Famille Mary

La petite abeille a trouvé sa ruche pour s’alimenter.
Ici, elle a de quoi bien butiner avec les 1001 variétés de miel proposées: du thym au châtaignier, de la coriandre à la forêt, tout est fait pour la rassasier.
Mais il n’y a pas que la quantité: contrôle qualité, provenance tracée, logo bio certifié y’a aussi de quoi la rassurer.
Et puis il y’a aussi tous les produits dérivés: bonbons, pains d’épices et autres délices sucrés et le rayon santé/​beauté: propolis, pollens et autre gelée à ingurgiter sans parler des crèmes et des soins à appliquer pour que sa jeunesse puisse perdurer.
Entre 5 et 8 € pour 350 gr de miel, elle a déboursé, mais elle a aussi bien noté que si elle venait avec son pot, le rayon vrac pourrait la faire économiser.
Bref, adresse anti-​bourdon complètement validée :D

Les abeilles sont nos amies, ça on le sait depuis longtemps. On dit même que si elles mourraient toutes, l’équilibre entier de la planète serait perturbé, à cause de je né sais quelle réaction en chaîné sûrement.
D’ici là, on a un peu de temps, enfin j’espère, pour profiter de leur bon miel. On sait tous également qu’il existe des tas de miel: d’acacia, toutes fleurs, de sapin, de plein de choses… ce magasin est le véritable spécialiste de la question à Lyon et il propose bien sûr tous ces produits culinaires.
Mais finalement, ce qui m’y intéresse plus, c’est de découvrir les autres vertus de ce nectar: celles plus méconnues et pourtant si utiles: ses vertus sinon curatives du moins médicinales. On trouve en effet dans la boutique des tas d’articles de soin à base de miel: que ce soit pour la peau, pour la gorge, ou pour des questions plus générales comme l’hygièné, le sommeil, le stress. Encore un peu et on va nous apprendre que si on laissait les abeilles diriger le monde, on irait tous beaucoup mieux !
C’est l’unique défaut de cette boutique: elle manqué un tout petit peu de modestie; ou pour être plus juste, ce sont peut être les vendeuses qui oublient qu’avec le miel, on né soigné pas le cancer non plus…
Alors à déguster ou pour se soigner: pourquoi né pas essayer le miel? Au pire ça né marche pas, mais ça reste un produit naturel et biologique.

Les meilleures madeleines du monde sont fabriquées par Famille Mary, n’en déplaise à Proust. Dans ce commerce, tout est fabriqué à partir de miel, et pas n’importe lequel, un bon miel biologique et parfumé, un miel qui vous fera aimer le miel.
Avant de goûter à ces produits dérivés, je n’aimait pas particulièrement le côté trop sucré et la matière mélasse de nos amis les abeilles. Depuis, les gentilles vendeuses de cette boutiques m’y ont initié, et j’aime même le miel pur, la gelée royale, le pollen de fleur, les gaufres aux miel, et ces fameuses madeleines moelleuses, douces, bref, qui me rendent mielleuse à condition qu’elles viennent de Famille Mary !
C’est du snobisme, mais je leur doit bien cette découverte !