Bistrot et Cuisine

Bistrot et Cuisine né paie pas de mine mais c’est pourtant une très bonne adresse. Un peu paumé dans un quartier résidentiel à deux pas de la préfecture, nul doute que la clientèle de ce petit restaurant est principalement constituée de voisins ou de personnes qui travaillent à proximité.
Je crois que la salle n’est pas très grande (je n’ai pas fait très attention, j’avoue) mais la terrasse est parfaite, à l’ombré des parasols, dans une rue peu passante.
Le menu du jour le midi est proposé à 16.50 € (hier: terrine de saumon ou involtini jambon ricotta en entrée, canard en plat, tarte tropézienne en dessert), et le menu suggestion à 17.50 € (brochette de poisson au lieu du canard). J’ai eu un peu peur en croyant voir les plats peu garnis de mes voisins, mais en réalité avec en plus l’entrée et l’énorme part de tarte tropézienne (super bonne, soit dit en passant), je crois bien que j’ai trop mangé : —)
Tout était très bon et on sent la cuisine généreuse faite maison avec des ingrédients de qualité. Bref, un sans-​faute.

Quand Rodolphe et Emmeline notent bien une adresse, on fonce !! Bistrot et cuisine est donc une bonne adresse à côté de l’Arsenic, que j’ai eu le plaisir de tester avec Emilie V. !
On a choisi les mêmes plats toutes les deux: salade melon, billes de mozzarella, tartine de Saint-​Marcellin (au lieu de Gorgonzola mais on nous a prévenues à la commande), belle tranche de jambon cru et tomates bien mûres. L’assaisonnement était top (bonne huile d’olive et pesto probablement homemade), je confirme les dires d’Emmeline.
Petite formule du midi à 15,50 € qui comprenait aussi une tarte aux fraises à la pâte sablée maison très bonne, presque light malgré la crème pâtissière ! L’équilibre entre la quantité de fraises/​pâte et fruits était parfait. Ce n’était pas non plus trop sucré.
C’est vrai que le menu du jour avec des foies de volaille en entrée et une bavette/​gratin dauphinois nous a moyennement attirées compte tenu de la chaleur…
Alors pourquoi pas 5 étoiles? Probablement parce qu’il manquait un peu d’originalité, la petite touché en plus qui me donne envie de rameuter tous les copains pour leur faire partager ma dernière découverte !
Une bonne adresse donc, où vous né prenez pas trop de risques puisque c’est assez classique, avec un rapport qualité/​prix/​quantité très correct et un service efficace. En somme, un bon Bistrot à la bonne Cuisine !

Comme quoi se faire recaler de l’Arsenic, ça a du bon !
Cet établissement jouxtant donc mon précieux a su me séduire par sa simplicité, sa rapidité et son goût !
Cantine idéale si vous bossez dans le quartier, ici ça débite un Max mais avec le sourire SVP et dans l’assiette et bien c’est pas mal du tout !
Ma grande salade (12 €) était copieuse, les aliments étaient soigneusement sélectionnés et surtout l’assaisonnement était parfait ! Mais la cerise sur le gâteau était belle et bien le dessert du jour. Craquage complet avec cette tarte à la rhubarbe et à la praline qui était à la limite de la perfection !
Efficacité parfaite pour ce troquet !

Quelle chance d’habiter la capitale de la gastronomie, voilà encore une adresse où l’on mange bien, dans un cadre agréable, avec un service discret et efficace, 4 étoiles donc !
Ce bistrot se situe vers Saxe /​Préfecture, à deux pas de Melle Rêve.
Testé un midi de semaine, ce bistrot, à la déco… bistrot, est animé, peut être un peu bruyant, mais les tables sont suffisamment écartées pour pouvoir discuter, et donc contribuer au brouhaha, tout en gardant son intimité: très sympa. L’adresse est connue car la salle et la mezzanine sont remplis.
Formule du jour avec une pissaladière au St Marcellin en entrée, une pastilla d’agneau aux 4 épices (dont la cannelle) et en dessert un succès chocolat avec une base de coco et une couche de citron, très bon en plus d’être original. E+P ou D+P = 17 €.
Le café gourmand, vraiment gourmand fait partie de la formule de midi.
Forcément, on accompagne avec un quart de Crozes, puis 2, parce qu’on est en bonne compagnie et que l’ambiance est sympathique et on termine par le café, et la note s’élève à 25 euros par personne, vraiment raisonnable.
Le service est rapide, souriant, efficace, discret (hop la panière qui se rempli toute seule), et une pincée d’humour.
Un bistrot de plus dans ma liste des bonnes adresses de Lyon !