Le Clos des Canuts

Il est de notoriété publique que le lyonnais a toujours une large soif et ce n’est pas Gnafron qui dira le contraire.
Aussi, il est facile de vérifier cet adage en se bambanant au parc de la Cerisaie et tout à coup alors que le chemin entame un virage en épingle à cheveux, vous vous retrouver face à une vigne soigneusement protégée par des grillages.
C’est le fameux Clos des Canuts, entretenue par la République des Canuts fondée en 1986 par le maire du quatrième arrondissement de l’époque. Et comme par hasard, l’arrondissement numéro 4 est le quartier de la Croix Rousse, haut lieu de la gouaille lyonnaise, issue du monde des travailleurs exploités au XIXième.
La République des Canuts se veut de représenter l’esprit Guignol de la Croix Rousse, c’est à dire essentiellement frondeur et pourfendant l’Autorité avec allégresse.
Son démarrage date de 1986 et dès le départ la République des Canuts s’est jumelée avec la République de Montmartre qui était présente le jour de l’inauguration.
Dans la vigne, chaque échalas porte le nom de sa marraine ou de son parrain, des personnalités locales comme Mick Michel, Paul Bocuse, Frédéric Dard (San Antonio), ou d’ailleurs comme Alphonse Boudard et d’autres joyeux drilles, etc. Assez loin tout de même de la vox populi.
Chaque année, il y a une cérémonie d’intronisation. Le nouvel appelé est accueilli solennellement à la République après que le Président en cours rappelle les valeurs Croix Roussiennes et Lyonnaises, puis il est adoubé par une navette. Ensuite le récipiendaire lit le sarment traditionnel: Vitis Vinifiera, mon Cep Protègera.
Il reçoit ce jour-​là la médaille de La République des Canuts et l’acte de parrainage.
L’intronisé a le droit et le devoir de participer à la vie de la vigne en se rendant au Clos des Canuts lors des vendanges ou d’autres manifestations.
Les parrains reçoivent à partir des Brandons une bouteille personnalisée et millésimée avec une étiquette de soie portant le numéro de leur cep.
Si vous avez quelques pécuniaux, vous pouvez devenir parrain d’un cep durant 3 ans. En tout 90 euros. 75 pour le cep et 15 en tant que cotisation à la République.
La vigne produit bon an, mal an de 300 à 600 kilos de raisins. Le cépage est le Gamay, le même que celui des Beaujolais.
Le vin produit est rubis, gouleyant, diététique et décholestérolisant. Il est donc fortement conseillé d’en boire.
Les frais liés à l’entretien de la vigne est assuré par le Gouvernement de la République des Canuts.
Pour le fonctionnement par les citoyens volontaires et pour les soins spécifiques, c’est la confrérie des Coteaux du Lyonnais qui s’y attelle.
Les grandes dates de l’association sont :
L’Assemblée général: En novembre ou décembre.
Les Brandons en avril: C’est le moment de la taille de la vigne. Chaque participant a droit à une saucisse grillée sur des sarments de la vigne, un verre de vin et une tranche de pain.
Ce jour là, on intronise les nouvelles marraines et nouveaux parrains et ceux de l’année précédente reçoivent leur bouteille personnalisée.
Les vendanges en septembre: Vendange à l’ancienne avec char, cortège, fanfare, mâchon (casse-​croute) sur place au terme du labeur.
8 jours plus tard sur la place de la Croix Rousse, c’est la fête du premier jus, Le Paradis et tout le monde participe.
Enfin tous les deux ans en juin, l’Association organise un rallye pédestre, une manière originale pour les gones de faire découvrir aux passants les secrets des Pentes et du Plateau de la Croix Rousse.