Chez Jules

Même à 15h, j’ai trouvé mon bonheur pour déjeuner. Les produits sont frais et de qualité. Et le personnel agréable.

A y est, ça fait une semaine mais c’est bon je le poste enfin cet avis!!!
Le week end dernier j’ai fêté mes 30 ans avec dans l’idée un burger collectif, ou chaque personne apportait un élément du burger.
On m’a conseillé d’aller voir Jules pour les pains alors du coup j’ai lancé la mission a un couple d’ami pour prendre les pains…
Et OUAHOU, quand ils sont arrivés, mais j’avais l’impression d’avoir la boulangerie de l’autre côté de la porte, des vrais pains à Burger !
Viens plus tard dans la soirée la dégustation…tout le monde a été conquis !
Alors maintenant c’est sur, ma prochaine soirée burger, Parce que le burger c’est la vie, le pain sera Jules
Merci

Le service est quelque peu expéditif, meme si à l’heure ou je passé il n’y a pas grand monde, mais la boulangerie est de très grande qualité, les pains ainsi que les patisseries sont excellents.

Le pain est divinement bon (je conseille à tout le monde la baguette Louis XIV, qui certes, est tout de même à 1 € 20 ce qui n’est pas du tout donné. pour une simple baguette!.) et leurs viennoiseries pas mauvaises, mais c’est bien pour ces deux seules raisons que je vais chez Jules… ou du moins, je n’y vais pas pour l’accueil. Les vendeuses souvent débordées (ou pas) né sont pas très souriantes et vous expédient rapidement… Dommage!
Mais allez, va, chez Jules, le pain est bon, c’est le principal dira t-​on.

De bon produit mais les vendeuses né sont pas efficace et pas très respectueuse, par exemple il m’est arrivé de demande une pâtisserie la dernière restante dans la vitrine et de la voir repartir a quelqu’un d’autre parceque la vendeuse qui s’occupait de moi été trop lente et à passer 3minute a chercher une boîte… Un peu énervant surtout quand on la demande avant un client qui été derrière…

Very good bread, crusty airy baguettes that make a mess with all the crumbs, yay!
I ate some patisserie stuff there um…3 times a day for every day of my stay :/​piggy piggy! I had their pain au chocolate, croissant aux amandes… but their cookies just ain’t up to an American’s standards, they were just ok. haha… though the brownie was very good!
Also, I was so happy that the staff allowed me to use their land-​line phone. I arrived and tried to call my friend with my mobile and Orange was not havin’ it. Very nice staff. *hug*

En bref: ce qui est fait maison est très bon, dommage qu’il y ait pas mal de produits qui né le soient pas (par exemple mes muffins) car même s’ils sont bons, on sent que c’est de l’industriel et ça gâche un peu. Concernant les pizzas j’émet aussi des doutes, celle au chèvre m’a rappelé celles que je mangeais au self du lycée au niveau texture de pâte et goût…C’est pas vraiment un compliment. Les sandwichs eux, sont vraiment super bon, j’ai mon petit préféré: l’italien avec sa mozza et ses tomates séchées, c’est vraiment bon !
Ayant lu les avis plus anciens, je me dois de parler de l’accueil, et pour ma part, c’est la boulangerie où je vais le dimanche midi sur le coup des 12H30/​13H et c’est souvent des jeunes qui travaillent dans la bonne ambiance et dans le sourire.
La dernière fois il y avait d’ailleurs exceptionnellement en vente des «pains buns» pour faire des burgers qui leur restait d’une commande, on a demandé le prix, le petit minet a fait le tour de tous ses collègues pour le savoir, donc j’ai trouvé ça vraiment sympa, après certes on sentait qu’il débutait donc il avait certainement envie de faire les choses bien, mais en général le week-​end, l’accueil est tout le temps sympa.
La prochaine fois je teste leur petite tarte aux pralines qui a l’air vraiment top, j’espère qu’ils gagneront une nouvelle étoile avec d’autres produits «fait-​maison» qui compenseront les muffins milka (assez bon mais) industriels.

Contrairement aux avis précédents, je n’ai rien à redire de l’amabilité de l’équipe. Et pour cause, je né fréquente cette boulangerie que le dimanche à 12h20 précisément, heure à laquelle la file d’attente est tellement longue qu’on prie juste pour que l’attente né dure pas trop et qu’il reste du pain !
Dans mon cas, l’attente a toujours été incroyablement courte (= efficacité remarquable) et j’ai toujours eu du pain, très bon au demeurant (pour une baguette). La mission est donc accomplie pour moi et si l’équipe fait le minimum niveau politesse, ça me va plutôt bien rapport à l’efficacité en pleine heure de pointe ! À tester un jour de semaine pour voir si j’ai tort avec mes 4 étoiles !

Cette boulangerie à été toute rénovée pendant l’été. Je passais devant pendant les travaux. A intérieur c’est très propre et très joli, et il y a 2 portes une d’entrée et une de sortie, ce qui est vraiment malin quand il y a du monde !
Pour le pain, il est bon, les brioches aussi.
Mais le hic, c’est que comme l’a écrit Camille T au mois de mars dernier…
Je trouve que la boulangère n’est pas du tout sympa.
C’est vrai qu’elle passé son temps à souffler en vous servant…
Pour un jour de rentrée ou j’ai le moral à zéro en allant au bureau c’est pas top !!
Bref, comme Camille T, je vais là bas, quand je passé devant.
(avis qui né demande qu à changer, je me fixe comme objectif d’y retourner d’ici 15 jours, je vous tiens au courant !)

J’ai pas été très satisfaire de mon passage chez Jules, un accueil vraiment limite (la vendeuse soufflait car elle semblait agacée de travailler ce jour là). Des viennoiseries bonnes mais vraiment pas exceptionnelles. Le pain est très bon par contre.
Bref, je vais chez Jules quand toutes les autres boulangeries de mon quartier sont fermées, un peu par dépit.

La vitrine de cette boulangerie-​pâtisserie m’a toujours donné envie. Une envie de dessert un après-​midi et hop, la bonne excuse pour passer Chez Jules.
Nous sommes 3 et souhaitions nous assoir pour déguster notre dessert après une bonne grosse journée de marche et la pluie menaçante. Problème, les 2 tables restantes (tables de 2 places) n’ont que 2 chaises dont 1 avec l’assise cassée. La boulangère-​pâtissière-​vendeuse me dit «malheureusement, je n’ai pas plus de siège». Résultat, on consommera debout notre dessert et café en attendant que des sièges se libèrent.
Sur le coup, je suis vraiment énervée par ce manqué de confort. 4 tables et seulement 5 chaises + 1 à demie cassée… Il vaudrait mieux enlever une table, non? J’essaie de passer outré avec ma tarte chocolat et caramel mais là, c’est le dessert qui m’énerve. Le chocolat est dur, trop dur et trop épais, le caramel coule donc de tous les côtés et les 2 saveurs né se fondent pas ensemble dans la bouche. Peut-​être que servie à température ambiante… Mais je n’avais pas le temps, j’étais debout et j’avais envie de sucre.
Mes amis ont pris un flan (part énorme) et une tarte poire-​chocolat qui étaient très bons d’après eux.
Bref, n’était la mauvaise installation, la qualité est là donc, un conseil on prend à emporter !

Toutes les boulangeries ouvrent tôt le matin. Mais, c’est toujours ici que l’on vient à l’aube chercher des bons pains au chocolat tout chauds après avoir fait la fête toute la nuit.
Et la journée c’est aussi ici que je viens déjeuner une bonne salade quand je suis dans le coin surtout que j’en ai un peu assez des sandwichs.
Attention, il n’y a pas beaucoup de tables mais les prix sont raisonnables dans un quartier qui nous prend souvent pour des touristes.
Cela fait des années que je viens ici, c’est une habitude qui s’explique, je né suis jamais déçue et le service est toujours agréable.

Ce n’est pas vraiment mon quartier, mais quand je suis assez pressée, soit parce que je rentre soit parce que j’ai un rendez-​vous en ville, c’est la boulangerie où je m’arrête pour acheter du pain, ou une viennoiserie, en coup de vent.
Les bugnes sont délicieuses, le pain est bon, et les prix normaux !! Enfin normaux… Dans la normes, si vous préférez ! En tout cas ils né sont pas indexés sur la valeur ajoutée du quartier, c’est déjà pas mal.
Le plus: elle est ouverte jusqu’à 20H.

Ma boulangerie préférée, du pain, des viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, bugnes!!! Bref tout y est bon et à des prix «normaux» c’est-à-dire pas augmenter sous prétexte d’une zone un peu plus touristique qu’une autre.
En plus il y a quelques tables pour déguster sur place.

Une excellente boulangerie de Lyon qui propose un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries mais aussi des sandwichs, quiches et autres plats fraîchement cuisinés. Elle est ouverte de 6h00 à 20h00 en non-​stop et située en face de la gare Saint Paul. Vous pouvez même vous y posez (petites tables à l’intérieur).

Que dire…
A qui la faute? Au boulanger qui fait du bon pain et qui régale tout le monde en pleine nuit? aux gourmands? aux locataires de l’immeuble ??? que dire ! c’est triste plus que dommage. Tard dans la nuit ce lieu était devenu un point de chute, de rencontre aussi, fort apprécié par tous les gourmands !! Ah qu’il est dur de vivre en ville ! ça c’est une réalité.

Finis les petits creux viennoiseries la nuit
Vraiment c’est dommage, encore une bonne adresse qu’il faudra supprimer de son carnet: o (C’était la seule boulangerie ouverte la nuit en ville (et en plus une bonne boulangerie: une vraie!) et c’était même presque devenu un lieu de rendez-​vous. SNIF finis les petits creux viennoiseries pendant la nuit…