaune du métro pour braver la montagne croix-​roussienne. Et la hou c’est cute ici.
Avec mon cell, je cherche la boulangerie et je trouve O fournil des artistes. Il y a tellement de buée dehors qu’on né voit rien dedans alors je rentre piquée de curiosité.
Mmmmmh ça hume le pain chaud. Quel plaisir !
Devant moi s’offre un large choix de pains originaux, désolée je né me souviens plus des noms car je né guettais que celui aux noix. Mais si vous aimez les pains garnis vous serez ravis.
Et là je tombe sur celui aux noix mais à côté il y en un autre avec un petit nom que j’ai aussi oublié mais qui a des noix ET des noisettes. Quoiii je prends !
La gentille dame me le tranche (plus pratique pour mes tartines de rillette) zou je paie et je repars.
Sur la route j’avais déjà mangé les deux quignons, ce pain est exquis et il est généreusement garni. Bön j’avoue que je né sais pas si le soir il aurait été croustillant car on avait tout dévoré à midi.
Bön la croix rousse ce n’est pas à coté mais pour le pain du dimanche, je suis prête à m’habiller pour aller le chercher. Mon côté écureuil dis oui.
Luc désolée entre toi et moi c’est fini, j’ai rencontré un artiste.

Voilà bien un type de commerce: la boulangerie, qui se multiplie comme des petits pains ces dernières années à la Croix-​Rousse (mon presque quartier ^^), sauf dans la Grande Rue :/​Dans les rues parallèles sur le côté Nord du plateau, on a vu débarqué ou renouvelé le cheptel de boulangerie avec un point chaud devenu boulangerie du côté de commandant Arnaud, le Moulin de Léa dans la grande Rue, le Partisan Boulanger fraîchement débarqué etc.
Et à côté de tout cela, il y a la boulangerie Ô Fournil des Artistes dans la rue du Mail. L’entrée des artistes de la baguette a été tonitruant sur mon palet. Je me suis rendu trois ou quatre fois mais je pense y retourner bien plus souvent dorénavant grâce à leur accueil et aux produits si bons qu’ils proposent.
Pour la petite histoire, c’est un peu dans leur atelier qu’est né les Tartinades et ils furent le premier dealer de ce produit. Ils peuvent faire dorénavant office de point relais pour la livraison de celles-​ci.
Revenons à l’offre boulangerie qui est pour ce que j’en ai goûté pour l’instant d’un standard Premium, baguette à 0 € 95, formule sandwich à 6 € 30, ce n’est pas le plus cheap mais ça reste dans la bonne fourchette basse des boulangeries du plateau. Sans compter que l’on peut s’attabler sur une de leurs tables en terrasse ou à l’intérieur même du fournil et les voir ainsi travailler. La dernière fois que j’y étais, c’était le branle-​bas de combat de la galette des rois.
Un bel endroit lyonnais que je vous conseille.

Comment s’extasier sur une boulangerie? Mais comment né pas s’extasier devant Ô fournil des artistes!
L’accueil est gentil et naturel, le choix est large, et pour moi qui n’ai jamais de monnaie, la carte bancaire est acceptée à partir de 3 €.
Plus de «on n’accepte la carte qu’à partir de 15 €…» (C’est quand même pas tous les jours que je dépense 15 € dans une boulangerie) et surtout de «désolé fiston, pas de pain au chocolat au goûter aujourd’hui parce que papa n’a pas de monnaie» :D
Bref, une vraie bonne nouvelle dans le quartier, et surtout, garder des tarifs corrects avec cette qualité, bravo les artistes!

When people ask me why I moved to France, I tell them it was for the boulangeries, and I’m only half-​kidding. O Fournil des Artistes was exactly what I had in mind.
It is simply a boulangerie, not a boulangerie-​patisserie combo (no éclairs here!) The line is out the door for sandwiches at lunch, and they run out of croissants on Sunday morning, so go early. Then when you get there, order croissants, pain au chocolat, and pain aux raisins, plus bread with olives or cheese for later. Oh, and don’t forget a baguette, the bread and butter of French boulangeries (too much?) If you’re extra hungry, go for one of the grande baguettes — it’s fatter and won’t disappear quite as fast.
The boulanger is a charming fellow who speaks English. If he can, he’ll give you the freshest croissants just out of the oven instead of the ones on display.
My evening baguettes and bad-​day-​cheer-​me-​up pain aux raisins and it’s-Tuesday pain aux olives are what I miss most since moving out of Croix Rousse. Yes, we have other boulangeries at the bottom of les pentes, but it’s not the same! O Fournil des Artistes, I miss you!
En gros: si vous aimez le bon pain et les bonnes viennoiseries, vous né serez pas deçu. Meilleure boulangerie de la Croix Rousse!

J’y suis allée une première fois pour acheter des tartinades et j’ai bien aimé l’accueil tout en simplicité, le côté ‘boulangerie traditionnelle”, le sourire du patron (avec ses faux airs de James Gray… la manie des ressemblances).
J’aime bien passer acheter des goûters pour les enfants là bas mais aussi des pains au chocolat et des croissants car ils sont vraiment bons. Ce n’est pas la boulangerie la plus proche de chez moi alors je n’ai pas encore testé beaucoup de pain si ce n’est leur baguette traditionnelle mais l’accueil est toujours souriant, c’est sans esbroufe mais de qualité et ça donne envie de revenir.

C’est certes l’endroit où j’achète mes Tartinades; mais il faudrait être fou pour né pas en profiter pour y acheter son pain et goûter aux délicieuses recettes qui s’offrent à vous !
Vous pouvez donc acheter les yeux fermés: le pain au fromage, le pain au chorizo et piment d’Espelette, la baguette aux lardons et moutarde à l’ancienne et bien sûr la baguette «classique».
Je pense qu’elle va très vite devenir MA boulangerie :) ce n’est pas vraiment la plus près de chez moi, mais le détour vaut bien la peine, surtout vu l’accueil chaleureux.
Bref, une très bonne boulangerie pour des prix plus que raisonnables.
J’ai hâte de goûter aux autres pains: p

Ici tout est bon… on peut fermer les yeux et se laisser guider par notre odorat…
De plus, j’adore comment on est reçu sur fond de blagues et de phrases qui pétillent!
Top/​/​/​une amoureuse de pain

Il y a des dizaines de boulangerie de partout a croix rousse et puis celle ci ouvert depuis peu ma donner envie, bon c’est vrai j’aime beaucoup aller voir et goûter les nouvelles choses donc la ni une ni deux je suis partie acheter mon pain et la en arrivant je vois une grande queue jusqu’à dehors alors sa ma encore plus motiver à y aller!
Et bien je n’es pas été déçu le pain est croustillant et savoureux, les viennoiseries toutes aussi bonnes!
Et puis surtout ouvert jusqu’à 15h le dimanche !!

C’est bon, c’est à côté du travail, c’est surtout LA petite pause douceur que je m’autorise quand les journées sont un peu trop loooongues !
L’équipe est adorable, la qualité est au rendez-​vous… Que demander de plus? Ah si, des prix plus que corrects vu les bouchées gourmandes proposées ! Je n’ai jamais testé les sandwichs: l’étalage est toujours VIDE à 13h. La preuve que cette boulangerie est un petit bijoux dans le quartier !

Adieu L’Atelier du Boulanger, adieu Caclin, adieu le Fournil du Mail, et bonjour Ô Fournil des Artistes ! Je jure que je n’irai plus dans une autre boulangerie que celle-​ci pour aller chercher mon pain quotidien. D’une part parce que leur baguette est excellente, que leur brioche nanterre est une tuerie et que leurs spécialités à l’eau de rose (bugnes, gâteaux) sont merveilleuses.
Et d’autre part parce que leur accueil, leur gentillesse et leur humour méritent de leur être fidèle.
Longue vie à eux !

ô Fournil des Artistes, rien à voir avec la sombre boulangerie mimi la Praline, leur prédécesseur. Elle est très engageante. En vitrine, l’immense flan, les pralines, les petits Cœurs (2,20 ici contre 1 euro au Moulin de Léa, passez votre chemin si c’est ça que vous voulez manger!), les gâteaux au chocolat et autres gourmandises alléchantes.
Dans cette boulangerie, les boulangers vous servent! Et ça c’est vraiment pas mal! Ils connaissent leurs produits. Les baguettes sont à un prix correctes et très bonnes. Je n’ai pas encore goûté beaucoup de leurs produits. J’ai été un peu échaudé par le gâteau au chocolat que j’ai trouvé sec et un peu cher…

Le Top. On a enfin une boulangerie sur la croix rousse avec du bon pain bio genre campagne fait maison! Leur torte bio est vraiment ce qu’il me fallait, puisqu’il est demi-​complet (même qu’ils offre d’avantage de tentant options pains bio avec céréales, complet, etc.).
Je suis accro a leurs cookies pépites de chocolat aussi que leurs coeurs d’artistes. J’ai testé plusieurs de leurs pains spéciaux (figues, lardons, fromage, et plus) aussi que leurs croissants, pains au chocolats, et baguettes, et ils sont tous délicieuse. On goût la qualité et le soin dans chacun de leurs produits. J’adore ce boulangerie.
I love this bakery. Here you will find all sorts of good home-​made artisan breads, including organic options of all kinds. I love the torte bio. Their baguettes, croissants, pains au chocolat and speciality breads — bacon, cheese, figue, etc., are all delicious, as are their cookies and, ‘coeurs d’artistes’, little cakes with different flavors depending on the day (dark chocolate, custard and raspberry or strawberry, milk chocolate and clementine). Bonus: The ovens are out front so you can smell the fresh bread.

Super endroit pour le pain quotidien, ils n’en font pas des tonnes mais tout ce qu’il font est bon et très abouti ! De vrai boulangers amoureux de leur métier, je né regrette pas mimi…
Mention spéciale pour la tourte 4,40 euros pour un pain qui fera de belles tartines pendant une semaine !

Quel que soit le produit, c’est parfait.

Avant c’était Mimi La Praline, mais ça, c’était avant ! Depuis que les «artistes» y ont pris possession, je n’achète plus mon pain ailleurs. C’est la boulangerie la plus proche de chez moi, donc j’attendais beaucoup de ce changement de propriétaires. Sous ce nom se cachent 2 gars bien sympathiques, un qui pétrit et cuit, l’autre qui sourit. Tout leur pain est confectionné sur place et on sent qu’ils développent un véritable amour pour le pain. Sans parler du gout, tellement délicieux de tous les produits, ce que j’adore c’est la variété de pain qu’ils proposent. A chaque passage, j’ai envie de gouter aux nouveaux pains et je né suis jamais déçue ! Il y en a pour tous les gouts, du pain classique qu’on trouve dans toutes les boulangeries, du pain bio, des baguettes spéciales aux olives, au formage, au sésame, aux lardons, aux figues, à l’encre de seiche. Leur pain de mie aux céréales est dorénavant un must have de mes croque-​monsieur. Les viennoiseries et les pâtisseries sont aussi succulentes. Une mention spéciale pour la brioche de Noël, à tomber par terre et à la galette des rois, jamais gouté aussi bonne. Dommage que l’équipe des testeurs de la meilleure galette des rois de Lyon n’a pas gouté à celle de Ô Fournil des Artistes car je pense qu’elle aurait été dans le top 3.
Définitivement, l’une des meilleurs boulageries de Lyon !

Je viens tout juste d’acheter une baguette, et à peine le temps de rentrer chez moi les ¾ ont déjà disparu. Un véritable Scandale.

Une boulangerie tenue par une jeune équipe, sympathique et dynamique. La boulangerie est ouverte dès 6h30 pour les lèves très tôt :)
Les prix sont tout à fait raisonnables et les différents pains délicieux.
Et le petit plus, c’est ouvert également le dimanche matin.