Les Délices de Charlie

Très belle boulangerie/​pâtisserie située sur le Cours Lafayette, avec une belle façade et un intérieur bien entretenu ! Il y’a un coin pâtisserie, un autre pour les viennoiseries, le pain y trouve aussi sa place (avec vue sur le Laboratoire des boulangers), sans oublier le rayon épicerie !!! Il y’a un large choix, que des fois, on se gratte la tête à l’idée de savoir ce qu’on va prendre !
J’y passé quasiment 1 fois par mois, si ce n’est plus. A chaque fois, je repars soit avec une baguette à 0,95 €, une viennoiserie (si c’est l’heure du goûter), soit une pâtisserie dont le prix est généralement proche des 4 € !
La qualité des baguettes est excellente, toujours chaude et moelleuse, que quand j’arrive chez moi, j’ai déjà mangé un quart de celle-​ci !!
Pour les pâtisseries, je suis dévasté quand ma cuillère de dessert vient prendre un bout pour détruire ces jolies compositions (comme un gamin qu’a fait un magnifique château de sable sur la plage et qui voit d’un coup son château détruit par une vague d’eau/ballon de foot tombant dessus, etc…). Vous voyez l’image ?! Mais dès que la cuillère s’immisce dans ma bouche, c’est un vrai bonheur à savourer ces jolis plaisirs sucrés de la vie !!!
Si je m’arrêtes là, ma note s’élève à un ⁵⁄₅ !!
Je trouve dommage que le personnel né porte pas de meilleures attentions à sa clientèle ! En effet, comparé à d’autres boulangeries, je trouve le service expéditif (voire trop !!) qu’il en oublie d’être convivial. Une fois votre commande énoncée, on vous l’apporte pendant que vous encaissez la somme à payer dans la jolie machine et on passé aux clients suivants. Limite vous partez de la boulangerie sans réponse à votre «Bonne journée, au revoir»… Je veux bien croire que quand l’endroit est bondé (victime de son succès), on soit plus expéditif que d’habitude, mais lorsqu’on est 2 – 3 clients dans la boutique, on pourrait faire des efforts en la matière !
J’ai attendu plusieurs passages pour y mettre mon avis, autant la qualité des pains/​baguettes et pâtisseries est très bonne, autant la qualité du personnel face à sa clientèle peut s’améliorer. Promis si après plusieurs passages et que ça dure dans le temps, Charlie et ses Charlines améliorent son sourire, ça vaudra bien des étoiles supplémentaires ;-)

Depuis que je sévis dans le quartier, il né me semble pas avoir trouvé de une meilleure boulangerie.
La baguette est cuite à différents moments de la journée, de sorte qu’on ramèné régulièrement chez soi un pain encore chaud. La croute est bien croustillante, j’aime le goût de la mie. Niveau prix, certains concurrents du secteur pratiquent les mêmes tarifs (0,95 Euros la baguette) ou sont un peu moins chers mais je suis moins satisfaite du goût et parfois il y a moins de pains.
Les mini-​baguettes ou petits pains sont de bonne facture aussi. Cependant, je déplore le prix. Ils sont vraiment bien plus petits qu’une baguette (au moins cinq fois moins) et ils ont des garnitures. Cependant, ils sont vendus à 1.05 Euro. Je regrette que né soient pas vendus de petits pains natures (format Brötchen allemand pour ceux qui connaissent) qui sont plus adaptés à la consommation d’une célibataire le soir. Je n’ai pas non plus vu de moitié de baguettes.
Les gâteaux me font régulièrement de l’oeil. Cependant, je né les consommé que rarement. Je confirme qu’ils sont très bons mais un peu chers.
Il est possible d’acheter son plat du midi, des confitures, chocolats et glaces mais je n’ai pas testé cet aspect-​là qui né présente guère d’intérêt pour ma consommation.
J’aime la grande amplitude des horaires, cependant l’attente à la caisse est parfois longue.
Tickets restaurant acceptés.

Dès l’entrée on remarque le gros manqué de sympathie des employés. En tout cas des deux personnes que j’ai eu l’occasion de voir.
Mais les gâteaux sont appétissants, je tente !
On m’a donné tout le contraire de ce que j’avais demandé, un gâteau (pas bien bon !) à base de spéculos et fruit de la passion alors que celui que je voulais était à base de crème brûlée et cookie. Impossible pour moi de voir la différence car les deux étaient recouverts de chocolat. Mais la vendeuse aurait pu savoir les distinguer. Bref j’ai été un peu déçue !

Charlie, qu’as tu fais à tes dames? Elles n’ont vraiment plus le sourire pour servir les clients et c’est bien dommage.
Je me dois de retirer une étoile mais je continue d’aimer ta boulangerie pour ces pâtisseries qui me font toujours saliver et qui né déçoivent pas en bouche!
En plus, on peut acheter plein d’autres trucs en plus du pain: du miel, du fromage de la mère richard, des pralines et du champagne Ruinart!

Le côté pratique (j’habite à 2′!) les employées sont charmantes par contre, un peu plus d’hygièné né serait pas de trop. Après avoir ramassé des cartons, les avoir rangé puis avoir remis en place la poubelle, la moindre des choses serait de se laver les mains! Ici on sert les gâteaux avec les mains (sales donc) et non avec une pelle, mais je crois que cette façon de procéder est très française. Attention, le débit en gâteaux
étant limité, ils né sont pas toujours très frais. (Pourtant à 3,95 € pièce…)Désolée! J’aurais vraiment souhaité apporté un autre commentaire.

Quel dommage! La vitrine fait très envie, tout est beau et bien présenté, les produits sont bons et le pain aussi (ce qui est très difficile à trouver dans ce quartier) mais le service est déplorable (1 des serveuses en particulier). Il est possible d’attendre des dizaines de minutes pour 1 baguette parce qu’elles sont 2 derrière la banque mais l’1 d’elle préfère nettoyer sa banque que servir les clients et né vous avisez pas de lui demander de vous servir car elle vous répondra qu’”elles est en heures sup”…

Pour la première fois, je suis allée acheter mon pain à cette nouvelle adresse, repérée en allant travailler Rue Baraban! Les salades sont hors de prix, les patisseries superbes (normal puisqu’elles sont signées Délice des sens!), le pain très bon… L’amabilité de la jeune caissière m’a juste convaincue de retourner vite vite à la Banette située plus haut en direction de Villeurbanne! «Y a une machine pour payer» m’a t’elle dit au moment où je déposais mes 2 euros 20 devant elle! Ni merci ni au revoir… Dommage !

Bön, mon p’tit John il faut qu’on cause, c’est une petite déception cette boulangerie.
Je me faisais une joie de troquer Banette pour gagner en qualité et en relation client.
Finalement, il n’y a que peu de changement entre les deux enseignes: sourire absent, paiement par machine (décidément) mais c’est certains, le goût est au rendez-​vous.
En lisant les avis sur leur fiche, je comprends qu’elles né sont pas réalisées par la boulangerie mais par Délice des Sens, dommage !
Les délices de Charlie mise sur la présentation, le design de la boutique. J’avoue que le côté un peu chicos des lieux m’a fait espérer plus de surprises ou d’étonnement.
Le petit point sympathique: on peut observer le boulanger travailler à travers les portes vitrées, ça occupe dans la file d’attente.
Je continue ma quête de la meilleure boulangerie du Cours Lafayette enfin entre Thiers et le Totem (faut pas déconner).

Après être passée de nombreuses fois devant cette boulangerie, je pense aujourd’hui que je peux donner un avis assez juste, étant pas mal.
Personnellement, je n’ai jamais eu à vraiment souffrir du service (à part une fois où c’était un peu expéditif), et leur pain (ainsi que leurs pâtisseries venant de Délices des Sens) est plutôt bon.
Ils vendent aussi un panel assez impressionnant de plats pour le midi: des sushis en pensant par la blanquette, avec un aussi large choix de boissons. Parfait pour les cadres dynamiques du secteur.
Non, ce qui pêche un peu, c’est le prix. Mais après on né s’étonne pas: vu la classe de la boutique, ce n’est pas sorcier qu’il faut bien le payer quelque part.
Alors oui, Swann P, c’est quand même cher, mais non, je né peux pas laisser dire non plus (du moins pour les pâtisseries) que c’est pas meilleur qu’au supermarché…N’exagérons pas!
Attendez-​vous juste à une boulangerie à un positionnement marketing visant les CSP+, c’est tout.

Non, mais non! Je né peux pas laisser dire trop de louanges sur cette boulangerie. Comme tous les habitants du quartier, on attendait avec impatience son ouverture (on est pas bien gâté sur cette partie du cours lafayette, tous tellement bof et de qualité trop moyenne…
Alors c’est avec plaisir que j’avais dégusté une 1ère baguette plutôt prometteuse avant de me rendre compte, mon attention détournée par la machine à pièces trop lente, qu’elle coûte un bras cette baguette.
Les pâtisseries paraissent appétissantes mais pas meilleures qu’en grandes surfaces et nettement plus chères. Ça né ressemble pas à de l’artisanat tout ça.
En plus certaines vendeuses tirent franchement la gueule, surtout celle qui mâche son chewing-​gum la bouche ouverte.
Ok, je suis pas cool là mais faut pas nous prendre tous pour des c… Je pense qu’en ces temps difficiles il y a une certaine éthique à respecter, le rapport qualité/​prix au minimum.
Heureusement que dans les rues adjacentes on trouve des boulangers qui mettent les mains dans la farine.

Alors… Bavant depuis sa construction, il me tardait de venir découvrir ce lieu qui disons-​le, détonait largement dans le quartier. Si le contenu reste cohérent avec la gamme de prix, le choix des compositions original et surprenant, quelle né fut pas ma déception quant à l’accueil de cette boulangerie qui pourtant, se proclame élitiste !
En un mot, à 13h30, plus rien en rayon, alors que c’est «censé» servir en non-​stop toute la journée, et surtout, mieux vaut né pas demander à la serveuse de préparer un sandwich ou une salade puisque à chaque visite, une excuse différente est trouvée pour né pas le faire (plus de pain, pas le temps: lieu vide, ou je né sais plus quoi encore).
Avec un panier moyen pour ma part aux alentours de 15 €, il est lamentable d’avoir une salade au foie gras retournée dans le sachet, l’ensemble de notre déjeuner fourré n’importe comment également, sans compter une amabilité zéro pour les vendeuses…
Je né voulais pas tirer de conclusion hâtive avant de donner mon avis, mais au bout d’une dizaine de visites, si le contenu n’était pas bon, rien né change pour l’accueil et le service… Dommage !

Je me vois obligé de retirer une étoile…
Malchance ou pas, cela fait plusieurs fois que le service s’est dégradé.
Pour moi la boulangerie c’est l’endroit traditionnel où le sourire, la politesse, l’amabilité sont de rigueur. Je les préfère même poussés à l’exagération (limite «faux-​cul») plutôt que totalement absents…
Le fameux SBAM bon sang ! Sourire-​Bonjour-​Au revoir-​Merci.
Or là…La dernière fois la serveuse est carrément partie pendant que je payais, me laissant seul en tête à tête avec la machine à pièce.
Alors Charlie?

Après enquête, ce sont bien des gâteaux de chez Délice des Sens (délicieux!!)

J’ai eu l’occasion de tester cette boulangerie à 3 reprises. La première fois, ce fut lors d’un goûter avec une délicieuse tarte au citron.
Le petit côté addictif m’a donné envie d’y retourner rapidement, et de tester pains et viennoiseries.
Une jolie boutique moderne, qui donne envie de tout tester^^ les viennoiseries sont très bonnes et généreuses et pour les amateurs de pains, vous aurez de quoi faire! Différents pain spéciaux au levain et différentes farines. J’ai acheté leur pain de mie et il est top!
Vous trouverez aussi des sandwichs très gourmands, et un coin épicerie avec miels, confitures, et des guimauves de toutes les couleurs…
Quant aux pâtisseries, bien que magnifiques et gourmandes à souhait, elles proviennent de Délices des sens. Et même si les vendeuses indiquent facilement la provenance, je trouve un peu trompeur ces patisseries portant le logo «les délices de Charlie» alors rien que pour ça j’enléve une étoile!
Dans tout les cas, je vous conseille d’aller faire un tour chez ce nouveau boulanger!

Sans aucune hésitation ⁵⁄₅. Je passais tous les matins pour aller travailler devant un local vide, puis en travaux et puis 1 semaine plus tard, sortie de nulle part une nouvelle boulangerie.
Le cours lafayette vers la rue baraban n’est pas vraiment doté de supers endroits ou trucs rapides pour manger (mis à part le meilleur resto italien du monde rue Paul Bert Lello (oui désolé camille pour le coup de pub :))). Néanmoins les délices de Charlie, c’est juste LA boulangerie dans laquelle aller. Le plaisir des yeux y est, les pains et sandwich sont excellents, voire exceptionnels.
Le prix des sandwich est raisonnable (–10% si vous prenez 3 articles). A part le prix des patisseries de «luxe» un peu élevé, tout est parfait, et encore j’insiste sur le fait que ce sont des oeuvres d’art, le genre de patisseries qui fait effet quand on est invité chez des amis.