Dazya

Ça a encore changé! Et pas dans le bon sens…
Je m’y suis rendue avec mon très cher un soir de semaine à l’ouverture, les plats étaient clairement là depuis le midi (ou alors ils ont séché très vite): sur les plats avec sauce il y avait une «croûte», preuve que les plats n’ont pas été sortis/​ni même remués depuis un certain temps.
Les sushis/​makis sont encore moins bons qu’avant, il y a énormément de riz et le riz avait un goût bizarre (je mange du riz frais tous les jours et celui la n’en était pas –sauf nouvelle variété extraordinaire avec un goût bizarre même frais-​), ou alors c’etait la sauce du riz qui était louche… M’enfin bon, on est pas là pour les sushis/​makis de toute facon
Côté teppanyaki: des ingrédients en moins, il n’y a plus que poisson, boeuf, poulet, et quelques légumes qui trainent… Déçue
Côté service: le faux sourire quand on demande une carafe d’eau et pas une bouteille de champagne, zéro aimabilité (pas de bonjour à l’arrivée, c’est juste «2 personnes?»)
Niveau prix étudiant: le monsieur n’a pas accepté de faire le prix étudiant pour mon très cher qui avait oublié de coller le stickers «2015÷2016» sur sa carte étudiant qui affichait donc un stickers de 2014 – 2015
C’est la première fois que je vois une vérification de carte étudiant aussi méticuleuse! J’ai cru qu’il vérifiait si j’avais les mêmes grains de beauté que sur ma photo de carte…

Bien bien… A la recherché d’un resto asiat avec une amie un dimanche midi, on s’est lancées et on a testé le Dazya, qui me faisait de l’oeil depuis un moment.
Quelle erreur. Pour rester la plus objective possible, je vais vous expliquer le repas.
Le lieu est pas mal, grand, la déco est correcte. Les tables un peu trop proches les unes des autres mais ça né m’a pas énormément dérangé.
Le buffet à l’air alléchant.
Les makis sont énormes et presques tous identiques (comprenez: un morceau de concombre, un morceau de saumon et du fromage vrai type kiri), c’est trop. On retrouve aussi, surprise!, un buffet type «fais ta salade» avec du mais, des cornichons, des oeufs… Le seul bon point c’est la salade d’algues. Je né ferai aucun commentaires sur la viande froide et les tomates mozzas qui côtoyaient les makis et sushis.
Pour les entrées chaudes on retrouve des bouchées à la vapeur correctes, mais aussi des nuggets de poulet ou de poisson, des beignets de st jacques, une espèce de beignet de fromage… Bref, pas dans le thème. Un potage est proposé, et il est unmangeable tellement c’est étpicé.
Au niveau des plats c’est la déception, il n’y a pas grand chose. Pour le wok et les teppanyaki c’est ridicule aussi. Ca l’est encore plus quand le cuisinier nous demande la sauce choisie et qu’il est incapable de la comprendre, puis une fois qu’on lui montre nous dit que ça n’ira pas avec notre plat. Je pensais avoir le choix de ma sauce mais visiblement…
Pour les desserts, impossible de savoir ce qui est proposé parmis les petites verrines, la tarte car on né sait pas exactement ce que c’est.
En bref, c’est le pire buffet asiatique où je sois allé, le peu de choix me déçois et surtout la qualité qui n’est pas au rendez-​vous. Dommage.

Me parler de restaurant asiatique c’est un peu parler croquette pour chat avec un chat ou antilope avec un lion… Je suis née dedans, et c’est mini 2 à 3 fois par semaine à la maison à titre perso ou au resto.
Les tarifs pour commencer (ba oui c’est à volonté) 11,90e le midi 16,90 le soir, sans la boisson
Le plus important maintenant comme tout restaurants à volonté c’est les plats.
Et c’est la que ça en devient complètement incompréhensible :(des cornichons, de la viande froide style boeuf froid qu’on sert à la cantine et j’en passé, on arrive ensuite devant des sushis de taille gigantesque (donnez ça à un chat il en mange 1 et encore). puis les frits (nems, crevettes pané, frites et nuggets de poulet ???), les vapeurs (raviolis et bouchées de crevettes) et les plats cuisinés au nombre de 4 ! oui 4 seulement :(et c’est la que j’ai envie de me mettre en colère.
Le poulet au caramel est blindé de glutamate (sorte d’épice ressemblant à du sel pour donner de l’épaisseur à la sauce, qu’on retrouve a 50% quasiment dans la sauce Mac do) j’ai eut peur de prendre le plat en décollant la cuillère.
Du poulet a la citronelle? sans citronelle … puis des crevettes et calamars en sauce piquante mais vraiment sans commentaire…
Et vient donc le moment où j’ai cru que j’allais faire une crise cardiaque… le choix des ingrédients pour la PLANCHA ! 4 viandes (boeufs, saumon, poulet, agneau) et 4 légumes :o…
Moi qui pensait à un bon WOK. on choisi la sauce mais les ingrédients né sont même pas cuit avec… c’est déposé comme ça à la va vite sur l’assiette après avoir cuit les aliments… C’est tout bonnement une honte pour un restaurant asiatique qui si les aliments né sont pas un minimum mariné au moins il faut les faire cuire avec la sauce.
Et le dessert… des glaces et une fontaine de chocolat… et on né sait pas depuis quand les pots et le chocolat sont la… si ce n’est pas du réchauffé sans cesse.
Ca dépanne le midi quand on veut manger à volonté mais vraiment… c’est une véritable catastrophe

Le Dazya est un bon restaurant asiatique situé en plein centre de Lille, dans la rue piétonne.
Personnel très accueillant et sympathique.
Concernant les aliments, ils sont de bonne qualité, avec un vaste choix pour l’entrée (salade, olives, thons, crevettes, sushis, nouilles, radis…)
Il y a bien-​sûr des nems, samoussas et autres spécialités asiatiques. Une partie Wok avec un choix suffisant.
Et pour finir, le dessert, ils proposent aussi du choix par rapport aux autres restaurants asiatiques avec plusieurs petites verrines (mousses au chocolat par exemple), plusieurs parfums de glacé etc…
Restaurant propre dans l’ensemble.
Rapport qualité/​prix respecté.

Aie aie aie… J’attendais beaucoup de cet asiatique en plein cœur de Lille. J’en demandais sûrement trop.
J’y suis allé un midi en semaine. Le cadre est vraiment sympa, c’est propre et ça donne envie.
La formule midi est à 11,90 € hors boisson, un prix imbattable donc ! A ce prix la je né m’attendais pas à de la grande gastronomie mais à au moins la base de l’Asie.
Buffet froid: classique et insipide. Des crudités, du carpaccio (à la tranche), des sushis fait sous nos yeux mais terriblement fade. On pense avoir du choix mais au final on a pas grand chose à mettre des l’assiette.
Entrée chaude: Nems au poulet, 2 – 3 beignets de crabes et crevettes, et des nuggets de poulet. Voilà. C’est tout. Et c’est très gras et pas vraiment bon.
Enfin, le Teppanyaki, et la, c’est la douche froide. En viande: poulet ou gros morceau de bœuf de piètre qualité. Du calamar du poisson et de la crevette. Le tout cuit à la va vite sur une plaque. On vous sert une cuillère de sauce sur le côté et basta. C’est sec, sans goût.
Bref, je sais c’est pas cher, mais c’est surtout pas bon. Un buffet à volonté dans lequel on né souhaite pas se resservir.
Le personnel est, lui, adorable.

C’est le restaurant asiatique à volonté le plus MAUVAIS DE MA VIE.
Les serveurs né sont pas aimables si on né commande pas de boisson.
j’y suis allé avec ma copine, nous sommes étudiants, nous avons pris une carafe d’eau et monsieur nous a dit d’allez nous service nous même et il nous a jeté la feuille d’adition sur la table.
Pour ce qui est du fameux buffet:
la sauce proposé pour accompagner les Sushi est CHIMIQUE, on sens que ce n’est pas frais, je veux bien que chaque sauce soit propre au niveau du goute selon le restaurant, par rapport au dosage des ingrédients dans la sauce mais la c’était vraiment affreux et le saumon sur les sushis N’ÉTAIT PAS FRAIS DU TOUT.
Pour le reste, peu de choix, le seul point positif (est encore) est la présence de salade que l’on peut composé nous même avec la présence d’olive par exemple que l’ont né retrouve pas ailleurs.
Pour le désert, plusieurs chose sont à votre disposition mais tout n’est pas forcément bon a consommé tel que la mousse au chocolat: NE JAMAIS EN MANGER, la texture n’est pas agréable en bouche, les produits utilisé né sont pas de qualité, je comprend qu’il cherche toujours à payé moins cher mais ça né veut pas forcément dire que l’on doit mangé n’importe quoi.
Le comble dans cette histoire ce situe au moment du payement. Ma copine a présenté sa carte étudiante et moi je né l’avais pas sur moi, mais il n’a pas voulu nous les comptais sois disant que nos carte pouvais être Photoshopé.
Bref PLUS JAMAIS
PS: ALLEZ AU RYU WOK 100 000 FOIS MIEUX légèrement plus chère le soir mais vous êtes sur de ce qui se trouve dans votre assiette!

Infâme ! Je suis pourtant assez indulgente mais alors là, je n’ai jamais mangé de la nourriture asiatique aussi médiocre.
Même les aliments «de base» (la sauce soja, les perles de coco, les gâteaux au sésame) n’ont pas du tout le même goût que dans les autres restaurants japonais que j’ai pu tester à Lille.
Aucune cohérence au niveau des entrées et plats (oeufs durs, cornichons, carottes rapées, tomates mozzarella côtoient beignets de pâte de crabe et calamars plastique …) tout est sans saveurs, perd de l’eau ou est indéfinissable (des espèces de verrines en plastique avec des lamelles de viande… ou poisson ?)
Le buffet de teppanyaki né donne pas du tout envie, tout est amoncelé sur des tas de feuilles de salade, le cuisiner écrase tout avec sa spatule, mon ami a même reconnu le goût de la truite au lieu du saumon annoncé, bref, pour 16 € 90 c’est clairement du vol ! Fuyez !

Resto sympa pour se changer les idées avec beaucoup de choix Par Contre mes nems était froid ! Dommage:(Mes on a quand même passé une bonne soirée.