La Terrasse des Remparts

Cela faisait longtemps que je né m’étais pas régalée autant au resto! Je né connaissais pas du tout les lieux avant de m’y faire inviter, je suis donc partie sans a priori et c’est tant mieux parce qu’en lisant les avis, je n’y serais sûrement pas allée! Pourtant, je me suis régalée, mes papilles ont adoré, mes yeux ont adoré la déco, bref, un régal en tous points!
Déjà, les lieux sont géniaux! Les vieilles briques, une grande et belle véranda en plein dans la porte de Gand, et, lors des beaux jours, des tables sur l’herbe, sous les arbres, on se croirait à la campagne (campagne chic!). Le service a été discret et amical, les plats ont été servis très rapidement. Et quels plats!!!
Je me suis régalée avec mon cabillaud à la pistache, il était cuit à la perfection, c’était bon! Et moi qui déteste les ris de veaux, j’ai espéré tout le repas que Monsieur me laisse finir son plat ;) Quant au café gourmand, quel café gourmand! Il y avait mille desserts. Enfin presque! Un éclair à la pistache (un régal!), une crème brûlée à l’orange, un petit macaron, une salade de fruits, et plein d’oeufs de Pâques, de saison! Avec notre café, nous avons aussi eu quelques bonbons. Je reviendrai sûrement pour le bar rôti, l’oeuf poché en cocotte ou la poêlée de gambas. En fait, tout me tentait sur cette carte!
Vraiment, j’y retournerai parce que j’y ai passé un excellent moment!

La Terrasse des Remparts: jamais je n’y serais allée sans connaître le programme «La semaine du resto» qui se déroulait en octobre; je sais qu’après c’est passé au mois de mai, et aujourd’hui, je né sais pas si ça existe encore… Mais bon autrement il existe d’autres programmes de ce type lors de la semaine du goût par exemple.
Bref, pour l’apéritif, nous avons eu le droit à un mini sandwich fourré avec des rillettes de saumon ainsi qu’un mini cake aux olives. En entrée, j’ai mangé mon premier tartare (oui je né suis pas fan de tout ce qui est cru.): il s’agissait d’un tartare de cabillaud surmonté d’une couche d’avocat et d’une couche de tomates en dés assaisonnés d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. J’étais très réticente à l’idée de devoir manger du poisson cru. mais fût finalement agréablement surprise par ce mélange de goûts et de textures. La suite s’annonça très prometteuse: un filet de poulet revisité façon cordon bleu accompagné de ses petites pommes de terre au thym sauce parmesan. Et pour terminer le repas en beauté: un entremet croustillant au chocolat blanc (avec un coulis fruit de la passion au coeur de l’entremet), sorbet et coulis de cactus.
Un véritable moment de plaisir

Service nullissime
Qualité du service déplorable; à peine arrivés, ils viennent déjà prendre la commande. L’entrée arrive alors que nous n’avions pas fini l’apéritif. L’entrée débarrassée, le plat arrive dans la foulée. A souligner que nous étions arrivés tôt et qu’il n’y avait donc pas d’urgence, d’autant que le restaurant était loin d’être complet pour un vendredi soir ! Pour finir, on vient nous présenter la machine pour payer alors que nous n’avions rien demandé ! Dommage car le cadre est magnifique mais je n’y retournerai certainement pas ! La cuisine est loin d’être exceptionnelle.

Au cours des 3 derniers mois, j’ai eu l’occasion de découvrir plusieurs restaurants de Lille à l’occasion de diners professionnels. L’un d’entre eux fut La terrasse des remparts.
Le cadre y est certes très agréable. Un très joli bar, 2 salles de restaurants, une ambiance élégante et soignée. Bref, une très bonne impression lorsque l’on passé la porte d’entrée.
Cependant, la première impression n’a pas duré. Tout d’abord à cause du service. Arrivé le premier des 5 convives de la soirée, j’ai attendu pratiquement 5 minutes avant d’avoir un bonjour et qu’un serveur m’amèné jusqu’à la table qui avait été réservée (sachant que j’y suis arrivé à 19h30 et que le restaurant était quasiment vide, cela m’a paru très long). Par la suite, le service a été sans âme, lent (30 minutes entre le moment où la commande a été passé et l’arrivée des entrées à table) et assez médiocre: rappeler par 2 fois au serveur que nous attendons une bouteille d’eau (oui, oui, une bouteille, pas une carafe), insister pour avoir l’addition qui a finalement été négligemment posée sur un coin de la table et attendre après le TPE pour faire l’encaissement.
Je n’ai malheureusement pas été séduit par la cuisine. La carte est alléchante mais les prix sont en rapport avec la gamme du restaurant (9 euros pour un dessert). Pour ma part, j’avais simplement pris un plat et un dessert. Le plat était des ris de veau accompagné de pâtes fraiches. Grand amateur de ris de veau, j’en commande souvent lorsque l’occasion se présente. Ceux de la terrasse des remparts me paraissaient plutôt être des ris de génisse étant donné la taille et le goût assez fort de la viande. Mon dessert, feuillantine au chocolat, praliné et mousse de mangue était par contre excellent mais d’une taille déraisonnable. Moitié moins aurait été suffisant.
3 des convives ont pris le menu entrée /​plat /​dessert. De leur point de vue, la plat principal était assez peu copieux et de mon point de vue le dessert (panacotta framboise) manquait de raffinement pour un restaurant de cette gamme.
Au final, j’étais heureux de né pas avoir payé l’addition d’une soirée qui né m’a pas vraiment enchantée.

J’ai eu l’occasion de manger à la Terrasse des Remparts suite au repas de Noël organisé par ma société. En tout cas je remercie mes patrons car franchement j’ai apprécié de pouvoir mangé dans ce lieu.
Je suis souvent passé devant la porte de Gand et je n’ai jamais imaginé un restaurant au dessus de celle-​ci.
Lorsque je suis arrivé, j’ai été admiratif par le cadre. C’est beau, c’est grand, c’est chic et vraiment atypique.
Concernant mon repas, je vais dire simplement qu’il n’est pas forcément représentative de la carte car c’est un repas d’entreprise. Je peux juste dire ce que j’en ai pensé afin que vous vous fassiez une petite opinion sur ce que le restaurant peut proposer.
Pour l’entrée, (voir photo) j’ai eu une galette avec des morceaux de poires, du fromage, salade et une vinaigrette. J’ai vraiment apprécié cette entrée même si à certain moment elle était un peu trop salée.
Plat principal, (voir photo) de la volaille fourrée aux épinards, poêlé de légumes avec une sauces crémées. Rien à dire parfait.
En dessert, (voir photo) un moelleux au chocolat avec ça boule vanille. Fondant et très bon!
J’avoue que cela reste assez classique mais à chaque plat j’ai aimé les odeurs parfumée qui se dégageaient.
Je n’ai aucunement payé mais je peux dire que les prix sont assez élevés, je vous invites à regarder la photo de la carte que j’ai prise pour vous faire une idée.
Le service était parfait rien à dire sauf que nous avons eu une sacrée surprise à la fin de notre repas. Nous avons vu un homme courir au toilette et tout d’un coup il a vomit devant nous. Bouche bée nous avons eu toute les réactions à tables entre fou rire et mal être je né savais que pensé. Mais si j’écris cela c’est juste pour décrire un peu l’intelligence du serveur, au lieu de nettoyer cela rapidement il a dit qu’il finit de donner nos cafés avant de nettoyer!!!
Conclusion: la Terrasse des Remparts fût pour moi une véritable surprise. J’ai apprécié mes mets, le lieu et le service. Maintenant il faudrait que je le teste d’un point de vue personnel pour me faire une meilleure opinion d’où mes 3 petites étoiles.

Ce genre de restaurant n’est pas dans le style de ce que j’aime.
Le cadre est agréable et chic. L’accueil est de qualité comme le service. La nourriture est bonne, bien présentée et dans un style gastronomique. Les prix sont élevés.
L’ambiance est un peu trop classe pour moi, dans le sens où j’ai l’impression de faire tâche car cela ressemble à un endroit assez bourgeois.
Le moins, comme dans les autres restaurants haut de gamme, la trop petite quantité de nourriture… À noter que certains employés font bien sentir aux «gueux» qu’ils sont simplement tolérés…

Mitigé car le cadre est super, la déco raffinée et l’accueil sympathique. Néanmoins les tables sont trop rapprochés, donc un peu brouillant et pas très intimiste. La qualité des mets proposés et parfois de qualité moyenne et il m’est arrivé de devoir allé chercher mon dessert sur un buffet (façon flunch) ce que j’ai trouvé moyen pour une adresse de renom. Les prix sont parfois exagérés quand à la qualité du plat.

Un cadre historique très original, une cuisine raffinée et goûteuse, un accueil sympathique, de quoi passer d’excellents moments pour un repas d’affaires ou à 2 lors d’une soirée romantique.

Ce soir c’est l’anniversaire de notre rencontre et avec ma moitié on est décidé à fêter ça. J’ai le droit de choisir l’endroit et tout de suite je me décide se sera la Terrasse des remparts !
Le cadre est superbe, le diner sera romantique la bougie sur la table en témoigne. Le service est impeccable on voit que le restaurant est haut de gamme. Un sommelier se propose de conseiller les meilleurs accords vin-​plat.
Le diner est fin, je craque sur un oeuf en cocotte à la truffe. Mon poisson est délicieux je suis repu. La carte des desserts est alléchante, plus faim, se sera pour la prochaine fois.
Nous repartons avec une note globale de 90euros environs ce qui valait vraiment la peine.

S’il y a un restaurant à se faire au moins une fois dans l’année, c’est bien la terrasse des remparts. C’est du haut de gamme.
L’établissement ce n’est pas moins la porte de Gand, édifice du 17ème siècle. Le cadre est somptueux qui invite aux respects, le service c’est du haut de gamme également. La carte né peut qu’être à la hauteur du lieu. Amateur de Whisky, vous y trouverez des cuvés exceptionnelles. La cuisine gastronomique varie avec grâce mets et saveurs.
Du Foie gras de Canard poêlé aux Noix de Saint-​Jacques rôties, du filet de bœuf sur toast au roquefort au dos de Cabillaud le chef nous partage sa passion pour la grande cuisine Gastronomique Française.

Comme tout bon couple d’étudiants, ma copine allons de temps en temps au restaurant, jamais gastronomique, toujours économique ! Cependant, ayant reçu un bon Groupon (c’est-à-dire avec une grosse réduction pour amener une nouvelle clientèle), nous avons testé La Terrasse des Remparts.
Premier point à noter, le cadre est exceptionnel. Proposant une vue magnifique sur les remparts et une décoration intérieure très chic, nous avons vite fait tâche en entrant trempés après s’être pris l’averse (mauvais présage…) pour arriver (pas de métro à proximité !). De plus, nous avons eu l’impression d’être pris de haut par certains employés (à cause du bon Groupon ?) et aussi par d’autres clients (non, nous n’avons pas les mêmes valeurs Madame «je lève mon petit doigt pour boire mon verre » !).
Petit topo sur les tarifs: environ 17 € l’entrée, 25 le plat et 9 € pour un dessert. Evidemment, il n’y a rien à redire sur la qualité des plats (goût, dressage…) même si là d’où je viens, les assiettes sont beaucoup plus fournies !

Qualité et convivialité
Ce n’est pas un gastronomique mais nous n’en sommes pas loin. Le service est irréprochable et sympathique, les produits de grande qualité et la cave appréciable! La carte né laisse pas de place à de grandes surprises, mais le chef saura bien travailler les produits et les mettre en avant. La cuisine reste un peu lourde et riche, ce qui né se ressent guère en hiver. Le cadre est tout simplement très appréciable, un mélange de contemporain dans une vieille bâtisse. Pour les été et soirées chaudes, la terrasse donne un nouvel élan. Les prix sont élevés, en rapport avec le standing…

Très bien
Je suis allée à la Terrasse des Remparts, restaurant situé dans le vieux Lille. Cadre très agréable. Mise en bouche: délicieuse. Entrée plat dessert: très bon. Accueil très sympathique (un petit coucou à Cédric ou Cyril (désolé pour la mémoiré) le serveur très sympa et agréable). Adresse à conseiller pour un très bon repas dans un endroit sympa.

On se moque du monde
Un mot nul. Enfin pour être précis surtout très chère pour ce que c’est compter 45euro entré plat dessert. Pas prit d’entré 16euro le foie gras. On a prit de l’agneau qui avait du être grand père. Franchement si vous avez du temps à perdre et de l’argent allez y. Ce restaurant est a réservé au personne né sachant pas manger et qui aiment dépenser leur sous. Pour ce prix il y a plein de restaurant à faire sur Lille. Dommage qu’un tel cadre n’ai pas mieux. On aurait préféré des restaurateur et non des commerçant fessant leur marge.

Une valeur sûre
Certes, le prix du repas est plutôt élevé; mais vous aurez de la qualité, avec des mets fins et frais, et de la recherché dans la déco des assiettes. Un choix de vins très appréciable, et des vins du moment très abordables. Les viandes sont délicieuses, la cuisson superbe, les accompagnements recherchés. Surtout, gardez une place pour les desserts qui seront l’apothéose de votre repas: un régal et de l’originalité. Le service est très bien, disponible et de bon conseil; la déco et l’ambiance aussi. Les plus: une superbe terrasse l’été, et surtout: un parking réservé, et ça rue de Gand, ça n’a pas de prix ! A recommander pour les belles occasions.

decevant !
j avais deja eu l occasion d y aller à plusieurs reprises et avait apprecie .
sans hesiter quand «groupon city deal «a propose ce retaurant j ai achete 3 bons pour y inviter mes enfants et leurs conjoints
il faut savoir que les «groupons «sont «regroupes «en haut et né beneficie pas des belles salles du bas !
nous avons pris chacun entrée, plat, dessert;la cuisine est bonne
mais manquant du petit plus qu on pourrait attendre d un tel restaurant !
la note reste elevee, avec un rapport qualite /​prix mediocre
comptez pour l entrée entre 10 et 19 EUR, pour les plats 25 et les desserts 7à10EUR (tiramisu pas terrible, café gourmand par contre diversifie et copieux)
service correct parfois limite

Le cadre est très agréable, côté déco: beau mariage de matières: pierres, fer et bois.
La carte est riche de saveurs pour tous: viandes, poissons, des associations de mets qui donnent envie.
Les assiettes sont très bien présentées et rafinées!
Le service est de qualité.
A faire et à refaire afin de tout goûter…

Great restaurant, the scallops are great and the wine list is amazing. Modern decoration in old building just beautiful

dans un des cadres les plus prestigieux de Lille, décoré avec énormément de goût. la terrasse vous accueil dans 3 salles et/​ou sa terrasse très agréable l’été. le service est extrêmement professionnel mais reste un peu neutre et pas très chaleureux…
la réalisation des plats et a la hauteur du cadre, même si le choix des matières premières peut-​être amélioré !
Enfin amateur de bon vin, sachez que la terrasse héberge une des plus belle cave de lille !
Les prix. Restent corrects, en rapport avec le prestige des lieux.
A noter, un parking privé vous évite de tourner pour chercher une place dans ce quartier traditionnellement encombré.

Fantastique
Une soirée inoubliable du debut a la fin: accueil souriant et chaleureux, table romantique près de la cheminée et vue sur la rue de Gand. On né sait que choisir sur la carte, on c’est laisés guidés par les conseils du serveur rien à redire, j’ai craqué pour les ris de veau fumé, extra, à essayé en urgence. Une carte des vins impresionates, là aussi libre choix au chef pour le vin: génial. Et le tout dans un cadre harmonieux. N’hésitez pas allé aux Remparts.

Véritable institution du vieux Lille et l’un des plus beaux lieux. Son charme et la beauté de son architecture en font un magnifique écrin pour accueillir une table gastronomique. La décoration design achève de vous mettre dans l’ambiance, et pour les beaux jours, la superbe terrasse offre un véritable havre de paix pour un moment de calme et de détente.
La cuisine est bonne mais en quantité réduite… gastronomie oblige! Prévoyez donc un budget de 30 à 40EUR par personne pour vous rassasier.
C’est un restaurant de Lille à connaître, surtout si vous voulez conquérir le coeur de votre dame.
Je vous le recommande!